Roripe des bois
(Rorippa sylvestris)

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines et forme des peuplements. Il pousse de 20 à 50 cm de haut. Les feuilles s ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Roripe des bois

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Affich., herbiers & co.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines et forme des peuplements. Il pousse de 20 à 50 cm de haut. Les feuilles sont alternes. Les feuilles ont... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Rorippa sylvestris

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Rorippa sylvestris (L.) Besser
Synonymes : Radicula sylvestris (L.) Druce
Noms anglais et locaux : Creeping yellowcress

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a des rhizomes ou des tiges souterraines et forme des peuplements. Il pousse de 20 à 50 cm de haut. Les feuilles sont alternes. Les feuilles ont des folioles ou des lobes le long de la tige. Il y a 4 à 7 paires de lobes. Ils ont des dents le long du bord. Les fleurs sont jaunes et mesurent 1 cm de diamètre. Le fruit est une gousse étroite légèrement incurvée avec de nombreuses graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It has rhizomes or underground stems and forms stands. It grows 20-50 cm high. The leaves are alternate. The leaves have leaflets or lobes along the stalk. There are 4-7 pairs of lobes. They have teeth along the edge. The flowers are yellow and 1 cm across. The fruit is a narrow slightly curved pod with many seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses sont cuites et mangées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young shoots are cooked and eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. En Argentine, il pousse en dessous de 600 m au-dessus du niveau de la mer^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. In Argentina it grows below 600 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Argentine, Australie, Balkans, Bosnie, Chili, Chine, Europe, Inde, Italie, Japon, Amérique du Nord, Russie, Amérique du Sud, Tadjikistan, Tasmanie, USA, Ouzbékistan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Argentina, Australia, Balkans, Bosnia, Chile, China, Europe, India, Italy, Japan, North America, Russia, South America, Tajikistan, Tasmania, USA, Uzbekistan^{{{0(+x).
Notes :

Cela peut être invasif^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It can be invasive^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Biscotti, N. et al, 2018, The traditional food use of wild vegetables in Apulia (Italy) in the light of Italian ethnobotanical literature. Italian Botanist 5:1-24 ; Flora of China @ efloras.org Volume 8 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Redzic, S., 2010, Use of Wild and Semi-Wild Edible Plants in Nutrition and Survival of People in 1430 Days of Siege of Sarajevo during the War in Bosnia and Herzegovina (1992â€“1995). Coll. Antropol 34 (2010) 2:551-570
Recherche de/pour :
- "Rorippa sylvestris" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Roripe des bois" sur Google (pages, images et recettes) ;