Classification | Dénominations | Description et culture |

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Consommation | Précautions |

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Autres usages

Petite histoire-géographie | Autres infos |

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Rusticité

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Armoise blanche de chine
(Artemisia lactiflora)

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Un petit arbuste qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur de 60 cm. Il forme des touffes. La tige des feuilles mesure 20-25 ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Armoise blanche de chine

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un petit arbuste qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur de 60 cm. Il forme des touffes. La tige des feuilles mesure 20-25 cm de long et est pourpre rougeâtre. Les feu... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Artemisia lactiflora

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Artemisia lactiflora Wall. ex DC. (1837)
Synonymes français : armoise chinoise, armoise de Chine, armoise à fleurs laiteuses
Synonymes : Artemisia lactiflora var. incisa (Pamp.) Ling & Y.R.Ling 1988, Artemisia lactiflora f. incisa Pamp. 1927, Artemisia lactiflora var. taibaishanensis x .D.Cui 1985, Artemisia septemlobata H.Lév. & Vaniot 1909 ;
Dont basionyme : x ;
Noms anglais et locaux : white mugwort, sagebrush, weißer China-Beifuß (Weißer Chinabeifuß) (de), Weißer Beifuß (de), Pärlmalört (sv)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbuste qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 1,5 m et une largeur de 60 cm. Il forme des touffes. La tige des feuilles mesure 20-25 cm de long et est pourpre rougeâtre. Les feuilles sont vertes et divisées. Les fleurs sont petites et crème. Ils se produisent en grands groupes comme des plumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small shrub which keeps growing from year to year. It grows 1.5 m high and spreads 60 cm wide. It forms clumps. The leaf stalk is 20-25 cm long and reddish-purple. The leaves are green and divided. The flowers are small and cream. They occur in tall feather like groups^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de boutures de tige. Des sections de 12 cm de long avec des nœuds sont utilisées. Il peut également être cultivé à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from stem cuttings. Sections 12 cm long with nodes are used. It can also be grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (feuilles, plante (partie herbacée)^{{{64(+x) [assaisonnement^(dp*) : épice^64(+x) et aromate (condiment aromatique^{{{{(dp*)µ/aromatisantµ64(+x)}]) comestible.(1*)

Détails : Feuilles - aromatisantes^{{{0(+x). Juste 2 ou 3 feuilles sont cuites en soupe^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles - saveur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves - flavour^{{{0(+x)

Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :

Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
88.1	167	40	2.8
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	2.2	0

Risques et précautions à prendre

(1*)Mêmes risques et précautions à prendre que pour l'absinthe et/ou l'armoise annuelle ? (qp*) Probablement, car^{{{(dp*) : "la plante peut être toxique à fortes doses et le contact cutané peut causer une dermatite chez certaines personnes"^{{{5(+). Toujours est-il que nous recommandons fortement de ne l'utiliser qu'en petites et même très petites quantités, et uniquement dans le but de réaliser des boissons/breuvages aromatisé(e)s^{{{(dp*).

Petite histoire-géo

Aire d'origine : Asie (tempérée et tropicale){{{2(+x). :: Plus de détails : voir GRIN ("2").

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une plante alimentaire cultivée. Il est considéré comme un mets délicat. Il est vendu sur les marchés locaux en Chine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant. It is regarded as a delicacy. It is sold in local markets in China^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est originaire du nord de la Chine et de l'Himalaya. Il a besoin de quantités raisonnables d'humidité. Il convient aux sols neutres à acides et peut tolérer un peu d'ombre. Il convient aux zones de rusticité 4-10. Dans XTBG Yunnan. Au Sichuan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is native to northern China and to the Himalayas. It needs reasonable amounts of moisture. It suits neutral to acid soils and can tolerate some shade. It suits hardiness zones 4-10. In XTBG Yunnan. In Sichuan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Cambodge, Chine *, Inde, Indochine, Indonésie, Kirghizistan, Laos, Asie du Sud-Est, Singapour, Taïwan, Tasmanie, Thaïlande^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, Cambodia, China*, India, Indochina, Indonesia, Kyrgyzstan, Laos, SE Asia, Singapore, Taiwan, Tasmania, Thailand^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 espèces d'Artemisia. Il a établi des propriétés anticancéreuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300 Artemisia species. It has established anti-cancer properties^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 64"World Spice Plants : Economic Usage, Botany, Taxonomy" (livre en anglais, page 54, par Johannes Seidemann) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 151 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 133 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 190 ; Dahlen, M., 1995, A Cook's Guide to Chinese Vegetables. The Guidebook Company. p 58 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 34 ; Food Composition Tables for use in East Asia FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 804 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 33 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 719 ; INFOODSUpdatedFGU-list.xls ; Japanese International Research Centre for Agricultural Science www.jircas.affrc.go.jp/project/value_addition/Vegetables ; Kuo, W. H. J., (Ed.) Taiwan's Ethnobotanical Database (1900-2000), https://tk.agron.ntu.edu.tw/ethnobot/DB1.htm ; Prodr. 6:115. 1838
Recherche de/pour :
- "Artemisia lactiflora" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Armoise blanche de chine" sur Google (pages, images et recettes) ;