Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Prosopis glandulosa

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Un grand arbuste épineux. Il atteint une hauteur de 6 à 9 m et une largeur de 8 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Le tronc peut mesurer 30 cm de diamètre. Les t ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Prosopis glandulosa

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un grand arbuste épineux. Il atteint une hauteur de 6 à 9 m et une largeur de 8 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Le tronc peut mesurer 30 cm de diamètre. Les tiges sont épineuses. Les feuilles sont divis... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Prosopis glandulosa, Par Frémont, J.C., Report of the exploring expedition to the Rocky Mountains in the year 1842, and to Oregon and North California in the years 1843-44 (1845) Rep. Exped. Rocky Mts. (1845) t. 1, via plantillustrations

Illustration Prosopis glandulosa, Par Sargent, C.S., Trees and shrubs, illustrations of new or little known ligneous plants (1905-1913) Trees & Shrubs vol. 2 (1913) [tt. 101-200] t. 193, via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Prosopis glandulosa Torr.
Synonymes : Algarobia glandulosa (Torr.) Cooper, Algarobia glandulosa (Torr.) Torr. & A.Gray, Neltuma constricta (Sarg.) Britton & Rose, Neltuma glandulosa (Torr.) Britton & Rose, Neltuma neomexicana Britton & Rose, Prosopis chilensis var. glandulosa (Torr.) Standl, Prosopis juliflora var. constricta Sarg, Prosopis juliflora var. glandulosa (Torr.) Cockerell, Prosopis odorata Torr. & FrÃ©m, Prosopis juliflora auct. non (Swartz.)DC, Prosopis chilensis auct. non (Mol.) Schwart
Noms anglais et locaux : glandular mesquite, honey mesquite, honeypod

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un grand arbuste épineux. Il atteint une hauteur de 6 à 9 m et une largeur de 8 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Le tronc peut mesurer 30 cm de diamètre. Les tiges sont épineuses. Les feuilles sont divisées deux fois. Ils mesurent 7,5 à 20 cm de long. Il y a une paire d'axes latéraux avec chacun 7 à 17 paires de folioles sans tige. Ceux-ci mesurent 1 à 3,2 cm de long. Ils sont jaune-vert et étroitement oblongs. Les fleurs sont jaunes et pelucheuses. Les fleurs mesurent 6 mm de long et sont en grappes de 5 à 7,5 cm de long. Ils sont riches en nectar. Les fruits sont des gousses étroites jaune pâle. Ils mesurent 9-20 cm de long et 10 mm de large. Ces gousses étroites se terminent sur une longue pointe étroite. Ils sont légèrement aplatis et ont un bord ondulé entre les graines. La pulpe est douce. Il y a 12-20 graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A large spiny shrub. It grows 6-9 m high and spreads 8 m wide. It loses its leaves during the year. The trunk can be 30 cm across. The stems are spiny. The leaves are twice divided. They are 7.5-20 cm long. There are a pair of side axes each with 7-17 pairs of stalkless leaflets. These are 1-3.2 cm long. They are yellow-green and narrowly oblong. The flowers are yellow and fluffy. The flowers are 6 mm long and in clusters 5-7.5 cm long. They are rich in nectar. The fruit are pale yellow narrow pods. They are 9-20 cm long and 10 mm wide. These narrow pods end on a long narrow point. They are slightly flattened and have a wavy edge between the seeds. The pulp is sweet. There are 12-20 seeds^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : graines, miel, fruit, nectar de fleurs, légume^{{{0(+x).
Utilisation(s)/usage(s)^{{{0(+x) culinaire(s) :
-les graines et les gousses ont été utilisées pour préparer de la farine et des gâteaux/cakes ;
-les gousses vertes contiennent une pulpe sucrée et peuvent être cuites et mangées ou utilisées dans les gelées ; les gousses séchées sont broyées en farine et utilisées dans les pains, gâteaux/cakes, muffins et pancakes (crêpes) ;
-la plante est la source d'une gomme ;
-le nectar de la fleur peut être aspiré^{{{0(+x).

Partie testée :

graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Sargent, C.S., Trees and shrubs, illustrations of new or little known ligneous plants (1905-1913) Trees & Shrubs vol. 2 (1913) [tt. 101-200] t. 193, via plantillustrations

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Par Frémont, J.C., Report of the exploring expedition to the Rocky Mountains in the year 1842, and to Oregon and North California in the years 1843-44 (1845) Rep. Exped. Rocky Mts. (1845) t. 1, via plantillustrations

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée chaude. Il pousse sur les plaines sablonneuses et les collines de sable. Il peut pousser dans les prairies désertiques. Il peut pousser sur des sols légèrement salés. Dans la région sud-est des États-Unis, elle atteint 1700 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 8-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a warm temperate plant. It grows on sandy plains and sandhills. It can grow in desert grassland. It can grow on slightly salty soils. In the SE region of the USA it grows to 1700 m altitude. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 8-11^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Botswana, Inde, Kenya, Mexique *, Namibie, Amérique du Nord, Pakistan, Sénégal, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Soudan, USA *, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Botswana, India, Kenya, Mexico*, Namibia, North America, Pakistan, Senegal, South Africa, Southern Africa, South America, Sudan, USA*, West Africa^{{{0(+x).
Notes :

Aussi comme Mimosaceae. Il peut être invasif lorsqu'il est introduit dans de nouvelles régions^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Also as Mimosaceae. It can be invasive when introduced to new regions^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ann. Lyceum Nat. Hist. New York 2:192. 1827 ; Astrada, E., et al, 2007, Ethnobotany in the Cumbres de Monterrey National Park, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 3:8 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; BELL & CASTETTER, ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 833 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 3. Kew. ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1085 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 189 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 385 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 153 ; Felger, R.S., Ancient Crops for the Twenty first century, in Rickie, G.A., (ed), 1979, New Agricultural Crops, AAAS Selected Symposium 38. Westview Press, Colarado. p 100 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 564 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 182 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1814 (As Prosopis juliflora var. glandulosa) ; Krishen P., 2006, Trees of Delhi, A Field Guide. DK Books. p 280 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 198 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 525 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 66 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 99 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 99 ; MINNIS, ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 436 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 330 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 254 ; Van Damme, P et al, 1922, Plant Uses by the Topnaar of the Kuiseb Valley Namib Desert. Afrika Focus Vol. 8(3-4):223-252 ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 246
Recherche de/pour :
- "Prosopis glandulosa" sur Google (pages et images) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;

Sous-espèces, variétes...

1 taxons

var. torreyana

Espèces du même genre (Prosopis)

25 taxons

Espèces de la même famille (Fabaceae)

2019 taxons

Par Sargent, C.S., Trees and shrubs, illustrations of new or little known ligneous plants (1905-1913) Trees & Shrubs vol. 2 (1913) [tt. 101-200] t. 193, via plantillustrations