Corne-de-cerf commune
(Lepidium coronopus)

Illustration Lepidium coronopus, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 1: t. 160, 1863), via plantillustrations.org

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Corne-de-cerf commune

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Zoom illustration Lepidium coronopus, Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 1: t. 160, 1863), via plantillustrations.org

Illustration Lepidium coronopus, Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 4, t. 202, 1761-1883), via plantillustrations.org

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Lepidium coronopus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Lepidium coronopus (L.) Al-Shehbaz (2004)
Synonymes français : corne-de-cerf commune, corne-de-cerf écailleuse, sénebière corne-de-cerf, pied-de-corneille (pied de corneille), coronope écailleux, corne de cerf
Synonymes : Coronopus squamatus (Forssk.) Asch. 1860, Lepidium squamatum Forssk. 1775 ;
Dont basionyme : Cochlearia coronopus L. 1753 ;
Noms anglais et locaux : greater swinecress, swine-cress (swine cress), wart cress, creeping wartcress (creeping wart cress), crowfoot, cervina vera (cat), erba stella (it), lappolina gramignola (it), gemeiner Krähenfuß (de), gewöhnlicher Krähenfuß (de), niederliegender Krähenfuß (de), grove Varkenskers (nl), mastuerzo silvestre (es), kråkkrassing (sv)

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (feuilles^{0(+x),~~27(+x)(dp*)} cuites^{(dp*)µ(0(+x),27(+x))} {cuisson prolongée^{{{{0(+x),{{{27(+x)}} [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))} {comme légume^{{{27(+x)}]) comestible^0(+x).

Détails : Feuilles^0(+x).
Feuilles consommées^{{{0(+x) (plante consommable comme légume^{{{27(+x) (ex. : potherbe^{{{(dp*)) après cuisson prolongée^{{{{0(+x),{{{27(+x)}.

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Oeder G.C. (Flora Danica, Hft 4, t. 202, 1761-1883), via plantillustrations.org

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Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 1: t. 160, 1863), via plantillustrations.org

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Liens, sources et/ou références

Liens :
eol ; hortipedia ; L'herbiel de Gabriel ; / ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 98 [Coronopus squamatus (Forssk.) Asch.], par Louis Bubenicek) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 69 ; Curtis, W.M., 1956, The Students Flora of Tasmania Vol 1 p 44 ; Fl. Brandenburg 1(1):62. 1860 ; Flora of Australia, Volume 8, Lecythidales to Batales, Australian Government Publishing Service, Canberra (1982) p 284 ; Food Composition Tables for the Near East. https://www/fao.org/docrep No. 438 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 65 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 60 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 188 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 15th April 2011] ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
Recherche de/pour :
- "Lepidium coronopus" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Corne-de-cerf commune" sur Google (pages, images et recettes) ;