Lactuca canadensis

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Une grande herbe à feuilles. Il a une racine pivotante. Les feuilles et les tiges ont une légère couverture ou fleurissent. Les feuilles mesurent 30 cm de long. Leur forme ... (traduction automatique)
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Lactuca canadensis

Une grande herbe à feuilles. Il a une racine pivotante. Les feuilles et les tiges ont une légère couverture ou fleurissent. Les feuilles mesurent 30 cm de long. Leur forme varie de l'épée à profondé... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Lactuca canadensis L.
Synonymes : Lactuca elongata Muhl. ex Willd, Lactuca longifolia Michx, Lactuca sagittifolia Elliott, Lactuca steelei Britton
Noms anglais et locaux : Canada Lettuce

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une grande herbe à feuilles. Il a une racine pivotante. Les feuilles et les tiges ont une légère couverture ou fleurissent. Les feuilles mesurent 30 cm de long. Leur forme varie de l'épée à profondément lobée. Il y a de nombreuses fleurs jaunes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tall leafy herb. It has a taproot. The leaves and stems have a slight covering or bloom. The leaves are 30 cm long. They vary in shape from sword shaped to deeply lobed. There are many yellow flowers^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles peuvent être ajoutées aux salades. Ils peuvent être bouillis avec un changement d'eau puis consommés. Ils sont légèrement amers. La plante accumule du lactucarium vers la floraison qui est légèrement narcotique^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves can be added to salads.They can be boiled with one change of water then eaten. They are slightly bitter. The plant accumulates lactucarium towards flowering which is mildly narcotic^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il pousse dans les endroits tempérés et tropicaux. Il pousse dans les fourrés, défrichement dans les bois et le long des routes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in temperate and tropical places. It grows in thickets, clearing in woods and along roadsides^{{{0(+x).
Localisation :

Canada, République dominicaine *, Haïti *, Mexique *, Amérique du Nord, États-Unis, Antilles *^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Canada, Dominican Republic*, Haiti*, Mexico*, North America, USA, West Indies*^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 20 espèces de Lactuca^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 20 Lactuca species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 250 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 104 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 467 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 334 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 294 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 195 ; Sp. pl. 2:796. 1753
Recherche de/pour :
- "Lactuca canadensis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;