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A

Acanthophénix chevelu,

(Acanthophoenix crinita)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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B

Bismarckie noble,

(Bismarckia nobilis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : tiges - amidon.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borasse d'Éthiopie,

(Borassus aethiopum)

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Note : ****

Parties comestibles : fruits, chou, sève, graines, coeur de palmier, légumes, jeunes racines, semis (traduction automatique) | Original : Fruit, Cabbage, Sap, Seeds, Palm heart, Vegetable, Young roots, Seedling

Détails : La sève de la tige du fruit fait une boisson agréable. Les fruits sont consommés soit mûrs, soit non mûrs. La pulpe juteuse de fruits mûrs est ajoutée à la bouillie pour améliorer la saveur. Le noyau de la graine immature est mangé. Les graines germées sont consommées cuites. Les tiges des jeunes plants sont mangées. Le point de croissance du chou de palme est comestible. (Cela tue le palmier!) _ X000B_La longue racine charnue "plombée" de la graine est consommée comme légume. (traduction automatique).
Original : The sap from the fruit stalk makes a pleasant drink.The fruit are eaten either ripe or unripe. The juicy pulp of ripe fruit is added to porridge to improve flavour. The immature seed kernel is eaten. The seed sprouts are eaten cooked. The stems of young seedlings are eaten.The growing point or palm cabbage is edible. (This kills the palm!)The long fleshy "sinker" root from the seed is eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia argentin,

(Butia yatay)

Synonymes français : palmier butia yatay, butia yatay, butia d'Argentine, yatai

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12°C à -14/-15°C (premiers dégâts/dommages dès -8°C)




Note : ***

Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons alcoolisé(e)s]) comestible.



Fruits sources d'une boisson alcoolisée.




néant, inconnus ou indéterminés.

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C

Cocotier,

(Cocos nucifera)

Synonymes français : cocotier cultivé

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : 10/4 (zone 10b à 11) et jusqu'à -1/-3°C avec de très fortes brûlures de gel selon awkelleys.com




Note : *****

Détails : Fruit (graines {chair et lait} crues [nourriture/aliment {confiserie} et base boissons/breuvages : liqueur]) et tronc (coeur (jeunes pousses) [nourriture/aliment : légume]) comestibles.



Plante d'importance considérable ; cultivée dans tous les sites favorables du monde ; objet d'un important commerce international. noix, sève, chou, lait de coco, pomme, coeur de palmier ; la noix est également utilisée pour son lait végétal (lait de coco).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Cocotier du chili,

(Jubaea chilensis)

Synonymes français : palmier du Chili, palmier à miel, jubée, palmier 'Chilean wine', coco de Chile, palmier à mélasse

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-15/-16°C (-12°C sans dégât/dommage)




Note : ***

Détails : Fruit (fruits {noix} [nourriture/aliment : cru(e)s ou confites] ; et extrait pédonculeµ : sève{{{0(+x),27(+x)µ [nourriture/aliment {miel de palme} et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)(27(+x)) {vin de palme}]) comestible.



Fruits, noix, graines, sève, coeur de palmier, chou. Le pédoncule du fruit peut être exploité pour sa sève ; celle-ci est consommée localement concentrée par ébullition, distillée pour faire du miel de palme (objet d'un important commerce local) ou à la base d'une boisson fermentée (vin de palme).
Les fruits sont confits.
Les graines (noix) sont consommées crues, localement, ou confites.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Cocotier plumeux,

(Syagrus romanzoffiana)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage

Détails : Le fruit est consommé cru. Les jeunes bourgeons sont conservés dans de l'huile ou du vinaigre et consommés comme légume. Ils sont amers jusqu'à ce qu'ils soient traités. Le tronc produit de l'amidon. Les noyaux donnent une huile. Attention: La graine non mûre peut être toxique (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw.The young buds are preserved in oil or vinegar and eaten as a vegetable. They are bitter until treated. The trunk yields starch. The kernels yield an oil. Caution: The unripe seed may be toxic




néant, inconnus ou indéterminés.

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D

Dattier,

(Phoenix theophrasti)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont comestibles mais pas attrayants (traduction automatique).
Original : The fruit are edible but not attractive




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dattier du Sénégal,

(Phoenix reclinata)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : chou, fruit, sève, graines - café, coeur de palmier, légume, bourgeon (traduction automatique) | Original : Cabbage, Fruit, Sap, Seeds - coffee, Palm heart, Vegetable, Bud

Détails : La sève de la tige du fruit est exploitée pour faire une boisson alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer. Le fruit peut être consommé à maturité. Les fruits verts sont immergés dans l'eau pendant quelques heures puis ils deviennent rouge vif et leur pulpe devient sucrée et comestible. Le bourgeon terminal est consommé comme légume. Les graines sont utilisées comme succédané du café. L'amande de la graine est utilisée dans les préparations à base de céréales (traduction automatique).
Original : The sap of the fruit stalk is tapped to make an alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer.The fruit can be eaten when ripe. The green fruit are immersed in water for a few hours and they then become bright red and their pulp becomes sweet and edible. The end leaf bud is eaten as a vegetable. The seeds are used as a coffee substitute. The seed kernel is used in cereal based preparations




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Dypsis de Madagascar,

(Dypsis madagascariensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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F

Forest acai,

(Euterpe precatoria)

Synonymes français : huassaí, mountain cabbage, wassaï

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 1,5/4,5°C (zone 10b)




Détails : Fruit (fruits [base boissons] ; et extrait fruits {huile} [nourriture/aliment : huile alimentaire]) et tronc (coeur/chou [nourriture/aliment : légume]) comestibles.



Le coeur de palmier est comestible.
Les fruits sont utilisés pour les boissons.
Le fruit donne une huile comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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P

Palmier à bétel,

(Areca catechu)

Synonymes français : aréquier, noyer d'Arec, noix d'Arec {fruit}, noyer de Bétel, noix de Bétel {fruit}, aréca, palmier d'Arec, betel, catechu, noisette de d'Inde, noix d'arec

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Note : ***

Détails : Fruit (graines crues ou cuites (bouillies) [nourriture/aliment : légume utilisé sous forme de tranches roulées dans une feuille de "betel" (Piper betle L.) et un peu de chauxµ{{{Wiki allemandµ]) comestible.



Masticatoire d'importance majeure ; plante cultivée en Asie.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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Palmier à huile d'afrique,

(Elaeis guineensis)

Synonymes français : éléis de Guinée, palmier à huile

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Note : *****

Détails : Fruit (extrait fruits {couche externe} : huile [nourriture/aliment : huile alimentaire orange {huile de palme}] ; et extrait graines {noyaux} : huile [nourriture/aliment : huile alimentaire {huile de palmiste}]) et tronc (chou/coeur [nourriture/aliment : légume {coeur de palmier}]) comestibles.



L'une des toutes premières sources d'huile alimentaire ; plante introduite en Amérique. La sève taraudée de la fleur mâle est utilisée pour faire du vin.
Les fruits huileux sont parfois consommés, mais peuvent causer des nausées.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier à huile d'amérique,

(Elaeis oleifera)

Synonymes français : éléis oléifère

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Note : ***

Détails : Fruit (extrait fruits : huile [nourriture/aliment : huile alimentaire}]) comestible.



Selon Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles), l'huile serait extraite des graines, mais il semble que ce soit une erreur si l'on en croit les autres sources/références.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier à sucre,

(Arenga pinnata)

Synonymes français : palmier areng, palmier condiar, faux-sagou, sagou-bâtard

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -2°C




Note : ****

Détails : Feuilles (jeunes pousses [nourriture/aliment : légume]) et tronc (extrait sève : évaporée [sucre] ; stipe [nourriture/aliment : féculent (sagou)]) comestibles.



coeur de palmier ; plante importante localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier à vin,

(Caryota urens)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-5,5°C




Note : ****

Détails : Feuille (jeunes feuilles [nourriture/aliment : légume]) et tronc (extrait {sève [base boissons alcoolisé(e)s] et moëlle [nourriture/aliment : fécule (sagou)]}) comestibles.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier açaï,

(Euterpe oleracea)

Synonymes français : chou palmiste, palmier chou, pinot

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 1,5/4,5°C (zone 10b)




Note : ****

Détails : Fruit (fruits [base boissons] ; et extrait fruits {huile} [nourriture/aliment : huile alimentaire{{{~]) et tronc (jeunes pousses {coeur/chou} [nourriture/aliment : légume]) comestibles.



Les tiges sont coupées pour obtenir le coeur de palmier qui se mange.
Les fruits sont utilisés pour faire des boissons ; ils sont également utilisés pour faire du vin.
Les fruits donnent une huile comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier bleu du mexique,

(Brahea armata)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C (-6,5°C selon "Dave's Garden")




Note : *

Détails : Fruit (fruits : pulpe [nourriture/aliment], jus [base boissons/breuvages] et graines moulues cuites [nourriture/aliment : farine) comestible.



L'Erythea armata est endémique de la moitié nord de la Basse-Californie. Les habitants dans et autour de Ures considèrent les fruits de E. elegans comme comestibles et ayant un bon goût. Les Indiens yumans moudent les graines de ce palmier pour en faire de la farine, et mangent également les fruits frais ou utilisent le jus pour des boissons.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Palmier butia pourpre,

(Butia purpurascens)

Synonymes français : Butia pourpre

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5/-10 et même moins




Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages) comestible.



Les fruits peuvent être consommés frais, mais sont généralement utilisés pour réaliser des jus. L'arbre n'est généralement pas cultivéµ%{{{"Trade Winds Fruit"µ%.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier chanvre,

(Trachycarpus fortunei)

Synonymes français : palmier de Chine, palmier de Chusan

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fleurs, chou, coeur de palmier, graines culinaire(s) :
-les fleurs sont comestibles ; les jeunes boutons floraux sont consommés comme des pousses de bambou ; ils sont également marinés dans du miel et du vinaigre ;
-le bourgeon terminal est consommé.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : Une tisane faite à partir des graines est utilisée pour obtenir une pression artérielle normaleµ^{{{0(+x)µ

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Palmier de guadeloupe,

(Brahea edulis)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C (selon "Dave's Garden")




Note : *

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment]) et feuille (jeunes pousses [nourriture/aliment : légume]) comestibles.



Les jeunes pousses sont consommées localement (jeunes pousses cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*)). Le palmier de Guadeloupe, Brahea edulis, originaire de l'île de Guadeloupe au large de la côte de la Baie de Californie, a aussi des fruits comestibles et on dit qu'il ressemble, de goût, aux dates. Il est extrêmement rare dans la nature, en raison de la prédation par les chèvres sauvages (Hendreson et al., 1995).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Palmier de juçara,

(Euterpe edulis)

Synonymes français : palmier jussara, palmier juçara, palmier coeur de palmier, ensarova, jussara, palmito, palmito dulce, palmitero, coeur palmiste, manicol, pinot

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -2 à -4/-5°C




Note : ****

Détails : Fruit (fruits frais crus {bruts ou transformés} [nourriture/aliment et base boissons] ; et graines [base boissons {assai}]) et tronc (jeunes pousses {coeur/chou} crues ou cuites}) comestibles.



Les graines sont broyées dans l'eau pour produire une boisson appelée "Assai".
Les jeunes pousses (coeur de palmier) sont mangées, cuites ou crues.
La tige florale non ouvertes est picklé (marinée/confite dans du vinaigre).
Les fruits sont consommés frais et utilisés pour les jus. Consommation locale.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier de palmyre,

(Borassus flabellifer)

Synonymes français : palmier à sucre, rondier ou palmier rônier, palmier Siwalan, borasse, rônier, doub, palmyra, rondier

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Note : ****

Détails : Fruit (fruits mûrs (crus ou cuits, feuille (jeunes pousses [nourriture/aliment]) et fleur (extrait inflorescences (sève) [nourriture/aliment : sucre ; et base boissons/breuvages {vin}]) comestibles.



Jeunes pousses cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier du Brésil,

(Butia capitata)

Synonymes français : palmier à gelée (ou palmier gelée), palmier à vin, arbre à laque, palmier abricot, butée, butia de vinaigre, yatai

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-15°C (-11°C)




Note : ***

Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages]) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Palmier du mexique,

(Washingtonia robusta)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8°C




Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines, coeur de palmier, chou.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier ébouriffé,

(Aiphanes horrida)

Synonymes français : corozo

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-1




Note : ***

Détails : Fruit (fruits consommés(2*) [nourriture/aliment]) comestible.



L'auteur pose la question.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier eleiodoxa,

(Eleiodoxa conferta)

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Détails : Fruit (fruits {chair/pulpe}) et tronc (coeur) comestibles.



Les fruits sont utilisés pour faire des marinades et relishs ; ils sont aigres, c'est un substitut de tamarin.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier jucum,

(Bactris setulosa)

Synonymes français : chontilla

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -1°C




Note : ***

Détails : Fruit (pulpe [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.



Fruits juteux.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier jupon,

(Washingtonia filifera)

Synonymes français : palmier de Californie

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-9°C et même -10°C et jusqu'à -12°C




Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines, moëlle de la tige/souche, chou, coeur de palmier.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés frais ou séchés ; ils sont également réduits en farine et transformés en boisson ;
-le bourgeon terminal ou chou est rôti et mangé.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Palmier laineux,

(Butia eriospatha)

Synonymes français : butia laineux, butia à spathes laineuses

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C à -12°C (premiers dégâts/dommages des -9,5/-10°C)




Note : ***

Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages]) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier maraja,

(Bactris maraja)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Fruit (fruits crus [nourriture/aliment et base boissons/breuvages : vin de palme]) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier nain,

(Chamaerops humilis)

Synonymes français : palmier de Méditerranée, palmite, faux Doum, palmito, coeur de palmier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-12°C (-5°C)




Note : **

Détails : Fruit, tronc (chou/coeur) et feuille (jeunes pousses et rejets) comestibles.



Consommation locale, en particulier en Italie pour les rejets. Racines : cela signifie-t'il réellement que les racines sont également comestibles ? (qp*)




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Palmier pêche,

(Bactris gasipaes)

Synonymes français : parépou, parépou [Bactris gasipaes var. gasipaes], pejibaye, palmier pêche [Bactris gasipaes var. gasipaes], orge plate, péjibaie

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10, peut repartir de la base à -3 à -4 ° C




Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment, fleur (pousses des fleurs) et feuille (coeurs de palmier/chous) comestibles.



Plante importante localement, cultivée de tous temps.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier piassava,

(Leopoldinia piassaba)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12




Note : **

Détails : Le mésocarpe des fruits est consommé cru ou transformé en boisson rafraîchissante ; la chair fine du fruit, agitée avec de l'eau, fait une boisson locale populaire.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _****

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Palmier tucuma,

(Astrocaryum vulgare)

Synonymes français : aoura, awara, palmier awara (tp* de "awarra palm")

✖

Note : ***

Détails : Fruit (extrait graines [nourriture/aliment : huile]) comestible.



Plante cultivée pour la production d'huile.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Palmier-dattier,

(Phoenix dactylifera)

Synonymes français : dattier, palmier dattier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-8°C (-5,5/-6/-7°C ?)




Note : *****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, chou, sève, coeur de palmier, fleur, huile de noix culinaire(s) :
-le fruit est consommé frais ou séché ; ils sont également utilisés pour les confitures et les conserves ;
-les noyaux de dattes peuvent être fermentés ou rôtis/torréfiés et utilisés comme un substitut de café ;
-ils peuvent être pressés pour leur huile ;
-les dates sont également pressées pour leur jus ;
-la sève est utilisée pour le jaggery (ou gur) et le sucre ;
-la fleur mâle peut être mangée ;
-le pollen est consommé.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier-dattier des canaries,

(Phoenix canariensis)

Synonymes français : dattier des Canaries

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10°C (-8/-9°C?)




Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, sève culinaire(s) :
-les fruits sont signalés à avoir un péricarpe externe comestible ; c'est un aliment de famine.
-la sève peut être utilisée pour les sirops ou le miel de palme.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier-dattier des falaises,

(Phoenix rupicola)

Synonymes français : dattier des falaises

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 9




Détails : Partie(s) comestible(s) : amidon culinaire(s) : l'amidon est extrait de la moelle comme un aliment de famine.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier-dattier nain,

(Phoenix roebelenii)

Synonymes français : dattier nain, dattier du Mékong

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5/-5°C




Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : inconnus ou indéterminés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmier-dattier sauvage,

(Phoenix sylvestris)

Synonymes français : dattier sauvage

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 9




Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, sève, chou, tige intérieure, pousses, coeur de palmier culinaire(s) :
-la sève de la tige est utilisée pour une boisson ; elle est également fermentée ;
-les fruits sont consommés crus ; ils peuvent être utilisés pour les confitures ou gelées;
-les graines sont comestibles.
-la tige de la fleur est sucée pour la sève qui est réduite au sucre de date ; celui-ci est utilisé pour le jaggery (ou gur) et le sucre ;
-la pointe de végétation ou chou est mangée ;
-une sorte de sagou peut être extraite de la tige.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Palmier-éventail d'Australie,

(Livistona australis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Chou, coeur de palmier, gomme ; la base des jeunes pousses est mangée ;
La pointe ou le chou en croissance est consommé cru ou cuit (Comme cela tue le palmier, ce n'est pas recommandé).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Palmier-éventail de Chine,

(Livistona chinensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmiste blanc,

(Dictyosperma album)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -1°C




Détails : Tronc (chou/coeur de palmier [nourriture/aliment : légume]) comestible.



Jeunes bourgeons consommés localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Palmiste rouge,

(Acanthophoenix rubra)

Synonymes français : barbel palm

✖

Détails : Feuille et tronc (coeur) comestible.

