Syagrus oleracea

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Un grand palmier. Le tronc mesure 15 à 30 m de haut. Il mesure 30 cm de diamètre. Les troncs sont droits et presque blancs. La couronne a des frondes arquées. Il est plein ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Syagrus oleracea

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Affich., herbiers & co.

Un grand palmier. Le tronc mesure 15 à 30 m de haut. Il mesure 30 cm de diamètre. Les troncs sont droits et presque blancs. La couronne a des frondes arquées. Il est plein et rond. Les feuilles mesurent 3 m de long. L... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Arecales ;
- Famille APN : Arecaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Syagrus oleracea (Mart.) Becc.
Synonymes : Calappa oleracea (Mart.) Kuntze, Cocos oleracea Mart, Cocos oleracea var. platyphylla Drude, Syagrus oleracea var. platyphylla (Drude) Becc, Syagrus gomesii Glassman
Noms anglais et locaux : Catole

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un grand palmier. Le tronc mesure 15 à 30 m de haut. Il mesure 30 cm de diamètre. Les troncs sont droits et presque blancs. La couronne a des frondes arquées. Il est plein et rond. Les feuilles mesurent 3 m de long. Les feuillets se présentent en grappes. Ils ont de longues pointes pointues. Ils mesurent 30 cm de long. Ils poussent à des angles donnant une forme en V ou en forme de plume. Les fruits se présentent en grappes et sont ronds. Ils sont orange et mesurent 4,5 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tall palm. The trunk is 15-30 m tall. It is 30 cm across. The trunks are straight and almost white. The crown has arching fronds. It is full and round. The leaves are 3 m long. The leaflets occur in clusters. They have long pointed tips. They are 30 cm long. They grow at angles giving a V shape or feather shape. The fruit occur in clusters and are round. They are orange and 4.5 cm across^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes poussent à un rythme modéré. Il donne 3-4 kg de grains riches en huile contenant 50% d'huile^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants grow at a moderate rate. It yields 3-4 kg of oil-rich kernels containing 50% oil^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les fruits mûrs sont récoltés et peuvent être utilisés directement comme graine. Ils ne sont viables que pendant une courte période. Les graines germent après 2-4 mois^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seed. The ripe fruit are harvested and can be used directly as seed. They are only viable for a short time. Seeds germinate after 2-4 months^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, coeur de palmier, chou, graines, huile^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit, Palm heart, Cabbage, Seeds, Oil^{{{0(+x).

Détails :

Le cœur de palmier amer est utilisé en cuisine. Les fruits sont comestibles. La noix est mangée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The bitter palm heart is used in cooking. The fruit are edible. The nut is eaten^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les fruits sont vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are sold in markets^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans les bois. Il ne supporte ni le froid ni la sécheresse. Il a besoin d'un sol riche et bien drainé. Il pousse en dessous de 800 m d'altitude. Dans XTBG Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in woodland. It cannot tolerate cold or drought. It needs rich, well drained soil. It grows below 800 m altitude. In XTBG Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Bolivie, Brésil, Chine, Paraguay, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Bolivia, Brazil, China, Paraguay, South America^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 30 espèces de Syagrus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 30 Syagrus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Agric. Colon. 10(2):466-467. 1916 ; Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 121 (As Cocos oleracea), 131 (As Cocos picrophylla), ; Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 642 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 13 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 209 (Cocos oleracea) ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 146 ; Janick, J. & Paul, R. E. (Eds.), 2008, The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI p 159 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 95 ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 360 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 843 ; Lorenzi, H., 2002, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Vol. 01 Nova Odessa, SP, Instituto Plantarum p 304 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 94 ; Marcia, M. J., et al, 2011, Palm Uses in Northwestern South America: A Quantitative Review. Bot. Rev. (2011) 77:462-570 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 210 (Cocos oleracea) ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 131 (Cocos oleracea) ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 458 ; www.colecionandofrutas.org ; www.desert-tropicals.com
Recherche de/pour :
- "Syagrus oleracea" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;