Laitue vireuse
(Lactuca virosa)

Illustration Lactuca virosa, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org

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Une herbe. Elle peut atteindre 2 m de haut (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Laitue vireuse

Note alimentaire
Note médicinale

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Une herbe. Elle peut atteindre 2 m de haut (traduction automatique)

Zoom illustration Lactuca virosa, Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Lactuca virosa

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Lactuca virosa L. (1753)
Synonymes français : laitue sauvage, plante des eunuques
Synonymes : Lactuca lactucarii Lamotte, Lactuca patersonii Menezes, et d'autres
Noms anglais et locaux : bitter lettuce, great lettuce, wild lettuce, Gift-Lattich (de), giftsallat (sv)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 5, 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle peut atteindre 2 m de haut^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It can grow 2 m tall^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (jeunes^27(+x) feuilles^{0(+x),~~27(+x)}) comestible^0(+x).(1*)

Détails : Feuilles^0(+x). Jeunes plantes consommées en salade^{{{27 ; jeunes feuilles également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

(1*)ATTENTION : la plante contiendrait des substances toxique^{5(+),{{{27(+x)} ; les cas d'intoxication causée par cette plante n'ont été enregistrés que très rarement^{{{5(+) ; la plante accumule du lactucarium, au moment de la floraison, lequel est légèrement narcotique^{{{0(+x) ; voir genre Lactuca, et fiche toxine pour plus d'informations^{{{(rp*).

Galerie(s)

Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 1: t. 44, 1887), via plantillustrations.org

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Europe, Inde, Italie, Amérique du Nord, Pakistan, Amérique du Sud, Espagne, Turquie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Australia, Britain, Europe, India, Italy, North America, Pakistan, South America, Spain, Turkey, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 20 espèces de Lactuca^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 20 Lactuca species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 5, 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 169, par Louis Bubenicek) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 312 Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 613 Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 255 Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 114 Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 250 Mabey, R., 1973, Food for Free. A Guide to the edible wild plants of Britain, Collins. p 85 Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ Sp. pl. 2:795. 1753
Recherche de/pour :
- "Lactuca virosa" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Laitue vireuse" sur Google (pages, images et recettes) ;