Feuilles, chou, coeur de palmier, légume.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phénix de Loureiro,

(Phoenix loureiroi)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, tige - amidon, bourgeon (traduction automatique) | Original : Fruit, Stem - starch, Bud

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. C'est la couche charnue du fruit mûr qui est mâchée et les graines sont recrachées. Un amidon comestible peut être extrait de la tige (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. It is the fleshy layer of the ripe fruit that is chewed and the seeds are spat out. An edible starch can be extracted from the stem




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardie du Pacifique,

(Pritchardia pacifica)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les graines sont mangées (traduction automatique).
Original : The seeds are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pseudophénix de Sargent,

(Pseudophoenix sargentii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : astuce de culture, chou (traduction automatique) | Original : Growing tip, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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S

Sabal des Bermudes,

(Sabal bermudana)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit

Détails : Le fruit peut être utilisé pour produire une farine. La pointe de culture peut être cuite et consommée (traduction automatique).
Original : The fruit can be used to produce a flour. The growing tip can be cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sabal palmetto,

(Sabal palmetto)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles, chou, sève, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Cabbage, Sap, Palm heart

Détails : Le point de croissance ou le chou peut être mangé, cru ou cuit. La pulpe du fruit est consommée. Il est également transformé en sirop et séché et transformé en pain. La moelle de la partie supérieure du tronc est mâchée et également transformée en tarte ou bouillie avec des raisins secs et du sirop comme pudding. Les cendres sont utilisées comme substitut de sel. (traduction automatique).
Original : The growing point or cabbage can be eaten, raw or cooked. The pulp of the fruit is eaten. It is also made into syrup and dried and made into bread. The pith of the upper trunk is chewed and also made into a pie or boiled with raisins and syrup as a pudding. The ashes are used as a salt substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Sagouier farineux,

(Metroxylon sagu)

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Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : amidon, chou/coeur de palmier.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-le bourgeon peut être mangé cuit ;
-l'amidon de sagou peut être préparé à partir de la moelle ;
-la sève peut être recueillie pour faire une boisson appelée "tuba" aux Philippines.





néant, inconnus ou indéterminés.

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Salak,

(Salacca zalacca)

Synonymes français : salak comestible, fruit serpent, cobra sala

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10, -1°C




Note : *****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, graines, chou, noix, coeur de palmier culinaires : les fruits mûrs sont consommés frais ou utilisés dans les conserves ;
les fruits verts peuvent être transformés en vinaigre ; ils sont picklés étant donné que le fruit mûr ne dure que quelques jours.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salak rouge,

(Salacca affinis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits sont consommés ; ils sont aigres ; ils sont aromatisés puis mangés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salak thaï,

(Salacca wallichiana)

Synonymes français : palmier rakum

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines culinaires : les fruits (graines) sont utilisés comme aromatisant acide dans les currys.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Y

Yantok,

(Calamus manillensis)

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Détails : Fruitµ0(+x),201 et feuilles (pousses) comestiblesµ0(+x),201.



Parmi les 36 espèces de fruits sauvages et cultivés, le plus important était un rotin (Calamus manillensis), qui produit des fruits comestibles et aisément commercialisables. Pousses cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Yatai nain,

(Butia paraguayensis)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C




Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Z

Zagrinette,

(Bactris major)

Synonymes français : kawmaka, corozo

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : Zone 10




Note : ***

Détails : Fruit (fruits mûrs [base boissons/breuvages : vin de palme] ; et graines [nourriture/aliment]) comestible.



Plante importante localement ; les graines étant vendues sur les marchés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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A

Acanthophoenix crinita,

Acanthophénix chevelu

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Acanthophoenix rubra,

Palmiste rouge

✖

Détails : Feuille et tronc (coeur) comestible.

Feuilles, chou, coeur de palmier, légume.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Acoelorrhaphe wrightii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Fruit.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Acrocomia aculeata,

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Note : ***

Parties comestibles : cerneaux, sève, fruits, noix, graines, chou, jeunes feuilles, coeur de palmier, huile (traduction automatique) | Original : Kernels, Sap, Fruit, Nuts, Seeds, Cabbage, Young leaves, Palm heart, Oil

Détails : La sève est utilisée pour le vin de palme.Les grains du fruit sont consommés crus. Ils ont une pulpe de noix de coco. Le chou de palme est mangé. La coque ou la pulpe externe est comestible. Les grains contiennent de l'huile de cuisson (traduction automatique).
Original : The sap is used for palm wine.The kernels of the fruit are eaten raw. They have a coconut-like pulp. The palm cabbage is eaten. The outer husk or pulp is edible. The kernels contain cooking oil




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Acrocomia crispa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Acrocomia intumescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Acrocomia media,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Actinorhytis calapparia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : amande, chou, noix masticatoire, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Kernel, Cabbage, Nuts masticatory, Palm heart

Détails : La jeune noix est mâchée comme une noix de bétel. C'est très fort. Le cœur de palmier est mangé (traduction automatique).
Original : The young nut is chewed like betel nut. It is very strong. The palm heart is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Adonidia merrillii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, graines, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Nuts, Seeds, Palm heart, Cabbage

Détails : Le bourgeon est mangé cru ou cuit.La noix est mâchée à la place de la noix de bétel (traduction automatique).
Original : The bud is eaten raw or cooked.The nut is chewed instead of betelnut




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes acanthophylla,


Synonymes : Bactris acanthophylla Mart. and others

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes deltoidea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont petits mais sucrés et comestibles (traduction automatique).
Original : The fruit are small but sweet and edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes eggersii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes gelatinosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes grandis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes hirsuta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes horrida,

Palmier ébouriffé

Synonymes : Aiphanes aculeata Willd. 1806, Aiphanes caryotifolia (Kunth) H.Wendl. 1878, Aiphanes caryotaefolia (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)), Aiphanes elegans (Linden & H.Wendl.) H.Wendl. 1878, Aiphanes ernestii (Burret) Burret 1932, Aiphanes killipii Burret 1932, Aiphanes orinocensis Burret 1932, Aiphanes praemorsa (Poepp. ex Mart.) Burret 1932, Aiphanes truncata (Brongn. ex Mart.) H.Wendl. 1878, Bactris praemorsa Poepp. ex Mart. 1844, Euterpe aculeata

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : 0/-1




Note : ***

Détails : Fruit (fruits consommés(2*) [nourriture/aliment]) comestible.



L'auteur pose la question.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes lindeniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, graines (traduction automatique) | Original : Nuts, Seed




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes linearis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes macroloba,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes minima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils ont peu de goût. Les graines sont grasses et comestibles. Parfois, les graines sont bouillies pour les ramollir (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They have little taste. The seeds are oily and edible. Sometimes the seeds are boiled to soften them




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes tricuspidata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes ulei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes verrucosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou pochés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or poached




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aiphanes weberbaueri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Allagoptera arenaria,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, racine (traduction automatique) | Original : Fruit, Root

Détails : La racine est douce et comestible. Les fruits sont utilisés pour les boissons (traduction automatique).
Original : The root is sweet and edible. The fruit are used for drinks




néant, inconnus ou indéterminés.

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Allagoptera brevicalyx,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Allagoptera campestris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits immatures sont comestibles (traduction automatique).
Original : The immature fruit are edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Allagoptera caudescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Allagoptera leucocalyx,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines




néant, inconnus ou indéterminés.

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Allagoptera maritimum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Palm heart, Cabbage

Détails : Le fruit est mangé (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ammandra decasperma,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : La couche immature du fruit est mangée (traduction automatique).
Original : The immature layer of the fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Aphandra natalia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Palm heart, Cabbage

Détails : Le fruit immature est utilisé comme boisson. Le fruit est mangé (traduction automatique).
Original : The immature fruit is used as a drink.The fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Archontophoenix alexandrae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Archontophoenix cunninghamiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca caliso,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca catechu,

Palmier à bétel

Synonymes : Areca cathechu Burm.f. 1768, Areca faufel Gaertn. 1788, Areca himalayana Griff. ex H.Wendl. 1878, Areca hortensis Lour. 1790, Areca nigra Giseke ex H.Wendl. 1878, Sublimia areca Comm. ex Mart. 1838

✖

Note : ***

Détails : Fruit (graines crues ou cuites (bouillies) [nourriture/aliment : légume utilisé sous forme de tranches roulées dans une feuille de "betel" (Piper betle L.) et un peu de chauxµ{{{Wiki allemandµ]) comestible.



Masticatoire d'importance majeure ; plante cultivée en Asie.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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Areca concinna,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca glandiformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca hutchinsoniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca ipot,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca jobiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca macrocalyx,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca macrocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca mandacanii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca montana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca novohibernica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts

Détails : Écrou utilisé comme substitut du béte (traduction automatique).
Original : Nut used as betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca oxycarpa,


Synonymes : Areca celebica Burret;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca parens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca triandra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca vestiaria,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Areca whitfordii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga australasica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga brevipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga engleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Amidon de moelle.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga listeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga micrantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga microcarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga obtusifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga pinnata,

Palmier à sucre

Synonymes : Arenga saccharifera Labill. ex DC. 1800, Saguerus saccharifer (Labill. ex DC.) Blume 1843

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -2°C




Note : ****

Détails : Feuilles (jeunes pousses [nourriture/aliment : légume]) et tronc (extrait sève : évaporée [sucre] ; stipe [nourriture/aliment : féculent (sagou)]) comestibles.



coeur de palmier ; plante importante localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga tremula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Sève).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga undulatifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Amidon de moelle.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga westerhoutii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Moelle.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Arenga wightii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Sève).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Asterogyne martiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Asterogyne spicata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum acaule,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, fruits - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Fruit - oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum aculeatissimum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum aculeatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, cœurs de palmier, feuilles - sel, légumes, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm hearts, Leaves - salt, Vegetable, Seeds

Détails : La chair du fruit est consommée fraîche. Les feuilles sont brûlées pour faire du sel végétal (traduction automatique).
Original : The flesh of the fruit is eaten fresh. The leaves are burnt to make vegetable salt




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum campestre,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum chambira,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses - sel, légumes, coeur de palmier, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots - salt, Vegetable, Palm heart, Seeds

Détails : La pulpe du fruit est consommée. Il est également utilisé pour le vin. Les pousses sont brûlées pour le sel végétal (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten. It is also used for wine. The shoots are burnt for vegetable salt




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum chonta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum ciliatum,


Synonymes : Astrocaryum murumuru var. ciliatum (F. Kahn & B. Millan) A. J. Hend.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum confertum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum ferrugineum,


Synonymes : Astrocaryum murumuru var. ferrugineum (F. Kahn & B. Millan) A. J. Hend.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum gratum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum gynacanthum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Vegetable

Détails : La pulpe du fruit est mangée. Le cœur de palmier est brûlé pour le sel végétal (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten.The palm heart is burnt for vegetable salt




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum huaimi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum huicungo,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, chou, coeur de palmier, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Cabbage, Palm heart, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum jauari,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, huile, chou, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Palm heart, Oil, Cabbage, Fruit, Seeds

Détails : L'amande est une source d'huile comestible. L'endosperme du fruit est mangé. Les fruits ont été utilisés pour faire de la farine (traduction automatique).
Original : The kernel is a source of edible oil. The fruit endosperm is eaten. The fruit have been used to make flour




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum javarense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum macrocalyx,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum malybo,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum mexicanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, fleurs, noix, chou, fruits (traduction automatique) | Original : Palm heart, Flowers, Nuts, Cabbage, Fruit

Détails : Jeune fleur mangée. Endosperme mangé (traduction automatique).
Original : Young flower eaten. Endosperm eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum munbaca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum murumuru,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, chou, coeur de palmier, huile, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Cabbage, Palm heart, Oil, Seeds

Détails : L'enveloppe charnue du fruit est mangée. Les grains de graines donnent une huile (traduction automatique).
Original : The fleshy covering of the fruit is eaten. The seed kernels yield an oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum sciophilum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum standleyanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, graines, fruits, coeurs de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Nuts, Seeds, Fruit, Palm hearts, Cabbage

Détails : Les fruits sont mangés. Les cœurs de palmiers sont mangés. Les plants sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten.The palm hearts are eaten.The seedlings are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum tucuma,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, chou, graines, coeur de palmier, graines - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Cabbage, Seeds, Palm heart, Seeds - oil

Détails : Le fruit donne une huile comestible. La pulpe du fruit est consommée. Il est également transformé en vin. Le rendement en graines et l'huile comestible (traduction automatique).
Original : The fruit yield an edible oil. The fruit pulp is eaten. It is also made into wine. The seed yield and edible oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum ulei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum urostachys,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, graines, chou, fruits (traduction automatique) | Original : Palm heart, Seeds, Cabbage, Fruit

Détails : Les graines sont consommées crues (traduction automatique).
Original : The seeds are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Astrocaryum vulgare,

Palmier tucuma

Synonymes : Astrocaryum awarra de Vriese 1848, Astrocaryum guianense Splitg. ex Mart. 1853, Astrocaryum segregatum Drude 1881, Astrocaryum tucumoides Drude 1881

✖

Note : ***

Détails : Fruit (extrait graines [nourriture/aliment : huile]) comestible.



Plante cultivée pour la production d'huile.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Attalea allenii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, graines - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Seeds - oil

Détails : Le fruit est utilisé pour boire un verre. Les graines sont consommées (traduction automatique).
Original : The fruit is used for a drink. The seeds are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea amygdalina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea attaleoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea barreirensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea bassleriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Palm heart

Détails : Les fruits sont comestibles (traduction automatique).
Original : The fruit are edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea burretiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea butyracea,

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Note : ****

Parties comestibles : chou, sève, noix, noyau, coeur de palmier, graines - huile, légumes, fruits (traduction automatique) | Original : Cabbage, Sap, Nuts, Kernel, Palm heart, Seeds - oil, Vegetable, Fruit

Détails : Le bourgeon terminal ou le chou est cuit et consommé comme légume. La sève collectée après l'enlèvement de l'apex est fermentée et bue. La graine du fruit est mangée. Il donne également une huile comestible. Ils sont écrasés et mélangés avec des bananes grillées à cuire. Le fruit peut également être mangé (traduction automatique).
Original : The terminal bud or cabbage is cooked and eaten as a vegetable.The sap collected after the removal of the apex is fermented and drunk. The seed of the fruit is eaten. It also yields an edible oil. They are mashed and mixed with roasted cooking bananas. The fruit can also be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea cephalotus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea cohune,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, noyau, huile, fruits, coeur de palmier, noix, légumes (traduction automatique) | Original : Cabbage, Kernel, Oil, Fruit, Palm heart, Nuts, Vegetable

Détails : Les jeunes bourgeons foliaires sont cuits et consommés comme légume. Les noix donnent une huile qui peut se substituer à l'huile de coco. Les grains sont retirés de la coque. L'huile est utilisée dans la margarine et pour la pâtisserie et dans les biscuits (traduction automatique).
Original : The young leaf buds are cooked and eaten as a vegetable. The nuts yield an oil which can substitute for coconut oil. The kernels are removed from the shell.The oil is used in margarine and for baking and in biscuits




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea colenda,

✖

Note : ****

Détails : Noix - huile.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea compta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea crassispatha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea cuatrecasana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea dubia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Nuts, Fruit, Seeds

Détails : Le fruit est mangé. La noix est mangée (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten.The nut is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea eichleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea exigua,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour sucrer les aliments (traduction automatique).
Original : The fruit are used to sweeten food




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea funifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Noix - huile.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea geraensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea gomphococca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - huile (traduction automatique) | Original : Nuts - oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea guacuyule,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea huebneri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea humilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines - huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds - oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea iguadummat,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea insignis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses - sel, légumes, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots - salt, Vegetable, Seeds

Détails : Les pousses sont brûlées pour le sel végétal (traduction automatique).
Original : The shoots are burnt for vegetable salt




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea luetzelburgii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea magdalenica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, astuce de culture, chou (traduction automatique) | Original : Nuts, Growing tip, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea maripa,

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Note : ***

Parties comestibles : fruits, noyau, boisson, coeur de palmier, chou, huile, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Kernel, Drink, Palm heart, Cabbage, Oil, Nuts

Détails : Les fruits sont utilisés pour produire une boisson. Le bourgeon terminal est mangé. Les fruits sont consommés. L'enveloppe extérieure du fruit fait une sorte de farine salée utilisée pour aromatiser les aliments (traduction automatique).
Original : The fruit are used to produce a drink. The terminal leaf-bud is eaten. The fruit are eaten. The outer husk of the fruit makes a kind of salty flour used to flavour food




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Attalea microcarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, bourgeons, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Buds, Sap

Détails : L'endosperme immature est mangé. La sève est utilisée pour faire une boisson fermentée (traduction automatique).
Original : The immature endosperm is eaten. The sap is used to make a fermented drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea moorei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea nucifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea oleifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix - huile.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea phalerata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines - huile, coeur de palmier, chou, noix, racines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds - oil, Palm heart, Cabbage, Nuts, Roots

Détails : Une huile de cuisson est extraite des graines. Le fruit est comestible, sucré et fibreux. Un amidon en est extrait. Le cœur de palmier est cuit et mangé. La noix est mangée (traduction automatique).
Original : A cooking oil is extracted from the seeds. The fruit is edible, sweet and fibrous. A starch is extracted from it.The palm heart is cooked and eaten. The nut is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea pindobassu,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea plowmanii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea princeps,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea racemosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea rostrata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - huile, sève, chou de palme, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds - oil, Sap, Palm cabbage, Fruit

Détails : Le centre de la tige est consommé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The centre of the stem is eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea salazarii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea seabrensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea septuagenata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea speciosa,

✖

Note : ****

Parties comestibles : huile, fruits, noix, graines, coeur de palmier, chou, sève (traduction automatique) | Original : Oil, Fruit, Nuts, Seeds, Palm heart, Cabbage, Sap

Détails : Le noyau de la noix est utilisé pour extraire une huile comestible. Les grains sont consommés comme collation. Le contenu aqueux est utilisé comme boisson. Sap de la tige produit un vin de palme. Le cœur de palmier est mangé. Les cendres de la tige brûlée sont utilisées comme substitut du sel. La farine est mélangée avec du lait et du sucre pour produire une boisson semblable au chocolat (traduction automatique).
Original : The kernel of the nut is used to extract an edible oil. The kernels are eaten as a snack.The watery contents are used as a drink.Sap from the stem produces a palm wine.The palm heart is eaten.Ashes from the burnt stem are used as a salt substitute. The flour is mixed with milk and sugar to produce a chocolate like drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea spectabilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea tessmannii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Attalea vitrivir,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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B

Bactris acanthocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris acanthocarpoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris baculifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris balanophora,


Synonymes : Astrocaryum aculeatum Wallace; Cocos chloroleuca Barb.Rodr.; Syagrus chloroleuca (Barb.Rodr.) Burret;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris barronis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris bidentula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour le jus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh.They are also used for juice




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris bifida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, fruit - boisson (traduction automatique) | Original : Fruit, Fruit - drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris brongniartii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés et également utilisés pour les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and also used for drinks




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris cariotaefolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris chocoensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris coloniata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris coloradonis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris concinna,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeurs de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm hearts, Cabbage

Détails : Les fruits sont mangés. Ils sont également utilisés pour les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They are also used for drinks




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris corossilla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris elegans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris ferruginea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris fissifrons,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris gasipaes,

Palmier pêche

Synonymes : Bactris dahlgreniana Glassman 1972, Bactris insignis Drude, Bactris speciosa (Mart.) H.Karst. 1857 [= Bactris gasipaes var. gasipaes], Bactris utilis (Oerst.) Benth. & Hook. f. ex Hemsl. 1885 [= Bactris gasipaes var. gasipaes], Guilielma chontadura Trian. (synonyme selon DPC), Guilielma gasipaes (Kunth) L.H.Bailey 1930, Guilielma chontaduro H.Karst. & Triana 1855 [= Bactris gasipaes var. gasipaes], Guilielma gasipaes var. chichagui (H. Karst.) Dahlgren 1936, Guilielma speciosa Mart. 1824 [? Bactris gasipaes var. gasipaes]

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10, peut repartir de la base à -3 à -4 ° C




Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment, fleur (pousses des fleurs) et feuille (coeurs de palmier/chous) comestibles.



