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Autres usages

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Tricholoma magnivelare

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Un champignon. Il pousse de 10 à 15 cm de haut. Il peut pousser seul ou en groupe. Le chapeau est blanc quand il est jeune et devient brunâtre. Il est courbé mais devient p ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Tricholoma magnivelare

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un champignon. Il pousse de 10 à 15 cm de haut. Il peut pousser seul ou en groupe. Le chapeau est blanc quand il est jeune et devient brunâtre. Il est courbé mais devient plat (traduction automatique)

Champignon (cf. MycoDB)

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique : Inconnue

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Tricholoma magnivelare (Peck) Redhead
Synonymes : Armillaria magnivelaris (Peck) Murrill, Armillaria ponderosa Sacc,, et d'autres
Noms anglais et locaux : White matsutake, American matsutake, American pine mushroom, Pine mushroom

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un champignon. Il pousse de 10 à 15 cm de haut. Il peut pousser seul ou en groupe. Le chapeau est blanc quand il est jeune et devient brunâtre. Il est courbé mais devient plat^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A mushroom. It grows 10-15 cm high. It can grow alone or in groups. The cap is white when young and becomes brownish. It is curved but becomes flat^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

champignon^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fungus, Mushroom^{{{0(+x).

Détails :

Les organes de fructification sont mangés. Ils sont utilisés dans les plats sautés et grillés ou ajoutés aux soupes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruiting bodies are eaten. They are used in stir-fried dishes and grilled or added to soups^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il pousse dans un sol sableux sous les conifères. Les champignons sont cachés sous une couche d'aiguilles qui sont indiquées en formant un monticule^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in sandy soil under conifer trees. The mushrooms are hidden under a layer of needles that are indicated by forming a mound^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Canada, Chine, Mexique, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Canada, China, Mexico, North America, USA^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 (Also as Armillaria ponderosa) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 256 ; Garibay-Orijel, R., et al, 2007, Understanding cultural significance, the edible mushrooms case. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 3:4 ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 170 ; http://www.mykoweb.com/CAF/edible.html ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 322 ; Kuhnlein, H. V. and Turner, N. J., 1991, Traditional Plant Foods of Canadian Indigenous Peoples. Food and Nutrition in History and Anthropology Volume 8. Gordon and Breach. p 27 ; Schneider, E., 2001, Vegetables from Amaranth to Zucchini: The essential reference. HarperCollins. p 382 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 42 ; Wang, Y., Hall, I. R., and Evans, L. A., 1997, Ectomycorrhizal Fungi with Edible Fruiting Bodies. 1. Tricholoma matsutake and Related Fungi. Economic Botany 51(3):311-327
Recherche de/pour :
- "Tricholoma magnivelare" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;