Passerage
(Lepidium spinosum)

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Une herbe courte. Il pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 40 cm de hauteur. Les feuilles à la base ont des amours sur le côté. Ce sont minces. Les feuilles ... (traduction automatique)
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Passerage

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Une herbe courte. Il pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 40 cm de hauteur. Les feuilles à la base ont des amours sur le côté. Ce sont minces. Les feuilles supérieures sont étroites et n'ont pas de ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Lepidium spinosum

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Lepidium spinosum Ard.
Synonymes : Andreoskia cardaminifolia (DC.) Prantl, Capsella spinosa (Ard.) Moench, Lepidium carrerasii J. J. Rodr, Lepidium cornutum Sm, et d'autres
Noms anglais et locaux : Pepper cress

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe courte. Il pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 40 cm de hauteur. Les feuilles à la base ont des amours sur le côté. Ce sont minces. Les feuilles supérieures sont étroites et n'ont pas de lobes. Les fleurs sont blanches. Ils mesurent 2-3 mm de diamètre. Ils sont le long de longues tiges florales. Le fruit est une gousse en forme de cœur de 5 à 6 mm de long. Il a des entailles profondes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A short herb. It grows each year from seeds. It grows 40 cm tall. The leaves at the base have loves along the side. These are slender. The upper leaves are narrow and do not have lobes. The flowers are white. They are 2-3 mm across. They are along long flower stalks. The fruit is a pod that is heart shaped and 5-6 mm long. It has deep notches^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles sont consommées fraîches et ajoutées aux salades^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves are eaten fresh and added to salads^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante méditerranéenne. Il pousse dans un sol de déchets humides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a Mediterranean plant. It grows in moist waste ground^{{{0(+x).
Localisation :

Europe, Grèce, Méditerranée, Espagne, Turquie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Europe, Greece, Mediterranean, Spain, Turkey^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 67 ; Dogan, Y., 2012, Traditionally used wild edible greens in the Aegean Region of Turkey. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4): 329-342 ; Ertug, F., 2004, Wild Edible Plants of the Bodrum Area. (Mugla, Turkey). Turk. J. Bot. 28 (2004): 161-174 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli TÃ¼rkiye FlorasÄ± -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Ã–zdemir, E. and KÃ¼ltÃ¼r, S., 2017, Wild Edible Plants of SavasÌ§tepe District (BalÄ±kesir, Turkey), Marmara Pharm J 21/3: 578-589
Recherche de/pour :
- "Lepidium spinosum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Passerage" sur Google (pages, images et recettes) ;