Plante importante localement, cultivée de tous temps.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris glandulosa,


Synonymes : Bactris alleniana L. H. Bailey; Bactris bifida Oerst.; Bactris fusca Oerst.; Bactris macrotricha Burret; Bactris oerstediana Trail;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris glaucescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris guineensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire une boisson. En Colombie, on l'appelle chica de corozo. Ils sont également utilisés pour le vin. Ils sont également utilisés dans les cornichons. La pulpe du fruit est consommée fraîche (traduction automatique).
Original : Fruit are used to make a drink. In Colombia it is called chica de corozo. They are also used for wine. They are also used in pickles. The fruit pulp is eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris halmoorei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris hirta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris hondurensis,


Synonymes : Bactris obovata H. Wendl.; Bactris paula L. H. Bailey; and others

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris horrida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont écrasés et utilisés pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The fruit are mashed and used to make a drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris macana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeurs de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm hearts, Cabbage

Détails : Les fruits sont cuits ou torréfiés et la pulpe est consommée. Les cœurs de palmier sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are cooked or roasted and the pulp eaten. The palm hearts are eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris macroacantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris major,

Zagrinette

Synonymes : Augustinea major (Jacq.) H.Karst. 1857, Bactris ottostaffeana Barb. Rodr. 1907, Bactris ovata Stokes 1812 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Bactris subglobosa H. Wendl. ex Kerch. 1878, Pyrenoglyphis major (Jacq.) H.Karst. 1869, Pyrenoglyphis cruegeriana (Griseb.) Burret

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : Zone 10




Note : ***

Détails : Fruit (fruits mûrs [base boissons/breuvages : vin de palme] ; et graines [nourriture/aliment]) comestible.



Plante importante localement ; les graines étant vendues sur les marchés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris manriquei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris maraja,

Palmier maraja

Synonymes : Bactris maraja subsp. Maraja, Bactris trichospatha subsp. Trichospatha, Pyrenoglyphis maraja (Mart.) Burret 1934

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Note : ***

Détails : Fruit (fruits crus [nourriture/aliment et base boissons/breuvages : vin de palme]) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris martiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris mexicana,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris monticola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris obovata,


Synonymes : Bactris paula L. H. Bailey; Bactris pubescens Burret; Bactris standleyana Burret; Yuyba paula (L. H. Bailey) L. H. Bailey;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris oligoclada,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris pilosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris plumeriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris riparia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart

Détails : Les fruits sont parfois utilisés pour le jus (traduction automatique).
Original : The fruit are occasionally used for juice




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris schultesii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris setiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris setosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, huile, boissons, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Oil, Drinks, Palm heart

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris setulosa,

Palmier jucum

Synonymes : Bactris bergantina Steyerm. 1951

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pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -1°C




Note : ***

Détails : Fruit (pulpe [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.



Fruits juteux.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris simplicifrons,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris sphaerocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris tomentosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bactris trichophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noyau, noix (traduction automatique) | Original : Kernel, Nuts

Détails : L'amande du fruit est consommée fraîche (traduction automatique).
Original : The kernel of the fruit is eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Balaka longirostris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Balaka seemannii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Basselinia glabrata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage

Détails : La récolte du cœur de palmier tue la paume (traduction automatique).
Original : Harvesting the palm heart kills the palm




néant, inconnus ou indéterminés.

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Beccariophoenix madagascariensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Sève.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bentinckia condapanna,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Bentinckia nicobarica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Bismarckia nobilis,

Bismarckie noble

Pas d'illustration
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Détails : tiges - amidon.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borassodendron borneense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, fruit, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Fruit, Cabbage

Détails : Le fruit immature est comestible. Le cœur de palmier est comestible. Il a un goût croquant, sucré et parfumé (traduction automatique).
Original : The immature fruit is edible.The palm heart is edible. It has a crisp, sweet and fragrant taste




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borassodendron machadonis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, fruit, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Fruit, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borassodendron sp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borassus aethiopum,

Borasse d'Éthiopie

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Note : ****

Parties comestibles : fruits, chou, sève, graines, coeur de palmier, légumes, jeunes racines, semis (traduction automatique) | Original : Fruit, Cabbage, Sap, Seeds, Palm heart, Vegetable, Young roots, Seedling

Détails : La sève de la tige du fruit fait une boisson agréable. Les fruits sont consommés soit mûrs, soit non mûrs. La pulpe juteuse de fruits mûrs est ajoutée à la bouillie pour améliorer la saveur. Le noyau de la graine immature est mangé. Les graines germées sont consommées cuites. Les tiges des jeunes plants sont mangées. Le point de croissance du chou de palme est comestible. (Cela tue le palmier!) _ X000B_La longue racine charnue "plombée" de la graine est consommée comme légume. (traduction automatique).
Original : The sap from the fruit stalk makes a pleasant drink.The fruit are eaten either ripe or unripe. The juicy pulp of ripe fruit is added to porridge to improve flavour. The immature seed kernel is eaten. The seed sprouts are eaten cooked. The stems of young seedlings are eaten.The growing point or palm cabbage is edible. (This kills the palm!)The long fleshy "sinker" root from the seed is eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borassus akeassii,

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Note : ****

Détails : -le bourgeon apical est évidé et la sève résultante est collectée et fermentée ; le vin est destiné à la vente (en augmentant les revenus locaux), à boire lors de cérémonies traditionnelles, en plus de faire partie de l'alimentation équilibrée dans de nom




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borassus flabellifer,

Palmier de palmyre

Synonymes : Borassus aethiopicum L. (synonyme selon DPC), Borassus flabelliformis L. 1774, Borassus sundaicus Becc. 1914, Borassus tunicatus Lour. 1790, Lontarus domestica Gaertn. 1788 (synonyme mais nom illégitime selon TPL), Pholidocarpus tunicatus (Lour.) H.Wendl. 1878

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Note : ****

Détails : Fruit (fruits mûrs (crus ou cuits, feuille (jeunes pousses [nourriture/aliment]) et fleur (extrait inflorescences (sève) [nourriture/aliment : sucre ; et base boissons/breuvages {vin}]) comestibles.



Jeunes pousses cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borassus heineanus,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les jeunes fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : The young fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Borassus madagascariensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : amidon de tronc, coeur de palmier, fruits pour l'alcool, pousses, semis, chou, légumes (traduction automatique) | Original : Starch from trunk, Palm heart, Fruit for alcohol, Shoots, Seedlings, Cabbage, Vegetable

Détails : Le cœur de palmier est mangé. Les plants nouvellement germés sont consommés frais. Ils sont également cuits sous forme de bouillie. La moelle de la tige donne un amidon de sagou légèrement amer. Le fruit est utilisé pour produire une boisson alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The palm heart is eaten.The newly germinated seedlings are eaten fresh. They are also cooked as a porridge. The stem pith gives a slightly bitter sago-like starch.The fruit is used to produce an alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer




néant, inconnus ou indéterminés.

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Brahea aculeata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Brahea armata,

Palmier bleu du mexique

Synonymes : Brahea roezlii Linden 1881, Erythea armata (S.Watson) S.Watson 1880, Erythea elegans Franceschi ex Becc. 1908

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C (-6,5°C selon "Dave's Garden")




Note : *

Détails : Fruit (fruits : pulpe [nourriture/aliment], jus [base boissons/breuvages] et graines moulues cuites [nourriture/aliment : farine) comestible.



L'Erythea armata est endémique de la moitié nord de la Basse-Californie. Les habitants dans et autour de Ures considèrent les fruits de E. elegans comme comestibles et ayant un bon goût. Les Indiens yumans moudent les graines de ce palmier pour en faire de la farine, et mangent également les fruits frais ou utilisent le jus pour des boissons.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Brahea brandegeei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, fruit, coeur de palmier, jeunes fleurs (traduction automatique) | Original : Cabbage, Fruit, Palm heart, Young flowers




néant, inconnus ou indéterminés.

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Brahea calcarea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Brahea dulcis,


Synonymes : Acoelorrhaphe schippii (Burret) Dahlgren 1936

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5° à -8°C et même jusqu'à -9,5/-10°C




Note : *

Détails : Fruit (fruits mûrs crus (frais ou en conserves) [nourriture/aliment]) comestibles.



Brahea dulcis n'est pas produit commercialement. Les fruits sont mangés localement : ils sont cueillis mûrs et peuvent être consommés frais ou en conserves ; au réfrégirateur, ils peuvent être stockés pendant un mois ou plus.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Brahea edulis,

Palmier de guadeloupe

Synonymes : Erythea edulis (H.Wendl. ex S.Watson) S.Watson 1880, Erythea edulis Wendl.

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C (selon "Dave's Garden")




Note : *

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment]) et feuille (jeunes pousses [nourriture/aliment : légume]) comestibles.



Les jeunes pousses sont consommées localement (jeunes pousses cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*)). Le palmier de Guadeloupe, Brahea edulis, originaire de l'île de Guadeloupe au large de la côte de la Baie de Californie, a aussi des fruits comestibles et on dit qu'il ressemble, de goût, aux dates. Il est extrêmement rare dans la nature, en raison de la prédation par les chèvres sauvages (Hendreson et al., 1995).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Brahea edulis x Brahea brandegeei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Brahea edulis x Brahea brandegeii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Brahea nitida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Brahea salvadorensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits - huile (traduction automatique) | Original : Fruit - oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Brassiophoenix drymophloeoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory

Détails : La noix est utilisée comme substitut du bétel (traduction automatique).
Original : The nut is used as a betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia archeri,


Synonymes : Syagrus archeri Glassman 1967

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-12°C




Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia bonnetii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia campicola,


Synonymes : Syagrus campicola (Barb. Rodr.) Becc. 1916

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Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia capitata,

Palmier du Brésil

Synonymes : Butia bonneti Becc. 1916 [Butia capitata var odorata], Butia capitata var odorata (Barb.Rodr.) Becc. 1916 (synonyme selon TPL), Butia capitata var. pulposa (Barb.Rodr.) Becc. 1916 (synonyme, selon TPL ; synonyme de Butia yatay (Mart.) Becc., selon DPC), Butia catarinensis [Butia capitata var odorata], Butia odorata [Butia capitata var odorata], Cocos australis Mart. 1844 (synonyme, selon DPC), Cocos pulposa Barb.Rodr. 1891

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-15°C (-11°C)




Note : ***

Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages]) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Butia catarinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia eriospatha,

Palmier laineux

Synonymes : Syagrus eriospatha (Mart. ex Drude) Glassman 1970

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -9,5°C à -12°C (premiers dégâts/dommages des -9,5/-10°C)




Note : ***

Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages]) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia exilata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia exospadix,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia lallemantii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia lepidotispatha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia leptospatha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia matogrossensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia microspadix,


Synonymes : Syagrus hatschbachii Glassman 1967

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-12,5°C




Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia odorata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour le jus (traduction automatique).
Original : The fruit are used for juice




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia paraguayensis,

Yatai nain

Synonymes : Butia yatay var. paraguayensis (Barb.Rodr.) Becc. 1916, Syagrus paraguayensis (Barb. Rodr.) Glassman 1970

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5°C




Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia purpurascens,

Palmier butia pourpre

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5/-10 et même moins




Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages) comestible.



Les fruits peuvent être consommés frais, mais sont généralement utilisés pour réaliser des jus. L'arbre n'est généralement pas cultivéµ%{{{"Trade Winds Fruit"µ%.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia stolonifera,


Synonymes : Cocos stolonifera Barb.Rodr. 1901

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-12,5°C




Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons/breuvages) comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia witeckii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Butia yatay,

Butia argentin

Synonymes : Butia capitata var. pulposa (Barb.Rodr.) Becc. 1916 (synonyme, selon DPC), Cocos paraguayensis Barb.Rodr. 1899 (synonyme, selon DPC ; synonyme de Butia paraguayensis (Barb.Rodr.) L.H.Bailey, selon TPL)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12°C à -14/-15°C (premiers dégâts/dommages dès -8°C)




Note : ***

Détails : Fruit (pulpe/chair [base boissons alcoolisé(e)s]) comestible.



Fruits sources d'une boisson alcoolisée.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Butyagrus nabonnandii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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C

Calamus acanthochlamys,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus acanthophyllus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, fruits (traduction automatique) | Original : Shoots, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus acanthospathus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, fruits (traduction automatique) | Original : Shoots, Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus acidus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus andamanicus,


Synonymes : Palmijuncus andamanicus Kuntze;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus asperrimus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus australis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La chair du fruit peut être mangée. Cela peut également être utilisé pour un verre (traduction automatique).
Original : The flesh of the fruit can be eaten. This can also be used for a drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus bacularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus barbatus,


Synonymes : Daemonorops barbata (Zipp. ex Blume) Mart.; Palmijuncus barbatus (Zipp. ex Blume) Kuntze; Rotang barbatus (Zipp. ex Blume) Baill.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus batanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus bimaniferus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus burckianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus caesius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus calospathus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus caryotoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots

Détails : La couche charnue autour de la graine est mangée (traduction automatique).
Original : The fleshy layer around the seed is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus castaneus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Tige - moëlle.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus concolor,


Synonymes : Ceratogynum concolor Pritz; Ceratolobus concolor Blume;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus conirostris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses, moelle de tige (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots, Stem pith




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus convallium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus deerratus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus dongnaiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus egregius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus elmerianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus erectus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus erinaceus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus exilis,


Synonymes : Calamus ciliaris var. peninsularis Furtado; Calamus curtisii Ridl.; Palmijuncus exilis (Griff.) Kuntze;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus extensus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus filispadix,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus flabellatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus flagellum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, fruits (traduction automatique) | Original : Shoots, Fruit

Détails : Les jeunes pousses intérieures molles sont consommées comme légume. Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont également mâchés comme masticatoire (traduction automatique).
Original : The soft inner young shoots are eaten as a vegetable.The ripe fruit are eaten. They are also chewed as a masticatory




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus floribundus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus fuscus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus godefroyi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus gonospermus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus gracilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus guruba,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, fruits (traduction automatique) | Original : Shoots, Fruit

Détails : La tige épineuse est enlevée et la jeune moelle est cuite avec des crevettes. La pulpe du fruit mûr est consommée (traduction automatique).
Original : The spiny stem is removed and the young pith cooked with shrimp. The pulp of the ripe fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus hamiltonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Tige.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus harmandii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus henryanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus heteracanthus,


Synonymes : Daemonorops heteracantha Blume; Palmijuncus heteracanthus (Zipp. ex Blume) Kuntze;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus hollrungii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Je ne sais pas quelle partie est comestible. Éventuellement chair de fruit (traduction automatique).
Original : Unknown what part is edible. Possibly flesh of fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus hypoleucus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus javensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, pousses (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Shoots

Détails : ATTENTION: La plante contient des alcaloïdes dans la graine, la feuille, la tige et la racine. Les jeunes pousses sont consommées cuites (traduction automatique).
Original : CAUTION: The plant contains alkaloids in the seed, leaf, stem and root. The young shoots are eaten cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus kerrianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : tige (traduction automatique) | Original : Stem




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus laoensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots

Détails : Les pousses peuvent être amères (traduction automatique).
Original : The shoots can be bitter




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus latifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus lauterbachii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus litoko,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus lobbianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus longisetus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus manan,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus manillensis,

Yantok

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Détails : Fruitµ0(+x),201 et feuilles (pousses) comestiblesµ0(+x),201.



Parmi les 36 espèces de fruits sauvages et cultivés, le plus important était un rotin (Calamus manillensis), qui produit des fruits comestibles et aisément commercialisables. Pousses cuites (ex. comme potherbe) ? (qp*).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus marginatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus maximus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus meghalayensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus merrillii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus microcarpus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus mitis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus modestus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus moti,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses, racines (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots, Roots

Détails : La base de la plante est torréfiée, pelée, puis pilée avant de la consommer (traduction automatique).
Original : The base of the plant is roasted, peeled, then pounded before eating




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus muelleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La couche charnue du fruit est mangée (traduction automatique).
Original : The fleshy layer of the fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus muricatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus myriacanthus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus nambariensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus oligostachys,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus optimus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus ornatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, sève, chou, pointe de culture, coeur de palmier, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Sap, Cabbage, Growing tip, Palm heart, Shoots

Détails : Le bourgeon est torréfié et mangé. La partie charnue du fruit est consommée crue. La tige fraîchement coupée donne une bonne eau potable. Fruit mangé nature ou transformé en sambal au Brunei (traduction automatique).
Original : The bud is roasted and eaten.The fleshy portion of the fruit is eaten raw.The freshly cut stem gives good drinking water.Fruit eaten plain or made into a sambal in Brunei




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus ovoideus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus palustris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus paspalanthus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage, Shoots

Détails : Le cœur de palmier est comestible. Le fruit est mangé et utilisé pour les cornichons. Les fruits sont aigres (traduction automatique).
Original : The palm heart is edible.The fruit is eaten and used for pickles. The fruit are sour




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus platyacanthoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus pogonacanthus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus poilanei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, légumes (traduction automatique) | Original : Shoots, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus pseudoulur,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus pygmaeus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus reinwardtii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus rhabdocladus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Shoots, Fruit, Palm heart, Cabbage

Détails : Les pousses sont douces (traduction automatique).
Original : The shoots are sweet




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus rotang,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : pousses, fruits, rhizome (traduction automatique) | Original : Shoots, Fruit, Rhizome

Détails : Les jeunes pousses tendres sont utilisées comme légume. Ils sont également utilisés pour les chutney aux piments. Les fruits sont parfois sucés. Ils sont également marinés avec du sel et mangés (traduction automatique).
Original : The young tender shoots are used as a vegetable. They are also used for chutney with chillies. The fruit are sometimes sucked. They are also pickled with salt and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Calamus rudentum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots

Détails : Les fruits sont mangés. (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus salicifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus scipionum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus semoi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus siamensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus simplicifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pousses.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus siphonospathus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus solitarius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus sp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La couche de chair verte juteuse sous la peau mais autour de la graine est consommée crue (traduction automatique).
Original : The green juicy flesh layer under the skin but around the seed is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus subinermis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus tenuis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : La partie interne molle des jeunes pousses est consommée comme légume ; elle est cuite ; les pousses récoltées peuvent être stockées pendant 7 à 8 jours.
Les fruits mûrs et les graines sont consommés crus.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus tetradactylus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots, Vegetable

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus thwaitesii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus thysanolepsis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus tumidus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Graines.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus usitatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus vestitus,


Synonymes : Palmijuncus vestitus (Becc.) Kuntze;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus viminalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots, Vegetable

Détails : Les pousses sont cuites et utilisées comme légume dans le curry. Les fruits mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The shoots are cooked and used as a vegetable in curry. The ripe fruit are eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus vinosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus vitiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : la sève de la tige ivre (traduction automatique) | Original : Stem sap drunk

Détails : La sève de la tige bu (traduction automatique).
Original : Stem sap drunk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus wailong,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus walkeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus warburgii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : voir l'entrée calamus sp (traduction automatique) | Original : See entry Calamus sp.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calamus yunnanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calyptrocalyx albertisianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calyptrocalyx hollrungii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : coeur de palmier.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calyptrocalyx lauterbachianus,


Synonymes : Calyptrocalyx archboldianus Burret; Calyptrocalyx stenophyllus Becc.; Laccospadix lauterbachianus (Warb. ex Becc.) Burret; Linospadix lauterbachianus (Warb. ex Becc.) Becc.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Calyptrocalyx spicatus,

Pas d'illustration
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néant, inconnus ou indéterminés.

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Calyptrocalyx yamutumene,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Calyptrogyne ghiesbreghtiana,

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Parties comestibles : fleurs, pousses, feuilles (traduction automatique) | Original : Flowers, Shoots, Leaves

Détails : Les staminodes sont sucrés et comestibles (traduction automatique).
Original : The staminodes are sweet and edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Calyptronoma plumeriana,

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Parties comestibles : fleurs mâles (traduction automatique) | Original : Male flowers

Détails : Les fleurs mâles sont consommées pour leur nectar sucré (traduction automatique).
Original : The male flowers are eaten for their sweet nectar




néant, inconnus ou indéterminés.

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Carpentaria acuminata,

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Parties comestibles : coeur, bourgeons, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Heart, Buds, Cabbage, Palm heart

Détails : Le cœur de palmier est comestible mais comme cela tuerait le palmier, il n'est normalement pas mangé (traduction automatique).
Original : The palm heart is edible but as this would kill the palm it is not normally eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Carpoxylon macrospermum,

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Parties comestibles : fruit, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Cabbage, Palm heart

Détails : Les jeunes fruits immatures sont comestibles (traduction automatique).
Original : The young, immature fruit are edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota cumingii,

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Parties comestibles : chou, graines, amidon, coeur de palmier, sève (traduction automatique) | Original : Cabbage, Seeds, Starch, Palm heart, Sap

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé comme légume. La sève de la fleur est collectée pour le tuba ou le vin de palme. L'amidon de sagou est fabriqué à partir de la moelle des tiges (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten as a vegetable. The sap of the flower is collected for tuba or palm wine.Sago starch is made from the pith of the stems




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota majestica,

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Parties comestibles : chou, coeur de palmier, fruit (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart, Fruit

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé. Le fruit est comestible. ATTENTION: La graine ou le noyau est toxique (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten.The fruit are edible.CAUTION: The seed or kernel is poisonous




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota maxima,

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Parties comestibles : graines, sagou, amidon de tige, sève, bourgeon, chou, cœur de palmier (traduction automatique) | Original : Seeds, Sago, Stem starch, Sap, Bud, Cabbage, Palm heart

Détails : L'amidon de la tige peut être transformé pour le sagou. La sève de la tige fleurie peut être collectée pour le grog. Le cœur ou le bourgeon terminal est consommé comme légume (traduction automatique).
Original : The starch of the stem can be processed for sago.The sap of the flowering stalk can be collected for toddy. The heart or terminal bud is eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota mitis,

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Parties comestibles : graines, chou, amidon, sagou, cœur de palmier, sève (traduction automatique) | Original : Seeds, Cabbage, Starch, Sago, Palm heart, Sap

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé. C'est légèrement amer. Le fruit est toxique mais les graines sont comestibles. L'amidon comestible peut être extrait de la tige. Sap est extrait de la tige fleurie et utilisé pour le sucre ou le vin (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten. It is slightly bitter. The fruit is poisonous but the seeds are edible.Edible starch can be extracted from the stem.Sap is extracted from the flowering stem and used for sugar or wine




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota monostachya,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota no,

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Parties comestibles : amidon de tige, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Stem starch, Palm heart, Cabbage

Détails : L'amidon de la tige est comestible. Le cœur de palmier est comestible (traduction automatique).
Original : The stem starch is edible.The palm heart is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota obtusa,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota ophiopellis,

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Parties comestibles : amidon, pousses, chou, bourgeons terminaux (traduction automatique) | Original : Starch, Shoots, Cabbage, Terminal buds

Détails : L'amidon de tige peut être extrait et utilisé comme aliment (traduction automatique).
Original : The stem starch can be extracted and used as food




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota rumphiana,

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Parties comestibles : moelle, amidon, fruits, chou, pointe de culture (traduction automatique) | Original : Pith, Starch, Fruit, Cabbage, Growing tip

Détails : La moelle du jeune tronc est mangée (Chou coeur) Le tronc est parfois utilisé pour piler l'amidon de sagou. Le tronc est également utilisé pour cultiver des larves de sagous. Les fruits sont consommés après une longue période d'ébullition. ATTENTION Le jus du fruit peut irriter la pea (traduction automatique).
Original : The pith of the young trunk is eaten (Heart cabbage)The trunk is sometimes used to pound for sago starch.The trunk is also used to cultivate sago grubs.The fruit are eaten after a long time of boiling. CAUTION The juice of the fruit can irritate the skin




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota sympetala,

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Parties comestibles : tige - amidon (traduction automatique) | Original : Stem - starch




néant, inconnus ou indéterminés.

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Caryota urens,

Palmier à vin

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-5,5°C




Note : ****

Détails : Feuille (jeunes feuilles [nourriture/aliment : légume]) et tronc (extrait {sève [base boissons alcoolisé(e)s] et moëlle [nourriture/aliment : fécule (sagou)]}) comestibles.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ceratolobus concolor,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Ceratolobus subangulatus,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Ceroxylon alpinum,

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Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Ceroxylon amazonicum,

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Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ceroxylon ceriferum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Ceroxylon echinulatum,

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Parties comestibles : graines, tige de fruit (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit stalk

Détails : Les graines sont torréfiées ou cuites avant d'être consommées. La base de la tige du fruit est bouillie et utilisée dans les salades (traduction automatique).
Original : The seeds are roasted or cooked before eating. The base of the fruit stalk is boiled and used in salads




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ceroxylon parvifrons,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Ceroxylon quindiuense,

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Note : *




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Ceroxylon utile,

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Note : *




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Ceroxylon ventricosum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Ceroxylon vogelianum,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea alternans,


Synonymes : Nunnezharia alternans (H. Wendl.) Kuntze;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea cataractarum,


Synonymes : Chamaedorea flexuosa H. Wendl.; and others

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea costaricana,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea elegans,

Palmier nain

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -3/-4°C




Note : **

Détails : -les jeunes épis fleuris, récoltés avant leur ouverture, sont cuits et mangés comme des asperges ; -fruits.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea graminifolia,

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Parties comestibles : fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit

Détails : La fleur est cuite dans une pâte aux œufs. Les fruits sont consommés frais lorsqu'ils sont mûrs. Ils sont également frits dans du saindoux et mangés avec des tortillas (traduction automatique).
Original : The flower is cooked in egg batter. The fruit are eaten fresh when ripe. They are also fried in lard and eaten with tortillas




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea linearis,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea lunata,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea macrospadix,

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Parties comestibles : jeunes fleurs (traduction automatique) | Original : Young flowers

Détails : Les jeunes fleurs peuvent être frites, cuites dans des soupes ou consommées en salade (traduction automatique).
Original : The young flowers can be fried, cooked in soups or eaten in salads




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea oblongata,

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Parties comestibles : base de feuille (traduction automatique) | Original : Leaf base

Détails : L'intérieur de la base des feuilles est consommé cru (traduction automatique).
Original : The inside of the leaf base is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea oreophila,


Synonymes : Chamaedorea monostachys Burret; Nunnezharia oreophila (Mart.) Kuntze; Stachyophorbe montana Liebm.; Stachyophorbe oreophila (Mart.) O.F.Cook;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea parvifolia,

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Parties comestibles : jeunes fleurs (traduction automatique) | Original : Young flowers




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea pauciflora,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea pinnatifrons,

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Parties comestibles : fleurs, coeur de palmier, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Palm heart, Fruit

Détails : La fleur mâle immature se consomme crue en salade. Il est également bouilli et mangé avec du sel et du beurre (traduction automatique).
Original : The immature male flower is eaten raw in salads. It is also boiled and eaten with salt and butter




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea sartorii,

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Parties comestibles : fleurs (traduction automatique) | Original : Flowers




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea schiedeana,

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Parties comestibles : moelle (traduction automatique) | Original : Pith




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea schippii,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea seifrizii,


Synonymes : Chamaedorea donnell-smithii Dammer; Chamaedorea erumpens H. E. Moore;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chamaedorea tepejilote,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12




Note : ****

Détails : Parties comestible : chou, coeur de palmier, fleur mâle, bractées. -l'inflorescence mâle immature est consommée crue ou cuite ; la fleur mâle se mange immature dans les salades ; elle est également bouillie ou frite dans une pâte aux ?ufs ; elle est récoltée avant l'ouverture de l'inflorescence, stade auquel elle ressemble à un épi de maïs ; ajoutée aux salades (traditionnellement consommées au Guatemala le jour des morts), ou cuite comme légume (appelé "rellenos de pacaya", et souvent servie avec une sauce tomate, comme les piments rellenos.) ; de saveur amère, elle est parfois cuite dans plusieurs changements d'eau ; -feuilles - cuites ; le bourgeon apical, souvent appelé «coeur de palmier», est consommé comme légume ; manger ce bourgeon entraîne la mort de l'arbre car il est incapable de faire des pousses latérales.




ATTENTION : On dit que le jus du fruit de la plupart des membres de ce genre est un irritant pour la peauµ^{{{5(+)µ.

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Chamaerops humilis,

Palmier nain

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-12°C (-5°C)




Note : **

Détails : Fruit, tronc (chou/coeur) et feuille (jeunes pousses et rejets) comestibles.



Consommation locale, en particulier en Italie pour les rejets. Racines : cela signifie-t'il réellement que les racines sont également comestibles ? (qp*)




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Chamaerops ritchiana,

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Parties comestibles : chou, coeurs de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm hearts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chambeyronia macrocarpa,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chelyocarpus chuco,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chelyocarpus repens,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Chelyocarpus ulei,

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Parties comestibles : cendre - sel, fruit, graine (traduction automatique) | Original : Ash - salt, Fruit, Seed

Détails : Le sel végétal est extrait des tiges brûlées en Colombie (traduction automatique).
Original : Vegetable salt is extracted from the burnt stems in Colombia




néant, inconnus ou indéterminés.

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Chrysalidocarpus spp.,

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Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Clinostigma carolinensis,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Clinostigma harlandii,

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Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage

Détails : Fruit mangé, cœur de palmier mangé (traduction automatique).
Original : Fruit eaten, Palm heart eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Clinostigma onchorhynchum,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Clinostigma ponapense,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Clinostigma savoryana,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Coccothrinax argentea,

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Parties comestibles : feuilles, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Leaves, Cabbage, Palm heart

Détails : Les très jeunes feuilles (ou choux) sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The very young leaves (or cabbage) are cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Coccothrinax barbadensis,

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Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Cocos edulis,

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Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Cocos nucifera,

Cocotier

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : 10/4 (zone 10b à 11) et jusqu'à -1/-3°C avec de très fortes brûlures de gel selon awkelleys.com




Note : *****

Détails : Fruit (graines {chair et lait} crues [nourriture/aliment {confiserie} et base boissons/breuvages : liqueur]) et tronc (coeur (jeunes pousses) [nourriture/aliment : légume]) comestibles.



Plante d'importance considérable ; cultivée dans tous les sites favorables du monde ; objet d'un important commerce international. noix, sève, chou, lait de coco, pomme, coeur de palmier ; la noix est également utilisée pour son lait végétal (lait de coco).




néant, inconnus ou indéterminés.

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Colpothrinax wrightii,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Copernicia alba,

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Note : **

Parties comestibles : fruits, astuce de culture, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Growing tip, Cabbage

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour le jus. Ils sont également utilisés pour les boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer. Les pointes des jeunes plantes sont consommées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh. They are also used for juice. They are also used for alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer.The tips of young plants are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Copernicia hospita,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés comme aliment occasionnel récolté dans les forêts (traduction automatique).
Original : The fruit are used as an occasional food harvested in forests




néant, inconnus ou indéterminés.

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Copernicia prunifera,

✖

Note : ***

Parties comestibles : noyau, chou, sève, fruits, amidon, noix, cœur de palmier (traduction automatique) | Original : Kernel, Cabbage, Sap, Fruit, Starch, Nuts, Palm heart

Détails : La sève est utilisée pour fabriquer un amidon et aussi pour des boissons. Le tronc est une source d'amidon de sagou. La graine est grasse et comestible. Les racines sont utilisées comme substitut de la salsepareille. La jeune fleur est mangée. Les graines sont utilisées comme succédané du café (traduction automatique).
Original : The sap is used to make a starch and also for drinks. The trunk is a source of sago starch. The seed is oily and edible. The roots are used as a substitute for sarsaparilla. The young flower is eaten.The seeds are used as a coffee substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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Copernicia tectorum,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Corozo oleifera,

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Parties comestibles : graines - huile (traduction automatique) | Original : Seeds - oil

Détails : La pulpe du fruit donne une huile rouge comestible. Les grains donnent une huile blanche qui est raffinée et utilisée pour faire de la margarine (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit yields an edible red oil. The kernels yield a white oil that is refined and used for making margarine




néant, inconnus ou indéterminés.

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Corypha lecomtei,

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Parties comestibles : amidon de tige (traduction automatique) | Original : Stem starch

Détails : L'amidon extrait de la tige est comestible. La sève peut être collectée sur la tige de la fleur (traduction automatique).
Original : The starch extracted from the stem is edible.The sap can be collected from the flower stalk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Corypha umbraculifera,

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Parties comestibles : cerneaux, amidon, sève, chou, sagou, noix, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Kernels, Starch, Sap, Cabbage, Sago, Nuts, Palm heart

Détails : L'amidon est extrait de la tige. La sève est utilisée pour faire des boissons fermentées. Le chou de palme est comestible. Il doit être coupé avant la floraison car il devient plus tard amer (traduction automatique).
Original : Starch is extracted from the stem.The sap is used to make fermented drinks.The palm cabbage is edible. It needs to be cut before flowering as it later becomes bitter




néant, inconnus ou indéterminés.

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Corypha utan,

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Note : ***

Parties comestibles : amidon, noyau, graines, chou, sève, sagou, noix, cœur de palmier, boutons floraux (traduction automatique) | Original : Starch, Kernel, Seeds, Cabbage, Sap, Sago, Nuts, Palm heart, Flower buds

Détails : L'amidon extrait de la tige est comestible. Le chou ou le bourgeon de palme peut être mangé cru ou cuit. La sève peut être collectée sur la tige de la fleur et transformée en sucre ou en grillé. Les grains des jeunes fruits peuvent être consommés crus (traduction automatique).
Original : The starch extracted from the stem is edible.The palm cabbage or bud can be eaten raw or cooked.The sap can be collected from the flower stalk and made into sugar or toddy. The kernels of the young fruit can be eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Cryosophila nana,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour le vin. La pulpe du fruit est consommée (traduction automatique).
Original : The fruit are used for wine. The pulp of the fruit is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Cryosophila stauracantha,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Cryosophila williamsii,

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Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Cyphosperma tanga,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : graines, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Seeds, Palm heart, Cabbage

Détails : La graine est mangée. Le cœur de palmier est comestible (traduction automatique).
Original : The seed is eaten.The palm heart is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Cyrtostachys loriae,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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D

Daemonorops acamptostachys,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops angustifolia,


Synonymes : Calamus angustifolius Griff.; Calamus hygrophilus Griff.; Daemonorops angustispatha Furtado; Daemonorops carcharodon Ridl.; Daemonorops hygrophila (Griff.) Mart.; Palmijuncus hygrophilus (Griff.) Kuntze;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops calapparia,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops cristata,

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Parties comestibles : gomme, fruit (traduction automatique) | Original : Gum, Fruit

Détails : Le fruit est surtout consommé par les enfants (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten especially by children




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops didymophylla,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops draco,

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Parties comestibles : fruit - colorant (traduction automatique) | Original : Fruit - colouring

Détails : La résine du fruit est utilisée pour aromatiser et colorer les boissons (traduction automatique).
Original : The resin from the fruit is used to flavour and colour drinks




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops fissa,

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Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou, moelle (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage, Pith




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops formicaria,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops gracilipes,


Synonymes : Calamus gracilipes Miq.; Daemonorops accedens var. brevispatha Blume; Daemonorops longipes Miq.; Palmijuncus gracilipes (Miq.) Kuntze;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops hirsuta,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops ingens,

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Parties comestibles : fruits, moelle (traduction automatique) | Original : Fruit, Pith

Détails : La couche charnue du fruit est douce et se mange (traduction automatique).
Original : The fleshy layer of the fruit is sweet and is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops jenkinsiana,

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Parties comestibles : pousses, coeur de palmier, chou, fruits (traduction automatique) | Original : Shoots, Palm heart, Cabbage, Fruit

Détails : La pulpe du fruit mûr est consommée crue. La moelle intérieure de la tige est cuite avec du poisson. Les jeunes pousses tendres sont bouillies et mangées (traduction automatique).
Original : The pulp of the ripe fruit is eaten raw. The inner pith of the stem is cooked with fish. The young tender shoots are boiled and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops longipes,

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Parties comestibles : pousses, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Shoots, Cabbage, Palm heart

Détails : Les jeunes pousses sont mangées (traduction automatique).
Original : The young shoots are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops longispatha,

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Parties comestibles : coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops longistipes,

Pas d'illustration
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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops melanochaetes,

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Parties comestibles : coeur de palmier, chou, pousses, sagou, fruits (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Shoots, Sago, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops microstachys,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops mogeana,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops mollis,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops oblonga,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops oxycarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops palembanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops periacantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Palm heart, Fruit, Shoots

Détails : Les fruits sont mangés. Le cœur de palmier ou la jeune pousse est mangé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten.The palm heart or young shoot is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops rubra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops ruptilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops sabut,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops scapigera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots, Palm heart, Cabbage

Détails : Coeur de palmier mang (traduction automatique).
Original : Palm heart eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Daemonorops sparsiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeurs de palmier (traduction automatique) | Original : Palm hearts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Deckenia nobilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Attention: c'est une plante à risque et ne doit donc pas être récoltée dans la nature (traduction automatique).
Original : Caution: It is an at risk plant so should not be harvested from the wild




néant, inconnus ou indéterminés.

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Desmoncus cirrhiferus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Desmoncus giganteus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Desmoncus mitis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Desmoncus orthacanthos,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Le fruit et la gelée à l'intérieur de la graine sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit and the jelly inside the seed is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Desmoncus polyacanthos,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dictyocaryum lamarckianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : jeune fleur, fruit, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Young flower, Fruit, Cabbage, Palm heart

Détails : L'endocarpe du fruit est doux. Les jeunes tiges fleuries sont mangées. Le cœur du palmier est mangé (traduction automatique).
Original : The endocarp of the fruit is sweet. The young flowering stalks are eaten.The heart of the palm is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dictyocaryum ptarianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dictyosperma alba,


Synonymes : Areca alba Bory; Dictyospermum rubrum I.B. Balfour; Dictyospermum album var. rubrum; Dictyopsermum album var. furfuraceum;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier, légume (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart, Vegetable

Détails : Le cœur de palmier est mangé (traduction automatique).
Original : The palm heart is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dictyosperma album,

Palmiste blanc

Synonymes : Dictyosperma alba (erreur ? (qp*))

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -1°C




Détails : Tronc (chou/coeur de palmier [nourriture/aliment : légume]) comestible.



Jeunes bourgeons consommés localement.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Drymophloeus subdistichus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis ampasindavae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis ankaizinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis baronii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Vegetable

Détails : Les fruits sont sucrés et se mangent. Le cœur de palmier est mangé (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and are eaten. The palm heart is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis basilonga,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, légumes (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis canaliculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage

Détails : Le cœur de palmier est amer (traduction automatique).
Original : The palm heart is bitter




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis ceracea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis decaryi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés, surtout par les enfants. Les fruits ont été utilisés pour produire une boisson fermentée (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten, especially by children.The fruit have been used to produce a fermented drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis decipiens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, légumes (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis fibrosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : tronc - sel, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Trunk - salt, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis hovomantsina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage

Détails : Le cœur de palmier sent mauvais mais est mangé (traduction automatique).
Original : The palm heart is smelly but is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis lastelliana,


Synonymes : Neodypsis lastelliana Baill.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis ligulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis madagascariensis,

Dypsis de Madagascar

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis malcomberi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis mananjarensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, légumes (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis nodifera,


Synonymes : Dypsis polystachya Baker; Dypsis vilersiana Baill.; Phloga nodifera (Mart.) Pic.Serm.; Phloga nodifera (Mart.) Salomon; Phloga polystachya (Baker) Noronha ex Baill.; Phloga polystachya var. stenophylla Becc.;

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis oreophila,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, légume (traduction automatique) | Original : Palm heart, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis perrieri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, légume (traduction automatique) | Original : Palm heart, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis pilulifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis pinnatifrons,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier, légume (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart,Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis prestoniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis spp.,


Synonymes : Check Dypsis

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis tanalensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier, légume (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis tsaratananensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, légume (traduction automatique) | Original : Palm heart, Vegetable

Détails : Le cœur de palmier se mange et est populaire (traduction automatique).
Original : The palm heart is eaten and is popular




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis tsaravoasira,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Dypsis utilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou, bourgeon, légume (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage, Bud, Vegetable

Détails : La pulpe du fruit est douce et comestible (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is sweet and edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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E

Elaeis guineensis,

Palmier à huile d'afrique

✖

Note : *****

Détails : Fruit (extrait fruits {couche externe} : huile [nourriture/aliment : huile alimentaire orange {huile de palme}] ; et extrait graines {noyaux} : huile [nourriture/aliment : huile alimentaire {huile de palmiste}]) et tronc (chou/coeur [nourriture/aliment : légume {coeur de palmier}]) comestibles.



L'une des toutes premières sources d'huile alimentaire ; plante introduite en Amérique. La sève taraudée de la fleur mâle est utilisée pour faire du vin.
Les fruits huileux sont parfois consommés, mais peuvent causer des nausées.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Elaeis oleifera,

Palmier à huile d'amérique

✖

Note : ***

Détails : Fruit (extrait fruits : huile [nourriture/aliment : huile alimentaire}]) comestible.



Selon Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles), l'huile serait extraite des graines, mais il semble que ce soit une erreur si l'on en croit les autres sources/références.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Eleiodoxa conferta,

Palmier eleiodoxa

✖

Détails : Fruit (fruits {chair/pulpe}) et tronc (coeur) comestibles.



Les fruits sont utilisés pour faire des marinades et relishs ; ils sont aigres, c'est un substitut de tamarin.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Eremospatha wendlandiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Eugeissona brachystachys,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, amidon de tige (traduction automatique) | Original : Fruit, Stem starch

Détails : Le fruit immature est comestible. L'amidon de la tige peut être extrait et est comestible (traduction automatique).
Original : The immature fruit is edible.The starch from the stem can be extracted and is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Eugeissona insignis,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : sagou, amidon, chou, cœur de palmier (traduction automatique) | Original : Sago, Starch, Cabbage, Palm heart

Détails : Les jeunes fruits sont comestibles. Le cœur de palmier est comestible. L'amidon peut être extrait du tronc (traduction automatique).
Original : The young fruit are edible.The palm heart is edible.Starch can be extracted from the trunk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Eugeissona minor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Eugeissona tristis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits immatures sont comestibles. Les pousses sont mangées. Il y a un peu de sagou ou d'amidon sur le tronc (traduction automatique).
Original : The immature fruit are edible. The shoots are eaten. There is a little sago or starch on the trunk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Eugeissona utilis,

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pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : cerneaux, sagou, amidon, fruits, noix, coeur de palmier, pollen, chou (traduction automatique) | Original : Kernels, Sago, Starch, Fruit, Nuts, Palm heart, Pollen, Cabbage

Détails : L'amidon extrait de la tige est comestible. Le cœur de palmier est comestible. Le pollen de la fleur est utilisé comme condiment (traduction automatique).
Original : The starch extracted from the stem is edible.The palm heart is edible.The pollen from the flower is used as a condiment




néant, inconnus ou indéterminés.

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Euterpe broadwayi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le cœur de palmier peut être consommé cru ou bouilli. Les troncs peuvent contenir le dendroctone comestible (Calandra palmarum) (traduction automatique).
Original : The palm heart can be eaten raw or boiled. The trunks can contain the edible palm beetle (Calandra palmarum)




néant, inconnus ou indéterminés.

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Euterpe catinga,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, fleur (traduction automatique) | Original : Fruit, Flower

Détails : La pulpe de fruit est utilisée pour les boisson (traduction automatique).
Original : Fruit pulp is used for drinks




néant, inconnus ou indéterminés.

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Euterpe edulis,

Palmier de juçara

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -2 à -4/-5°C




Note : ****

Détails : Fruit (fruits frais crus {bruts ou transformés} [nourriture/aliment et base boissons] ; et graines [base boissons {assai}]) et tronc (jeunes pousses {coeur/chou} crues ou cuites}) comestibles.



Les graines sont broyées dans l'eau pour produire une boisson appelée "Assai".
Les jeunes pousses (coeur de palmier) sont mangées, cuites ou crues.
La tige florale non ouvertes est picklé (marinée/confite dans du vinaigre).
Les fruits sont consommés frais et utilisés pour les jus. Consommation locale.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Euterpe luminosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Euterpe montana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : bourgeon, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Bud, Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Euterpe oleracea,

Palmier açaï

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : 1,5/4,5°C (zone 10b)




Note : ****

Détails : Fruit (fruits [base boissons] ; et extrait fruits {huile} [nourriture/aliment : huile alimentaire{{{~]) et tronc (jeunes pousses {coeur/chou} [nourriture/aliment : légume]) comestibles.



Les tiges sont coupées pour obtenir le coeur de palmier qui se mange.
Les fruits sont utilisés pour faire des boissons ; ils sont également utilisés pour faire du vin.
Les fruits donnent une huile comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Euterpe precatoria,

Forest acai

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : 1,5/4,5°C (zone 10b)




Détails : Fruit (fruits [base boissons] ; et extrait fruits {huile} [nourriture/aliment : huile alimentaire]) et tronc (coeur/chou [nourriture/aliment : légume]) comestibles.



Le coeur de palmier est comestible.
Les fruits sont utilisés pour les boissons.
Le fruit donne une huile comestible.




néant, inconnus ou indéterminés.

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G

Gastrococcos crispa,

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Parties comestibles : graines, noix (traduction automatique) | Original : Seeds, Nuts

Détails : L'endosperme des graines est mangé. Ça a le goût de la noix de coco (traduction automatique).
Original : The endosperm of the seeds is eaten. It tastes like coconut




néant, inconnus ou indéterminés.

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Gaussia maya,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma brevispatha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma camana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma cuneata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma deversa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma ferruginea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma interrupta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : jeunes fleurs, coeurs de palmier, chou, graines (traduction automatique) | Original : Young flowers, Palm hearts, Cabbage, Seed

Détails : Les jeunes fleurs tendres sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The young tender flowers are cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma macrostachys,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma maxima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma orbignyana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma poeppigiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Geonoma undata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Gronophyllum chaunostachys,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Gronophyllum ramsayi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : astuce de culture, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Growing tip, Cabbage, Palm heart

Détails : La pointe de croissance centrale est consommée crue ou cuite (traduction automatique).
Original : The central growing tip is eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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H

Heterospathe elata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, noix, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Nuts, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé. La noix est parfois utilisée comme substitut du bétel (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten.The nut is sometimes used as a betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Heterospathe elmeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Nuts, Palm heart, Cabbage

Détails : La noix est utilisée comme substitut du bétel. Le cœur de palmier est comestible (traduction automatique).
Original : The nut is used as a betel substitute.The palm heart is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Heterospathe muelleriana,


Synonymes : Ptychandra muelleriana Becc.;

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Heterospathe negrosensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Heterospathe philippinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est mangé cuit (traduction automatique).
Original : The bud is eaten cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Heterospathe phillipsii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, graines, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Seeds, Palm heart

Détails : Le cœur de palmier ou le chou est mangé. Les jeunes graines sont mangées (traduction automatique).
Original : The palm heart or cabbage is eaten.The young seeds are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Heterospathe pulchra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Heterospathe sibuyanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé comme légume (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Heterospathe spp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, noix - masticatoire (traduction automatique) | Original : Shoots, Nuts - masticatory




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele costata,


Synonymes : Gulubia affinis Becc.; Gulubia costata (Becc.) Becc.; Gulubia costata var. gracilior Burret; Kentia costata Becc.; Pinanga pisiformis Teijsm. ex Becc.; and others

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele cylindrocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage

Détails : Le fruit est mangé. Le cœur de palmier est mangé (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten.The palm heart is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele ledermanniana,


Synonymes : Gronophyllum ledermannianum (Becc.) H. E. Moore; Kentia ledermanniana Becc.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele longispatha,


Synonymes : Gulubia brassii Burret; Gulubia crenata Becc.; Gulubia longispatha Becc.; Gulubia obscura Becc.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele lurida,


Synonymes : Gronophyllum luridum Becc.;

Pas d'illustration
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néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele microcarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory

Détails : Les fruits sont utilisés comme substitut de la noix de bétel (traduction automatique).
Original : The fruit are used as a substitute for betel nut




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele palauensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele pinangoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele vitiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage

Détails : Le cœur de palmier est mangé (traduction automatique).
Original : The palm heart is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hydriastele wendlandiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : conseil de culture, fruit (traduction automatique) | Original : Growing tip, Fruit

Détails : La jeune pointe de croissance centrale est consommée crue. Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The young central growing tip is eaten raw. The ripe fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyophorbe lagenicaulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyophorbe subsp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyophorbe verschaffeltii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyospathe elegans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit

Détails : Le cœur de palmier ou le chou est cuit et consommé comme légume (traduction automatique).
Original : The palm heart or cabbage is cooked and eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyphaene compressa,

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Parties comestibles : fruits, sève, semis, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Sap, Seedlings, Nuts

Détails : La pulpe du fruit mûr est consommée crue. Le jus des jeunes fruits se boit. Il est également utilisé pour faire de la bière. L'enveloppe extérieure du fruit est retirée de la graine et séchée, moulue, mélangée avec du sang et mangée. Le noyau de l'intérieur de la noix est mangé. Le jeune plant en germination est déterré et l'embryon mangé (traduction automatique).
Original : The pulp of the ripe fruit is eaten raw. The juice of young fruit is drunk. It is also used for making beer. The outer coat of the fruit is removed from the seed and dried, ground, mixed with blood and eaten. The kernel from inside the nut is eaten. The young germinating seedling is dug up and the embryo eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyphaene coriacea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pulpe de fruit, coeur de palme, sève, noix, légume (traduction automatique) | Original : Fruit pulp, Palm heart, Sap, Nuts, Vegetable

Détails : La pulpe du fruit est consommée. Il est également utilisé pour faire du vin. Le cœur de palmier est utilisé comme légume. La sève est exploitée pour faire une boisson alcoolisée. C'est ce qu'on appelle le vin ilala ou le vin busulu. (La méthode de tapotement tue l'arbre). Attention: l'alcool est une cause de cancer. La couche fibreuse autour de la noix est consommée. Le noyau de la noix est mangé. Le lait de la graine est mangé. Les pousses de la graine en germination sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten. It is also used to make wine. The palm heart is used as a vegetable.The sap is tapped to make an alcoholic drink. This is called ilala wine or busulu wine. (The tapping method kills the tree). Caution: Alcohol is a cause of cancer.The fibrous layer around the nut is eaten. The kernel of the nut is eaten. The milk from the seed is eaten. The shoots of the germinating seed are eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyphaene dichotoma,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, noyau, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Kernel, Nuts

Détails : Le mésocarpe fibreux est mangé. Le noyau non mûr est mangé (traduction automatique).
Original : The fibrous mesocarp is eaten.The unripe kernel is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyphaene petersiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, bourgeon, sève, fruits, graines, pousses (traduction automatique) | Original : Nuts, Bud, Sap, Fruit, Seeds, Sprouts

Détails : Le bouton floral peut être exploité pour la sève utilisée pour faire du vin. La tige est tapotée près de la pointe de croissance et la sève est utilisée pour faire du vin. (Il tue la paume) ._ x000B_Le cœur de la paume est comestible. Le noyau des jeunes troncs peut être utilisé comme légume. La couche autour du fruit est consommée crue. Les jeunes fruits sont bouillis et mangés. La noix ou le noyau est trempé et mangé cru. Le «lait» comme le lait de coco peut être bu (traduction automatique).
Original : The flower bud can be tapped for sap used to make wine. The stem is tapped near the growing tip and the sap used to make wine. (It kills the palm).The palm heart is edible. The core of young trunks can be used as a vegetable.The layer around the fruit is eaten raw. The young fruit are boiled and eaten. The nut or kernel is soaked and eaten raw.The 'milk' like coconut milk can be drunk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Hyphaene thebaica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Noix sèches/séchées.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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I

Iguanura curvata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Iguanura geonomiformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, bourgeons, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Buds, Cabbage

Détails : Les fruits sont utilisés comme noix de bétel. Les pousses de bourgeons sont consommées (traduction automatique).
Original : The fruit are used as betel nut.The bud shoots are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Iguanura wallichiana,


Synonymes : Areca wallichiana Mart.; Iguanura multifida Hodel; Iguanura wallichiana var. minor Becc. ex Hook.f.; Slackia insignis Griff.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Iriartea deltoidea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, chou, graines, coeur de palmier, fruits (traduction automatique) | Original : Shoots, Cabbage, Seeds, Palm heart, Fruit

Détails : Le cœur de palmier se consomme cru ou cuit. Le jeune fruit est consommé cru. Les fleurs donnent une cendre utilisée comme substitut du sel (traduction automatique).
Original : The palm heart is eaten raw or cooked. The young fruit is eaten raw. The flowers yield an ash used as a substitute for salt




néant, inconnus ou indéterminés.

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Iriartella setigera,


Synonymes : Cuatrecasea spruceana (Barb.Rodr.) Dugand; Cuatrecasea vaupesana Dugand; Iriartea pruriens Spruce; Iriartea setigera Mart.; Iriartea spruceana Barb.Rodr.; Iriartea setigera var. pruriens Barb. Rodr.;

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Itaya amicorum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : cendre - sel, fruit (traduction automatique) | Original : Ash - salt, Fruit

Détails : Le sel est extrait des tiges brûlées (traduction automatique).
Original : Salt is extracted from the burnt stems




néant, inconnus ou indéterminés.

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J

Johannesteijsmannia altifrons,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : la graine (traduction automatique) | Original : Seed

Détails : L'endosperme des graines est mangé (traduction automatique).
Original : The endosperm of the seeds is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Juania australis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, fruit, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Fruit, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Jubaea chilensis,

Cocotier du chili

Synonymes : Jubaea spectabilis Kunth 1816

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-15/-16°C (-12°C sans dégât/dommage)




Note : ***

Détails : Fruit (fruits {noix} [nourriture/aliment : cru(e)s ou confites] ; et extrait pédonculeµ : sève{{{0(+x),27(+x)µ [nourriture/aliment {miel de palme} et base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)(27(+x)) {vin de palme}]) comestible.



Fruits, noix, graines, sève, coeur de palmier, chou. Le pédoncule du fruit peut être exploité pour sa sève ; celle-ci est consommée localement concentrée par ébullition, distillée pour faire du miel de palme (objet d'un important commerce local) ou à la base d'une boisson fermentée (vin de palme).
Les fruits sont confits.
Les graines (noix) sont consommées crues, localement, ou confites.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Jubaeopsis caffra,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés verts. C'est la chair sucrée comestible à l'intérieur des graines (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten when green. It is the sweet edible flesh inside the seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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K

Kentia chaunostachys,


Synonymes : Gronophyllum chaunostachys (Burret) H.E.Moore; Kentia chaunostachys Burret;

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Kentiopsis oliviformis,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Kentiopsis pyriformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Klopstockia utilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Korthalsia ferox,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Korthalsia jala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Korthalsia laciniosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Korthalsia taxon A,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Korthalsia zippelii,


Synonymes : Ceratolobus plicatus Zipp. ex Blume; Ceratolobus zippelii Blume; Korthalsia zippelii var. aruensis Becc.;

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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L

Laccospadix australasicus,

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Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

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Laccosperma acutiflorum,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Laccosperma opacum,


Synonymes : Ancistrophyllum opacum (Drude) Drude; Calamus opacus G. Mann & H. Wendl.; Neoancistrophyllum opacum (Drude) Rauschert ex J. Dransf.; Palmijuncus opacus (Drude) Kuntze;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Laccosperma secundiflorum,

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Parties comestibles : coeur de palmier, chou, sève, bourgeon, légume (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Sap, Bud, Vegetable

Détails : La moelle centrale du palmier est rôtie et mangée. Il est amer à moins qu'il soit bien cuit. Le jeune bourgeon terminal peut être consommé cru (traduction automatique).
Original : The central pith of the palm is roasted and eaten. It is bitter unless well cooked. The young terminal bud can be eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Latania commersonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. (Ils ont une mauvaise odeur. (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. (They have a bad smell.)




néant, inconnus ou indéterminés.

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Latania loddigesii,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Latania lontaroides,


Synonymes : Cleophora commersonii (J. F. Gmel.) O. F. Cook; Cleophora lontaroides Gaertn.; Latania borbonica Lam.; Latania commersonii J. F. Gmel.; Latania plagicoma Comm. ex Balf.f.; Latania rubra Jacq.; Latania vera Voss;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Latania verschaffeltii,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Leopoldinia major,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont brûlés et lavés et une substance farineuse est extraite qui est utilisée comme sel (traduction automatique).
Original : The fruit are burnt and washed and a floury substance is extracted which is used as salt




néant, inconnus ou indéterminés.

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Leopoldinia piassaba,

Palmier piassava

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12




Note : **

Détails : Le mésocarpe des fruits est consommé cru ou transformé en boisson rafraîchissante ; la chair fine du fruit, agitée avec de l'eau, fait une boisson locale populaire.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _****

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Leopoldinia pulchra,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Lepidocaryum tenue,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala acutifida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala beccariana,


Synonymes : Dammera ramosa K. Schum. & Lauterb.; Licuala ramosa (K. Schum. & Lauterb.) Becc.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala grandis,


Synonymes : Pritchardia grandis (H. Wendl.) W. Bull;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala kunstleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : tige - moelle (traduction automatique) | Original : Stem - pith




néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala paludosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, moelle, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Pith, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala peltata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala ramsayi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le chou comme le noyau central du tronc est mangé (traduction automatique).
Original : The cabbage like central core of the trunk is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala sp. indet.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousse, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Shoot, Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala spinosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : bourgeon, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Bud, Cabbage, Palm heart

Détails : Le cœur ou le bourgeon terminal sont consommés comme des légumes. Les jeunes pousses sont consommées crues ou cuites et utilisées pour emballer les desserts au riz (traduction automatique).
Original : The heart or terminal bud are eaten as vegetables.The young shoots are eaten raw or cooked and used for wrappers for rice desserts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala triphylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Licuala valida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage

Détails : Le cœur de palmier est comestible (traduction automatique).
Original : The palm heart is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Linospadix microcaryus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Linospadix minor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit a une fine couche de chair comestible (traduction automatique).
Original : The fruit have a thin layer of edible flesh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Linospadix monostachyos,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Cabbage, Palm heart

Détails : Il y a une fine couche de chair comestible autour de la graine. Le bourgeon des nouvelles pousses est également mangé (traduction automatique).
Original : There is a thin layer of edible flesh around the seed.The bud of new shoots is also eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Linospadix palmerianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona alfredii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Chou, coeur de palmier.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona australis,

Palmier-éventail d'Australie

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Chou, coeur de palmier, gomme ; la base des jeunes pousses est mangée ;
La pointe ou le chou en croissance est consommé cru ou cuit (Comme cela tue le palmier, ce n'est pas recommandé).




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Livistona benthamii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pointe de croissance, chou, coeur de palmier; la pointe de croissance centrale est consommée crue ou légèrement rôtie.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona chinensis,

Palmier-éventail de Chine

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona decora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Chou, coeur de palmier ; la pointe de croissance ou «chou» peut être mangé, mais comme cela tue le palmier, cela n'est normalement pas pratiqué.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona drudei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Chou, coeur de palmier.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona eastonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Chou, coeur de palmier.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona humilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Fruits, chou, coeur de palmier ; la jeune pointe centrale en croissance est consommée crue.
Les fruits sont mangés.
Le noyau moelleux de la tige est pilé et transformé en boisson.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona inermis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pointe de croissance, fruit, chou, coeur de palmier ; la jeune pousse en croissance peut être consommée crue ou cuite.
Le noyau de la tige peut être utilisé pour préparer une boisson.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona jenkinsiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Noix, graines, masticatoire, pousses ; les noix fraîches sont utilisées comme masticatoire ; elles sont mâchées comme de la noix de bétel ; elles sont dures mais douces.
Les fruits mûrs sont trempés dans du sel pendant 4-5 jours, puis la couche charnue est mangée.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona lorophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Pointe de croissance, chou.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona mariae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona muelleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le cœur de palmier a été enregistré comme comestible. Il ne serait pas normal de l'utiliser car cela tuerait la paume (traduction automatique).
Original : The palm heart has been recorded as edible. It would not be normal to use this as it would kill the palm




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona nitida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona rigida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : astuce de culture, chou, racines (traduction automatique) | Original : Growing tip, Cabbage, Roots




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona robinsoniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est mangé cuit (traduction automatique).
Original : The bud is eaten cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona rotundifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, tronc-amidon, coeur de palmier, fruit (traduction automatique) | Original : Cabbage, Trunk-starch, Palm heart, Fruit

Détails : Les bourgeons sont cuits et mangés. Les fruits sont consommés crus. L'amidon peut être extrait du tronc (traduction automatique).
Original : The buds are cooked and eaten.The fruit are eaten raw.Starch can be extracted from the trunk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona saribus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : bourgeon, chou, fruits, coeur de palmier, noix (traduction automatique) | Original : Bud, Cabbage, Fruit, Palm heart, Nuts

Détails : Le bourgeon est mangé cuit. La couche très dure du fruit est écrasée dans une solution de sel et de vinaigre puis mangée (traduction automatique).
Original : The bud is eaten cooked.The very hard layer of the fruit is crushed in salt and vinegar solution then eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona speciosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier, fruit (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Livistona victoriae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, astuce de culture, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Growing tip, Palm heart

Détails : La pointe de plus en plus ou le chou est consommé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The growing tip or cabbage is eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Lodoicea maldivica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Nuts, Cabbage, Palm heart

Détails : L'amande non mûre et la couronne du tronc sont mangées. Ils sont également conservés dans du vinaigre. Les jeunes noix immatures sont mangées. Le jus de la pulpe du fruit est mangé avec du sucre et de la farine de cassa. La pulpe donne une huile comestible (traduction automatique).
Original : The unripe kernel and the crown of the trunk are eaten. They are also preserved in vinegar. The young immature nuts are eaten. The juice from the fruit pulp is eaten with sugar and cassa meal.The pulp yields an edible oil




néant, inconnus ou indéterminés.

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Loxococcus rupicola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, fruit, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Fruit, Cabbage

Détails : Le cœur de palme est comestible. La noix est mâchée en remplacement de la noix de bétel (traduction automatique).
Original : The palm heart is edible.The nut is chewed as a substitute for betel nut




néant, inconnus ou indéterminés.

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M

Manicaria martiana,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Manicaria saccifera,

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pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : noix, moelle - amidon, fruits, huile, semis, semences (traduction automatique) | Original : Nuts, Pith - starch, Fruit, Oil, Seedlings, Seed

Détails : Le jus du jeune fruit est mangé. Le sagou ou l'amidon est récolté sur les tiges. Les graines sont une source d'huile (traduction automatique).
Original : The juice of the young fruit is eaten. The sago or starch is harvested from the stems. The seeds are a source of oil




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Marojejya insignis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Martinezia corallina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Masoala madagascariensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mauritia carana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Un jus est préparé à partir du fruit. Il se mange avec de la farine de manioc et du sucre (traduction automatique).
Original : A juice is prepared from the fruit. It is eaten wit cassava meal and sugar




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mauritia flexuosa,

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Note : ****

Parties comestibles : fruits, noix, amidon de tige, sève, coeur de palmier, huile, sagou, chou, fleur (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts, Stem-starch, Sap, Palm heart, Oil, Sago, Cabbage, Flower

Détails : Les fruits sont mangés. Les fruits sont trempés dans l'eau pour ramollir la couche externe qui est ensuite grattée et la couche autour de la graine est mangée. Ils sont également séchés et transformés en farine. Les fruits sont consommés cuits. Les fruits sont utilisés pour le vin. Le fruit donne une huile comestible. La pulpe huileuse du fruit est bouillie avec du sucre et transformée en sucrerie. Le jus de la tige est utilisé pour une boisson. La sève de la tige de la fleur coupée est collectée et utilisée pour le vin. La moelle du tronc contient un amidon semblable au sagou (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. The fruit are soaked in water to soften the outer layer which is then scraped off and the layer around the seed is eaten. They are also dried and converted into flour. The fruit are eaten cooked. The fruit are used for wine. The fruit yield an edible oil. The oily pulp of the fruit is boiled with sugar and made into a sweetmeat. The juice of the stem is used for a drink. The sap from the cut flower stalk is collected and used for wine. The trunk pith contains a starch similar to sago




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mauritiella aculeata,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés après la cuisson (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after cooking




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mauritiella armata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, coeur de palmier, graine (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Seed

Détails : Les fruits sont ramollis dans l'eau puis mangés. Ils sont également utilisés pour les fruits (traduction automatique).
Original : The fruit are softened in water then eaten.They are also used for fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Mauritiella macroclada,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Mauritiella martiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Mauritiella pumila,


Synonymes : Mauritia pumila Wallace; and others

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Medemia argun,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les graines non mûres sont enterrées et elles produisent une farine avec un goût de noix de coco (traduction automatique).
Original : The unripe seeds are buried and they produce a flour with a taste like coconuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Metroxylon amicarum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : amidon (traduction automatique) | Original : Starch




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Metroxylon paulcoxii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : amidon (traduction automatique) | Original : Starch




néant, inconnus ou indéterminés.

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Metroxylon sagu,

Sagouier farineux

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : amidon, chou/coeur de palmier.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-le bourgeon peut être mangé cuit ;
-l'amidon de sagou peut être préparé à partir de la moelle ;
-la sève peut être recueillie pour faire une boisson appelée "tuba" aux Philippines.





néant, inconnus ou indéterminés.

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Metroxylon salomonense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : amidon (traduction automatique) | Original : Starch

Détails : L'amidon est extrait du tronc et mangé cuit. Le chou de palme est comestible (traduction automatique).
Original : The starch is extracted from the trunk and eaten cooked.The palm cabbage is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Metroxylon vitiense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : amidon, bourgeon, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Starch, Bud, Cabbage, Palm heart

Détails : L'amidon du tronc peut être extrait et consommé. Le cœur de palmier ou le chou est mangé (traduction automatique).
Original : The starch from the trunk can be extracted and eaten. The palm heart or cabbage is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Metroxylon warburgii,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : amidon, fruits (traduction automatique) | Original : Starch, Fruit

Détails : L'amidon de la tige est mangé. Les jeunes fruits sont consommés crus après que l'épaisse peau a été pelée (traduction automatique).
Original : The stem starch is eaten.The young fruit are eaten raw after the thick skin has been peeled off




néant, inconnus ou indéterminés.

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Myrialepis paradoxa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots




néant, inconnus ou indéterminés.

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N

Nannorrhops ritchiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fleurs, fruits, feuilles, noyau, noix, graines, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Leaves, Kernel, Nuts, Seeds, Palm heart, Cabbage

Détails : Les très jeunes feuilles se consomment comme légume. La chair du fruit est mangée. Les fleurs sont mangées (traduction automatique).
Original : The very young leaves are eaten as a vegetable. The flesh of the fruit is eaten. The flowers are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Nenga pumila,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory




néant, inconnus ou indéterminés.

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Neodypsis spp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Neoveitchia storckii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits immatures sont consommés (traduction automatique).
Original : The immature fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Normanbya normanbyi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, fruit, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Fruit, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Nypa fruticans,

✖

Note : ***

Détails : Fruits immatures.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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O

Oenocarpus bacaba,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, fruit, huile, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Fruit, Oil, Palm heart

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire des boissons. Les fruits sont consommés crus ou bouillis et mangés. Le fruit / noix donne une huile douce incolore utilisée pour la cuisson. Manger les pousses tue la paume (traduction automatique).
Original : The fruit are used to make drinks. The fruit are eaten raw or boiled and eaten. The fruit/nut yield a colourless sweet oil used for cooking. Eating the shoots kills the palm




néant, inconnus ou indéterminés.

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Oenocarpus balickii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Oenocarpus bataua,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, chou, coeur de palmier, graines - huile, fleur (traduction automatique) | Original : Fruit, Cabbage, Palm heart, Seeds - oil, Flower

Détails : Les fruits sont utilisés pour extraire une huile comestible. Les fruits sont également utilisés pour les boissons. Ceci est fait en faisant bouillir le fruit pour donner une boisson lactée. Cela a le goût du chocolat. (traduction automatique).
Original : The fruit are used to extract an edible oil.The fruit are also used for drinks. This is made by boiling the fruit to give a milky drink. This tastes like chocolate




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Oenocarpus circumtextus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Oenocarpus distichus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, huile, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Oil, Palm heart

Détails : Les fruits sont consommés crus ou utilisés pour le vin. Les fruits à chair blanche font une meilleure boisson que les types à chair rouge. La pulpe du fruit donne une huile comestible (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or used for wine. Fruit that are white fleshed make a better drink than red fleshed kinds. The pulp of the fruit yields an edible oil




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Oenocarpus makeru,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Oenocarpus mapora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, chou, coeur de palmier, noix, fruits - huile, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Cabbage, Palm heart, Nuts, Fruit - oil, Seeds

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire des boissons . Les fruits sont légèrement cuits avant d'être consommés. Les graines sont comestibles. Le bourgeon terminal est utilisé comme un chou (traduction automatique).
Original : The fruit are used to make drinks.The fruit are slightly cooked before eating. The seeds are edible. The terminal bud is used as a cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Oenocarpus minor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est utilisé pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The fruit is used to make a drink




néant, inconnus ou indéterminés.

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Oncosperma fasciculatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses de plus en plus, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Growing shoots, Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Oncosperma gracilipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses de plus en plus, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Growing shoots, Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Oncosperma horridum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit

Détails : Le cœur de palme est consommé cru ou cuit. La noix est utilisée comme substitut de la noix de bétel (traduction automatique).
Original : The palm heart is eaten raw or cooked.The nut is used as a betel nut substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Oncosperma platyphyllum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses de plus en plus, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Growing shoots, Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Oncosperma tigillarium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, noix - masticatoire, fruits, fleurs, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Nuts - masticatory, Fruit, Flowers, Palm heart

Détails : Le bourgeon est mangé cru ou cuit. Les noix sont utilisées comme substitut de la noix de bétel. Les fleurs sont utilisées comme arôme pour le riz. Le fruit peut être transformé en confiture (traduction automatique).
Original : The bud is eaten raw or cooked.The nuts are used as a betel nut substitute.The flowers are used as a flavouring for rice. The fruit can be made into a preserve




néant, inconnus ou indéterminés.

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Orania decipiens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Orania sylvicola,


Synonymes : Macrocladus sylvicola Griff.; Orania macrocladus Mart.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Orbignya spp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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P

Parajubaea cocoides,

Pas d'illustration
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Note : *

Parties comestibles : graines, huile, fruits, noix (traduction automatique) | Original : Seeds, Oil, Fruit, Nuts

Détails : La graine est consommée crue ou cuite. La graine est particulièrement appréciée par les enfants. Une huile comestible est obtenue à partir de la graine. La sève est utilisée pour une boisson (traduction automatique).
Original : The seed is eaten raw or cooked. The seed is enjoyed especially by children. An edible oil is obtained from the seed. The sap is used for a drink




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Parajubaea sunkha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Parajubaea torallyi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, noyau, graines, noix, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Kernel, Seeds, Nuts, Palm heart

Détails : Le noyau est mangé. Les noix sont mâchées pour l'huile douce et le reste est craché. Ils peuvent également être pressés pour l'huile comestible. Le cœur de palmier peut être mangé (traduction automatique).
Original : The kernel is eaten. The nuts are chewed for the sweet oil and the remainder spat out. They can also be pressed for edible oil. The palm heart can be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pelagodoxa henryana,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix acaulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, amidon (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Starch

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont également utilisés pour faire du curry. Les tiges tendres des fruits sont mangées. Le cœur de palmier est cuit et mangé. Un amidon comestible peut être extrait de la tige. La tige de la feuille souterraine est pelée et mangée (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are also used to make curry. The tender fruit stalks are eaten. The palm heart is cooked and eaten. An edible starch can be extracted from the stem.The underground leaf stalk is peeled and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix atlantica,

Dattier

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix caespitosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix canariensis,

Palmier-dattier des canaries

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10°C (-8/-9°C?)




Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, sève culinaire(s) :
-les fruits sont signalés à avoir un péricarpe externe comestible ; c'est un aliment de famine.
-la sève peut être utilisée pour les sirops ou le miel de palme.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix dactylifera,

Palmier-dattier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -10/-8°C (-5,5/-6/-7°C ?)




Note : *****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, chou, sève, coeur de palmier, fleur, huile de noix culinaire(s) :
-le fruit est consommé frais ou séché ; ils sont également utilisés pour les confitures et les conserves ;
-les noyaux de dattes peuvent être fermentés ou rôtis/torréfiés et utilisés comme un substitut de café ;
-ils peuvent être pressés pour leur huile ;
-les dates sont également pressées pour leur jus ;
-la sève est utilisée pour le jaggery (ou gur) et le sucre ;
-la fleur mâle peut être mangée ;
-le pollen est consommé.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix loureiroi,

Phénix de Loureiro

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, tige - amidon, bourgeon (traduction automatique) | Original : Fruit, Stem - starch, Bud

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. C'est la couche charnue du fruit mûr qui est mâchée et les graines sont recrachées. Un amidon comestible peut être extrait de la tige (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. It is the fleshy layer of the ripe fruit that is chewed and the seeds are spat out. An edible starch can be extracted from the stem




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix paludosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage

Détails : Le fruit vert est consommé comme légume. Il se mange dans les currys. Le cœur de palmier est comestible (traduction automatique).
Original : The green fruit is eaten as a vegetable. It is eaten in curries. The palm heart is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix paludosa x rupicola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix pusilla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, amidon de tige, chou, sagou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Stem-starch, Cabbage, Sago, Palm heart

Détails : L'amidon farineux de la tige peut être cuit. Le bourgeon terminal ou le chou est cuit et consommé comme légume. Les fruits mûrs sont consommés frais. Il peut être utilisé pour le sucre de palme (traduction automatique).
Original : The floury starch from the stem can be baked. The terminal bud or cabbage is cooked and eaten as a vegetable. The ripe fruit are eaten fresh. It can be used for palm sugar




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix reclinata,

Dattier du Sénégal

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pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : chou, fruit, sève, graines - café, coeur de palmier, légume, bourgeon (traduction automatique) | Original : Cabbage, Fruit, Sap, Seeds - coffee, Palm heart, Vegetable, Bud

Détails : La sève de la tige du fruit est exploitée pour faire une boisson alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer. Le fruit peut être consommé à maturité. Les fruits verts sont immergés dans l'eau pendant quelques heures puis ils deviennent rouge vif et leur pulpe devient sucrée et comestible. Le bourgeon terminal est consommé comme légume. Les graines sont utilisées comme succédané du café. L'amande de la graine est utilisée dans les préparations à base de céréales (traduction automatique).
Original : The sap of the fruit stalk is tapped to make an alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer.The fruit can be eaten when ripe. The green fruit are immersed in water for a few hours and they then become bright red and their pulp becomes sweet and edible. The end leaf bud is eaten as a vegetable. The seeds are used as a coffee substitute. The seed kernel is used in cereal based preparations




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Phoenix roebelenii,

Palmier-dattier nain

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -6,5/-5°C




Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : inconnus ou indéterminés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix roebelenii x paludosa,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix rupicola,

Palmier-dattier des falaises

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 9




Détails : Partie(s) comestible(s) : amidon culinaire(s) : l'amidon est extrait de la moelle comme un aliment de famine.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix rupicola x canariensis,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix sylvestris,

Palmier-dattier sauvage

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 9




Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, sève, chou, tige intérieure, pousses, coeur de palmier culinaire(s) :
-la sève de la tige est utilisée pour une boisson ; elle est également fermentée ;
-les fruits sont consommés crus ; ils peuvent être utilisés pour les confitures ou gelées;
-les graines sont comestibles.
-la tige de la fleur est sucée pour la sève qui est réduite au sucre de date ; celui-ci est utilisé pour le jaggery (ou gur) et le sucre ;
-la pointe de végétation ou chou est mangée ;
-une sorte de sagou peut être extraite de la tige.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Phoenix theophrasti,

Dattier

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont comestibles mais pas attrayants (traduction automatique).
Original : The fruit are edible but not attractive




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phoenix zeylanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, moelle - amidon (traduction automatique) | Original : Fruit, Pith - starch

Détails : Les fruits sont sucrés et comestibles. La moelle de la tige peut être utilisée pour l'amidon en période de pénurie (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and edible.The pith of the stem can be used for starch in times of scarcity




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pholidocarpus ihur,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : amidon, sagou (traduction automatique) | Original : Starch, Sago

Détails : L'amidon peut être extrait du tronc (traduction automatique).
Original : Starch can be extracted from the trunk




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pholidostachys dactyloides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pholidostachys synanthera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phytelephas aequatorialis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, graines, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Seeds, Nut

Détails : Le liquide à l'intérieur du jeune fruit est bu. Les jeunes graines sont comestibles (traduction automatique).
Original : The liquid inside the young fruit is drunk. The young seeds are edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phytelephas macrocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : noix, feuilles, coeurs de palmier, chou, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Nuts, Leaves, Palm hearts, Cabbage, Fruit, Seed

Détails : L'endosperme immature du jeune fruit est mangé. C'est comme de la gelée. Il est également utilisé pour les boissons Le fruit est utilisé comme succédané du café. Le chou ou la pointe de croissance se consomme comme légume (traduction automatique).
Original : The immature endosperm of the young fruit is eaten. It is jelly like. It is also used for drinks The fruit is used as a coffee substitute. The cabbage or growing tip is eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phytelephas schottii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Phytelephas seemannii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeurs de palmiers, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm hearts, Seeds

Détails : Le jeune fruit est utilisé comme boisson. Le fruit mûr est mangé (traduction automatique).
Original : The young fruit is used as a drink.The mature fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Phytelephas tenuicaulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Phytelephas tumacana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeurs de palmiers (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm hearts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pigafetta elata,


Synonymes : Metroxylon elatum Mart.; Sagus elata (Mart.) Reinw. ex Blume;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pigafetta filaris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga arinasae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga basilanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga batanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, astuce de culture, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Growing tip, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga caesia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory

Détails : La noix est parfois utilisée comme substitut du bétel (traduction automatique).
Original : The nut is sometimes used as a betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga capitata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga copelandii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, bourgeon, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Bud, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga coronata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory

Détails : La noix est parfois utilisée comme substitut du bétel (traduction automatique).
Original : The nut is sometimes used as a betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga crassipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire, chou (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory, Cabbage

Détails : La noix est parfois utilisée comme substitut du bétel (traduction automatique).
Original : The nut is sometimes used as a betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga curranii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga dicksonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire, fruits (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory, Fruit

Détails : La noix est utilisée comme substitut du bétel (traduction automatique).
Original : The nut is used as a betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga duperreana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Nuts, Palm heart, Cabbage

Détails : La noix est utilisée comme substitut du bétel. Le cœur de palme est comestible. La moelle du tronc est comestible (traduction automatique).
Original : The nut is used as a betel substitute.The palm heart is edible.The marrow of the trunk is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga geonomiformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga gracilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, noix (traduction automatique) | Original : Seeds, Nuts

Détails : Les graines mûres ou les noix sont consommées comme la noix de bétel (traduction automatique).
Original : The ripe seeds or nuts are eaten like betel nut




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga heterophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé comme légume (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga hookeriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga isabelensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga maculata,


Synonymes : Pinanga barnesii Becc.; Pinanga barnesii var. macrocarpa Becc.; Pseudopinanga barnesii (Becc.) Burret; Pseudopinanga maculata (Porte ex Lem.) Burret; Ptychosperma maculatum (Porte ex Lem.) Seem.;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga manii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, pousses (traduction automatique) | Original : Nuts, Shoots

Détails : Les noix sont utilisées comme substitut du bétel (traduction automatique).
Original : The nuts are used as a betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga modesta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga mooreana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : Fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga negrosensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga philippinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga polymorpha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga punicea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga rigida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé comme légume (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga rumphiana,


Synonymes : Areca gigantea H. Wendl.; Pinanga caudata Becc.; Pinanga punicea (Zipp. ex Blumse) Miq.; Seaforthia rumphiana Mart.; and others

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga samarana,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga sclerophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga scortechinii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory

Détails : Écrou parfois utilisé comme substitut de la noix de bétel (traduction automatique).
Original : Nut sometimes used as a betel nut substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga sibuyanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga simplicifrons,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - masticatoire (traduction automatique) | Original : Nuts - masticatory

Détails : Noix parfois utilisée comme substitut du bétel (traduction automatique).
Original : Nut sometimes used as a betel substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga speciosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est mangé cuit (traduction automatique).
Original : The bud is eaten cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga sylvestris,


Synonymes : Pinanga cochinchinensis Blume; and several others

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga tashiroi,

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Parties comestibles : graines - masticatoire (traduction automatique) | Original : Seeds - masticatory

Détails : Les graines sont mâchées en remplacement de la noix de bétel (traduction automatique).
Original : The seeds are chewed as a substitute for betel nut




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga urdanetana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga urdanetansis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga urosperma,


Synonymes : Pseudopinanga urosperma (Becc.) Burret;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pinanga woodiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Plectocomia assamica,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Plectocomia elongata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, pousses (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Shoots

Détails : La pointe ou la pousse en croissance est cuite et mangée (traduction automatique).
Original : The growing tip or shoot is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Plectocomia himalayana,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots

Détails : Les jeunes pousses sont utilisées comme légume. Les écailles sont enlevées et la moelle intérieure hachée et cuite (traduction automatique).
Original : The young shoots are used as a vegetable. The scales are removed and the inner pith chopped up and cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Plectocomia pierreana,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, attention (traduction automatique) | Original : Shoots, Caution

Détails : Les pousses sont mangées. Attention: On prétend que cela peut réduire la puissance sexuelle d'un homme (traduction automatique).
Original : The shoots are eaten.Caution: It is claimed it can reduce a man's sexual potency!




néant, inconnus ou indéterminés.

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Plectocomiopsis geminiflora,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, pousses (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Shoots

Détails : ATTENTION: Le fruit et la graine contiennent des alcaloïdes ou des saponines. Les pousses sont cuites et consommées comme légume (traduction automatique).
Original : CAUTION: The fruit and seed contain alkaloids or saponins. The shoots are cooked and eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Podococcus barteri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix, fruits (traduction automatique) | Original : Nuts, Fruit

Détails : L'amande de la graine est consommée crue (traduction automatique).
Original : The seed kernel is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Polyandrococos caudescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Cabbage, Palm heart

Détails : Les fruits sont comestibles. Ils sont succulents. Le cœur de palmier est amer et nécessite un traitement avant de manger (traduction automatique).
Original : The fruit are edible. They are succulent. The palm heart is bitter and needs treatment before eating




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ponapea palauensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Prestoea acuminata,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit

Détails : Le cœur de palmier peut être consommé cru, frit ou cuit (traduction automatique).
Original : The palm heart can be eaten raw, fried or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

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Prestoea decurrens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Prestoea ensiformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeurs de palmier, chou, fruits (traduction automatique) | Original : Palm hearts, Cabbage, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Prestoea longipetiolata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Prestoea schultzeana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardia aylmer-robinsonii,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardia beccariana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés immatures (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten while immature




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardia filifera,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardia hillebrandii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardia maideniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardia pacifica,

Pritchardie du Pacifique

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Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les graines sont mangées (traduction automatique).
Original : The seeds are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardia thurstonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Pritchardiopsis jeanneneyi,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pseudophoenix ekmanii,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : sève - vin de palme (traduction automatique) | Original : Sap - palm wine

Détails : La sève retirée des tiges est fermentée en vin. Cela tue l'arbre (traduction automatique).
Original : The sap removed from the stems is fermented into wine. This kills the tree




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pseudophoenix sargentii,

Pseudophénix de Sargent

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : astuce de culture, chou (traduction automatique) | Original : Growing tip, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pseudophoenix vinifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits - vin, sève (traduction automatique) | Original : Fruit - wine, Sap

Détails : La plante a été utilisée pour faire du vin de palme. Le tronc est coupé et la sève sucrée est extraite puis fermentée (traduction automatique).
Original : The plant has been used to make palm wine. The trunk is cut and the sugary sap squeezed out and then fermented




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ptychococcus paradoxus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, pousses, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Seeds, Shoots, Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ptychosperma elegans,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart

Détails : Les jeunes feuilles non expansées sont consommées comme légume. La chair du fruit rouge est comestible (traduction automatique).
Original : The young unexpanded leaves are eaten as a vegetable. The flesh of the red fruit is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ptychosperma macarthurii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, bourgeons, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Buds, Palm heart

Détails : Le bourgeon central ou le chou est mangé (traduction automatique).
Original : The central bud or cabbage is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Pyrenoglypis sp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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R

Raphia africana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : sève (traduction automatique) | Original : Sap




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia australis,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia bandamensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, noix, sève, pousses, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Nuts, Sap, Shoots, Palm heart, Cabbage

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia farinifera,

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pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : noix, feuilles, sagou, bourgeon terminal, fruits, sève, légumes, fruits - huile (traduction automatique) | Original : Nuts, Leaves, Sago, Terminal bud, Fruit, Sap, Vegetable, Fruit - oil

Détails : La tige de la fleur peut être tapotée pour la sève du vin. Le chou peut être mangé. Flour est fabriqué à partir de la moelle de la tige. La pulpe du fruit donne une huile grasse utilisée à des fins comestibles après raffinage. Les fruits sont écrasés dans un mortier, de l'eau ajoutée puis bouillis et laissés refroidir. L'huile flotte vers le haut et est écrémée et utilisée pour la cuisson (traduction automatique).
Original : The flower stalk can be tapped for sap for wine.The cabbage can be eaten. Flour is made from the pith of the stem. The fruit pulp yields a fatty oil used for edible purposes after refining. The fruit are crushed in a mortar, water added and then boiled and left to cool. The oil floats to the top and is skimmed off and used for cooking




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia gentiliana,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia gilletii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, sève de tige (traduction automatique) | Original : Palm heart, Stem sap

Détails : Le cœur de palmier est cuit comme légume. La sève de la tige est utilisée pour faire du vin (traduction automatique).
Original : The palm heart is cooked as a vegetable.The stem sap is used to make wine




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia hookeri,

✖

Note : ***

Parties comestibles : noyau, sève, noix, graines, fruits, cœur de palmier, chou, légumes (traduction automatique) | Original : Kernel, Sap, Nuts, Seed, Fruit, Palm heart, Cabbage, Vegetable

Détails : La sève de la tige florale est collectée et utilisée pour le grog ou le vin. Les tiges peuvent être utilisées pour l'amidon. Le bourgeon central se mange comme un chou de palme (traduction automatique).
Original : The sap from the flower stalk is collected and used for toddy or wine. The stems can be used for starch.The central bud is eaten as a palm cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Raphia humilis,

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Parties comestibles : fruits, graines, astuce de culture, coeur de palmier, chou, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Growing tip, Palm heart, Cabbage, Sap

Détails : La pulpe du fruit est consommée crue (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia laurentii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia mambillensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, sève (traduction automatique) | Original : Seeds, Sap

Détails : La tige est taraudée pour le vin de palme (traduction automatique).
Original : The stalk is tapped for palm wine




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia monbuttorum,


Synonymes : Raphia dolichocarpa Burret; Raphia pycnosticha Burret;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia palma-pinus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, sève, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Sap, Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia regalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia sese,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Sap

Détails : La pulpe du fruit est cuite et consommée. Les fruits sont empilés et recouverts de feuillage jusqu'à maturité, puis les écailles sont enlevées et la chair est mangée comme arôme. Les noix ne sont pas consommées. La sève de la tige est utilisée pour le vin (traduction automatique).
Original : The fruit pulp is cooked and eaten. The fruit are piled up and covered with foliage until mature then the scales removed and the flesh eaten as a flavouring. The nuts are not eaten. The stem sap is used for wine




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia sudanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, sève, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Sap, Cabbage, Palm heart

Détails : Le fruit mûr est mangé. La tige est tapotée comme du vin (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten.The stem is tapped as wine




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia taedigera,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : sève, sucre de palme, fruits (traduction automatique) | Original : Sap, Palm sugar, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Raphia vinifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : noix, chou, sève, coeur de palmier, fruits (traduction automatique) | Original : Nuts, Cabbage, Sap, Palm heart, Fruit

Détails : La tige fleurie est coupée et la sève est collectée pour faire du vin. Il est également bouilli pour faire du sucre. Le fruit est amer mais il est mangé. La pulpe huileuse jaune est consommée ou utilisée comme arôme amer. Les grains sont rôtis et mangés. Ils sont utilisés comme légume. Le chou de palme est consommé comme légume (traduction automatique).
Original : The flowering stalk is cut off and the sap collected to make wine. It is also boiled down to make sugar. The fruit is bitter but is eaten. The yellow oily pulp is eaten or used as bitter flavouring.The kernels are roasted and eaten. They are used as a vegetable. The palm cabbage is eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ravenea albicans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, légume (traduction automatique) | Original : Palm heart, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ravenea dransfieldii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, légume (traduction automatique) | Original : Palm heart, Vegetable

Détails : ATTENTION: certaines personnes affirment que le cœur de palmier est toxique. C'est amer. D'autres en mangent (traduction automatique).
Original : CAUTION: Some people claim the palm heart is poisonous. It is bitter. Others eat it




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ravenea glauca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier? (traduction automatique) | Original : Palm heart ?

Détails : Le cœur de palmier est amer (traduction automatique).
Original : The palm heart is bitter




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ravenea lakatra,


Synonymes : Louvelia lakatra Jum.;

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Ravenea madagascariensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ravenea rivularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Ravenea robustior,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : bourgeon terminal, sagou - amidon, légume (traduction automatique) | Original : Terminal bud, Sago - starch, Vegetable

Détails : Le cœur de palmier se consomme comme légume (traduction automatique).
Original : The palm heart is eaten as a vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Ravenea sambiranensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou, légumes (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage, Vegetable




néant, inconnus ou indéterminés.

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Rhapidophyllum hystrix,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Rhapis cochinchinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Rhopaloblaste ceramica,


Synonymes : Bentinckia ceramica Miq.; Cyrtostachys ceramica (Miq.) H. Wendl.; Rhopaloblaste dyscrita H. E. Moore; Rhopaloblaste hexandra Scheff.; Rhopaloblaste micrantha Burret;

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Rhopaloblaste elegans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit - masticatoire (traduction automatique) | Original : Fruit - masticatory

Détails : Le fruit peut être utilisé comme substitut de la noix de bétel en période de pénurie de noix de bétel (traduction automatique).
Original : The fruit can be used as a betel nut substitute during times of betel nut scarcity




néant, inconnus ou indéterminés.

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Rhopaloblaste ledermanniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Shoots, Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Rhopalostylis sapida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, fleurs, coeur de palmier, fruits, sève (traduction automatique) | Original : Cabbage, Flowers, Palm heart, Fruit, Sap

Détails : La jeune fleur non ouverte est cuite et mangée. Le cœur de palmier est mangé (traduction automatique).
Original : The young unopened flower is cooked and eaten. The palm heart is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Rhopalostylis sp.,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Rhyticocos amara,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Roystonea borinquena,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Roystonea oleracea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier, spathe, sago, amidon (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart, Spathe, Sago, Starch

Détails : Le chou ou point de croissance est mangé. Il est mariné ou bouilli. La très jeune tige florale est marinée et mangée. La moelle est mangée en fabriquant une forme de sagou à partir de l'amidon. Le fruit donne une huile grasse qui est comestible (traduction automatique).
Original : The cabbage or growing point is eaten. It is pickled or boiled. The very young flower stalk is pickled and eaten. The pith is eaten by making a form of sago from the starch. The fruit yield a fatty oil which is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Roystonea regia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, fruits, coeur de palmier, légumes (traduction automatique) | Original : Cabbage, Fruit, Palm heart, Vegetable

Détails : Le bourgeon central ou le chou est mangé. Les fruits tombent à maturité et sont comestibles (traduction automatique).
Original : The central bud or cabbage is eaten. The fruit fall when ripe and are edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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S

Sabal bermudana,

Sabal des Bermudes

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit

Détails : Le fruit peut être utilisé pour produire une farine. La pointe de culture peut être cuite et consommée (traduction automatique).
Original : The fruit can be used to produce a flour. The growing tip can be cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sabal etonia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm Heart, Cabbage

Détails : Le bourgeon terminal ou le chou est consommé comme légume. Les fruits sont consommés. Ils n'ont qu'une très petite quantité de pâte (traduction automatique).
Original : The terminal bud or cabbage is eaten as a vegetable. The fruit are eaten. They only have a very small amount of pulp




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Sabal glabra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Sabal gretherae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Sabal mauritiiformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sabal mexicana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit

Détails : Le cœur de palmier est mangé. Il est séché et pilé en un repas. Le fruit est mangé. Il ne contient qu'une petite quantité de pulpe (traduction automatique).
Original : The palm heart is eaten. It is dried and pounded into a meal.The fruit is eaten. It only has a small amount of pulp




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Sabal minor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles, racine, sève, coeurs de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Root, Sap, Palm hearts

Détails : L'amidon du tronc peut être utilisé pour le sagou. La pulpe du fruit est consommée crue ou transformée en sirop. Il est également séché et transformé en pain. Le bourgeon terminal ou le chou est consommé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The starch of the trunk can be used for sago. The pulp of the fruit is eaten raw or made into syrup. It is also dried and made into bread. The terminal bud or cabbage is eaten raw or cooked




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Sabal palmetto,

Sabal palmetto

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles, chou, sève, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Cabbage, Sap, Palm heart

Détails : Le point de croissance ou le chou peut être mangé, cru ou cuit. La pulpe du fruit est consommée. Il est également transformé en sirop et séché et transformé en pain. La moelle de la partie supérieure du tronc est mâchée et également transformée en tarte ou bouillie avec des raisins secs et du sirop comme pudding. Les cendres sont utilisées comme substitut de sel. (traduction automatique).
Original : The growing point or cabbage can be eaten, raw or cooked. The pulp of the fruit is eaten. It is also made into syrup and dried and made into bread. The pith of the upper trunk is chewed and also made into a pie or boiled with raisins and syrup as a pudding. The ashes are used as a salt substitute




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

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Sabal pumos,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sabal rosei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeurs de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm hearts, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sabal uresana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeurs de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm hearts, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sabal yapa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Sagus laevi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca acehensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca affinis,

Salak rouge

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits sont consommés ; ils sont aigres ; ils sont aromatisés puis mangés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca conferta,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. Ils sont également utilisés en cuisine à la place du tamarin. Ils sont utilisés pour assaisonner les currys (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They are also used in cooking in place of tamarind. They are used for seasoning curries




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca glabrescens,

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Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits mûrs sont mangés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca magnifica,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca nov. sp.,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits aigres sont consommés (traduction automatique).
Original : The sour fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca sabahensis,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca sarawakensis,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca secunda,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca sumatrana,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca vermicularis,

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Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage

Détails : Les fruits sont comestibles. Le cœur de palmier est comestible (traduction automatique).
Original : The fruit are edible. The palm heart is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca wallichiana,

Salak thaï

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Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines culinaires : les fruits (graines) sont utilisés comme aromatisant acide dans les currys.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Salacca zalacca,

Salak

Synonymes : Calamus zalacca Gaertn. 1791, Salacca edulis Reinw. 1825, Salacca rumphii Wall. 1831, Salakka edulis Reinw. ex Blume 1825

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10, -1°C




Note : *****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, graines, chou, noix, coeur de palmier culinaires : les fruits mûrs sont consommés frais ou utilisés dans les conserves ;
les fruits verts peuvent être transformés en vinaigre ; ils sont picklés étant donné que le fruit mûr ne dure que quelques jours.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Saribus jeanneneyi,


Synonymes : Licuala jeanneneyi; Pritchardiopsis jeanneneyi Becc.;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Saribus merrillii,

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Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart

Détails : Le bourgeon est cuit et mangé (traduction automatique).
Original : The bud is cooked and eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Saribus rotundifolius,


Synonymes : Corypha rotundifolia Lam.; Licuala rotundifolia (Lam.) Blume; Livistona altissima Zol.; Livistona microcarpa Becc.; Livistona mindorensis Becc.; Livistona robinsoniana Becc.; Livistona rotundifolia (Lam.) Mart.; Livistona rotundifolia var. luzonensis Becc.; Livistona rotundifolia var. microcarpa (Becc.) Becc.; Livistonia rotundifolia var. mindorensis (Becc.) Becc.;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Saribus tothur,


Synonymes : Livistona tothur Dowe & Barfod;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Satakentia liukiuensis,

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Parties comestibles : chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sclerosperma mannii,

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Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Détails : Les jeunes fruits peuvent être consommés après avoir enlevé la couche extérieure (traduction automatique).
Original : The young fruit can be eaten after removing the outer coat




néant, inconnus ou indéterminés.

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Sclerosperma spp.,

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Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Serenoa repens,

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Note : **

Parties comestibles : noix, chou, fruits, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Nuts, Cabbage, Fruit, Palm heart

Détails : Les fruits sont mangés. Le fruit peut être utilisé pour faire une boisson. Le cœur de palmier est mangé. Les graines sont consommées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. The fruit can be used to make a drink.The palm hearts are eaten. The seeds are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

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Socratea exorrhiza,

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Parties comestibles : fruits, graines, fleurs, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Flowers, Palm heart, Cabbage

Détails : Le cœur de palmier est amer. Il est parfois mangé. Il est bouilli (traduction automatique).
Original : The palm heart is bitter. It is sometimes eaten. It is boiled




néant, inconnus ou indéterminés.

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Socratea rostrata,

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Parties comestibles : chou, coeur de palmier, graines (traduction automatique) | Original : Cabbage, Palm heart, Seeds

Détails : Les cœurs de palmier sont mangés. Les jeunes graines sont mangées (traduction automatique).
Original : The palm hearts are eaten.The young seeds are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus amara,

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Parties comestibles : sève, fruit, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Sap, Fruit, Palm heart, Cabbage

Détails : La tige fleurie est exploitée pour sa sève sucrée. Cela a été transformé en vin. Les fruits sont également fermentés et utilisés pour une boisson. Les grains sont amers mais sont mangés par les enfants (traduction automatique).
Original : The flowering stalk is tapped for its sweet sap. This has been made into wine.The fruit are also fermented and used for a drink. The kernels are bitter but are eaten by children




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus botryophora,

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Parties comestibles : graines - huile, cœurs de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Seeds - oil, Palm hearts, Cabbage

Détails : Les graines sont riches en huile comestible. Les coeurs de palmiers sont amers jusqu'à ce qu'ils soient traités (traduction automatique).
Original : The seeds are rich in edible oil. The palm hearts are bitter until treated




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus campylospatha,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus cardenasii,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit a le goût de l'ananas (traduction automatique).
Original : The fruit tastes like pineapple




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus cearensis,

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Parties comestibles : fruits, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts

Détails : La chair du fruit est mangée. La noix est mangée (traduction automatique).
Original : The flesh of the fruit is eaten.The nut is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus cerqueirana,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus cocoides,

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Parties comestibles : noyau, noix (traduction automatique) | Original : Kernel, Nuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus comosa,

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Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus coronata,

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Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, amidon, noix, huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Starch, Nuts, Oil

Détails : La pulpe du fruit est consommée. Le cœur de palmier est comestible. Le noyau de noix est comestible. Les noix donnent une huile comestible. L'amidon est transformé en sagou. Il est utilisé dans le pain (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten. The palm heart is edible.The nut kernel is edible. The nuts yield an edible oil. The starch is made into sago. It is used in bread




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus deflexa,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus flexuosa,

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Parties comestibles : fruits, noix, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts, Palm heart, Cabbage

Détails : Le fruit peut être mangé (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus graminifolia,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus inajai,

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Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus macrocarpa,

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Parties comestibles : fruits, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus oleracea,

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Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou, graines, huile (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage, Seeds, Oil

Détails : Le cœur de palmier amer est utilisé en cuisine. Les fruits sont comestibles. La noix est mangée (traduction automatique).
Original : The bitter palm heart is used in cooking. The fruit are edible. The nut is eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus orinocensis,


Synonymes : Calappa orinocensis (Spruce) Kuntze; Cocos orinocensis Spruce; Maximiliana orinocensis (Spruce) Speg.; Syagrus allenii Glassman;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus petraea,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus picrophylla,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus procumbens,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus romanzoffiana,

Cocotier plumeux

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Parties comestibles : fruits, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Fruit, Palm heart, Cabbage

Détails : Le fruit est consommé cru. Les jeunes bourgeons sont conservés dans de l'huile ou du vinaigre et consommés comme légume. Ils sont amers jusqu'à ce qu'ils soient traités. Le tronc produit de l'amidon. Les noyaux donnent une huile. Attention: La graine non mûre peut être toxique (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw.The young buds are preserved in oil or vinegar and eaten as a vegetable. They are bitter until treated. The trunk yields starch. The kernels yield an oil. Caution: The unripe seed may be toxic




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus rupicola,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus ruschiana,

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Parties comestibles : noyau, huile, noix (traduction automatique) | Original : Kernel, Oil, Nuts

Détails : Le noyau est riche en huile et comestible (traduction automatique).
Original : The kernel is oil rich and edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus sancona,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus schizophylla,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La pulpe du fruit est consommée fraîche (traduction automatique).
Original : The pulp of the fruit is eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus smithii,

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Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds




néant, inconnus ou indéterminés.

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Syagrus vagans,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : La chair du fruit est consommée fraîche (traduction automatique).
Original : The flesh of the fruit is eaten fresh




néant, inconnus ou indéterminés.

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Synechanthus warsczewiczianus,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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T

Thrinax radiata,

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Trachycarpus fortunei,

Palmier chanvre

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Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fleurs, chou, coeur de palmier, graines culinaire(s) :
-les fleurs sont comestibles ; les jeunes boutons floraux sont consommés comme des pousses de bambou ; ils sont également marinés dans du miel et du vinaigre ;
-le bourgeon terminal est consommé.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : Une tisane faite à partir des graines est utilisée pour obtenir une pression artérielle normaleµ^{{{0(+x)µ

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Trachycarpus martianus,

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Note : **

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Trachycarpus oreophilus,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Trithrinax acanthocoma,


Synonymes : Chamaethrinax hookeriana H. Wendl. ex R. Pfister;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Trithrinax brasiliensis,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Trithrinax campestris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Trithrinax schizophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage




néant, inconnus ou indéterminés.

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Trithrinax sp,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, sagou (traduction automatique) | Original : Fruit, Sago

Détails : Les fruits sont fermentés pour faire une boisson alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit are fermented to make an alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer




néant, inconnus ou indéterminés.

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V

Veitchia arecina,

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Parties comestibles : coeurs de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Palm hearts, Cabbage

Détails : Les coeurs de palmiers sont mangés (traduction automatique).
Original : The palm hearts are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Veitchia joannis,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : noix, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Nuts, Palm heart, Cabbage

Détails : Les graines sont comestibles. Ils sont mangés immatures. Le cœur de palmier est comestible et mangé cru (traduction automatique).
Original : The seeds are edible. They are eaten immature. The palm heart is edible and eaten raw




néant, inconnus ou indéterminés.

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Veitchia meliti,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Veitchia pedionoma,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits immatures sont comestibles (traduction automatique).
Original : The immature fruit are edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Veitchia spiralis,


Synonymes : Kajewskia aneityensis Guillaumin;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Veitchia subdisticha,


Synonymes : Drymophloeus subdistichus (H. E. Moore) H. E. Moore; Rehderophoenix subdisticha H. E. Moore;

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Veitchia vitiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, fleurs, coeur de palmier, chou (traduction automatique) | Original : Seeds, Flowers, Palm heart, Cabbage

Détails : La graine est comestible. La fleur est comestible. Le cœur de palmier est comestible (traduction automatique).
Original : The seed is edible.The flower is edible.The palm heart is edible




néant, inconnus ou indéterminés.

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Veitchia winin,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Voanioala gerardii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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W

Wallichia caryotoides,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, chou, coeur de palmier (traduction automatique) | Original : Shoots, Cabbage, Palm heart




néant, inconnus ou indéterminés.

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Wallichia disticha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : amidon, moelle, fruits (traduction automatique) | Original : Starch, Pith, Fruit

Détails : L'amidon de la tige est comestible. Les fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : The starch from the stem is edible.The fruit are eaten




néant, inconnus ou indéterminés.

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Wallichia oblongifolia,

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pour le moment 😕

Parties comestibles : tiges - amidon (traduction automatique) | Original : Stems - starch

Détails : Les tiges sont utilisées pour la préparation d'une boisson enivrante. Starch est extrait des tiges et utilisé comme aliment de famine (traduction automatique).
Original : The stems are used for the preparation of an intoxicating drink. Starch is extracted from the stems and used as a famine food




néant, inconnus ou indéterminés.

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Washingtonia filifera,

Palmier jupon

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-9°C et même -10°C et jusqu'à -12°C




Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines, moëlle de la tige/souche, chou, coeur de palmier.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés frais ou séchés ; ils sont également réduits en farine et transformés en boisson ;
-le bourgeon terminal ou chou est rôti et mangé.




néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

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Washingtonia robusta,

Palmier du mexique

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8°C




Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines, coeur de palmier, chou.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés.




néant, inconnus ou indéterminés.

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Welfia regia,

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Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Wettinia aequalis,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Wettinia angusta,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Wettinia fascicularis,


Synonymes : Wettinia cladospadix (Dugand) H. E. Moore & J. Dransf.; Wettiniicarpus cladospadix Dugand; Wettiniicarpus fascicularis Burret;

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néant, inconnus ou indéterminés.

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Wettinia kalbreyeri,

Pas d'illustration
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Parties comestibles : coeurs de palmier (traduction automatique) | Original : Palm hearts




néant, inconnus ou indéterminés.

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Wettinia maynensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : coeur de palmier, chou, fruit (traduction automatique) | Original : Palm heart, Cabbage, Fruit




néant, inconnus ou indéterminés.

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Wettinia quinaria,

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

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Wodyetia bifurcata,

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néant, inconnus ou indéterminés.

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