Rapistre rugueux
(Rapistrum rugosum)

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Une herbe de la famille du chou. C'est une plante qui repousse chaque année à partir de graines ou peut prendre 2 ans pour compléter son cycle de vie. Il pousse environ 1 m ... (traduction automatique)
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Rapistre rugueux

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Une herbe de la famille du chou. C'est une plante qui repousse chaque année à partir de graines ou peut prendre 2 ans pour compléter son cycle de vie. Il pousse environ 1 m de haut. La plante est ramifi... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Rapistrum rugosum

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Rapistrum rugosum (L.) All.
Synonymes : Myagrum rugosum L, Rapistrum orientale (L.) Crantz
Noms anglais et locaux : Turnip Weed, Short-fruited wild turnip

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe de la famille du chou. C'est une plante qui repousse chaque année à partir de graines ou peut prendre 2 ans pour compléter son cycle de vie. Il pousse environ 1 m de haut. La plante est ramifiée. Il a les poils raides. Les feuilles près de la base forment un anneau et ont des tiges de feuilles. Ces feuilles sont lobées et ont des dents irrégulières le long du bord. Les fleurs sont jaunes. Les pétales ont des veines sombres faciles à voir. Les fruits ont 2 segments. L'un est fin et l'autre arrondi. Il y a un bec à la fin^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A cabbage family herb. It is a plant which re-grows each year from seed or can take 2 years to complete its life cycle. It grows about 1 m high. The plant is branched. It has stiff hairs. The leaves near the base form a ring and have leaf stalks. These leaves are lobed and have irregular teeth along the edge. The flowers are yellow. The petals have easy to see dark veins. The fruit have 2 segments. One is thin and the other is rounded. There is a beak at the end^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Stems^{{{0(+x).

Détails :

ATTENTION: La plante à certains endroits contient un glycoside qui cause le goitre. Les feuilles sont consommées crues dans les salades et également cuites dans les ragoûts. Ils sont également ajoutés aux sauces tomates comme assaisonnement pour pâtes. Ils sont également cuisinés avec des œufs en omelette. Les tiges sont pelées et consommées crues^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : CAUTION: The plant in some places has a glycoside which causes goitre. The leaves are eaten raw in salads and also cooked in stews. They are also added to tomato sauces as a pasta seasoning. They are also cooked with egg as an omelette. The stems are peeled and eaten raw^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Il pousse dans les endroits tropicaux et tempérés chauds. Il peut pousser dans des endroits arides. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 2000 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It grows in tropical and warm temperate places. It can grow in arid places. In Argentina it grows from sea level to 2,000 m above sea level. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Albanie, Argentine, Australie, Autriche, Açores, Belgique, Brésil, Bulgarie, Canada, Îles Canaries, Chili, Chypre, République tchèque, Île de Pâques, Éthiopie, Europe, France, Allemagne, Grèce, Hawaï, Hongrie, Iran, Irak Afrique du Sud, Israël, Italie, Méditerranée, Pays-Bas, Île Norfolk, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pacifique, Pakistan, Paraguay, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Russie, Scandinavie, Sicile, Slovaquie, Slovénie, Afrique australe, Sud Amérique, Espagne, Suède, Suisse, Tasmanie, Turquie, Ukraine, Uruguay, USA, Yémen, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Albania, Argentina, Australia, Austria, Azores, Belgium, Brazil, Bulgaria, Canada, Canary Islands, Chile, Cyprus, Czech Republic, Easter Island, Ethiopia, Europe, France, Germany, Greece, Hawaii, Hungary, Iran, Iraq, Israel, Italy, Mediterranean, Netherlands, Norfolk Island, North Africa, North America, Pacific, Pakistan, Paraguay, Poland, Portugal, Romania, Russia, Saudi Arabia, Scandinavia, Sicily, Slovakia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Tasmania, Turkey, Ukraine, Uruguay, USA, Yemen, Yugoslavia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 3 espèces de Rapistrum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 3 Rapistrum species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Biscotti, N. et al, 2018, The traditional food use of wild vegetables in Apulia (Italy) in the light of Italian ethnobotanical literature. Italian Botanist 5:1-24 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 871 ; Cakir, E. A., 2017, Traditional knowledge of wild edible plants of IgÌ†dÄ±r Province (East Anatolia, Turkey). Acta Soc Bot Pol. 2017;86(4):3568 ; Curtis, W.M., 1956, The Students Flora of Tasmania Vol 1 p 47 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 68 ; Dogan, Y., 2012, Traditionally used wild edible greens in the Aegean Region of Turkey. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4): 329-342 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli TÃ¼rkiye FlorasÄ± -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Flora of Australia, Volume 8, Lecythidales to Batales, Australian Government Publishing Service, Canberra (1982) p 250 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 136 ; Fl. pedem. 1:257. 1785 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 136 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p 263 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kargioglu, M. et al, 2010, Traditional Uses of Wild Plants in the Middle Aegean Region. Human Ecology 38:429-450 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 234 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 204 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 188 ; Ã–zdemir, E. and KÃ¼ltÃ¼r, S., 2017, Wild Edible Plants of SavasÌ§tepe District (BalÄ±kesir, Turkey), Marmara Pharm J 21/3: 578-589 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 188 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 15th April 2011] ; Shava, S., 2000, The Use of Indigenous Plants as Food by a Rural Community in the Eastern Cape: an Educational Exploration. Masters Thesis Rhodes University. p 66 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 18 ; Tardio, J., et al, Ethnobotanical review of wild edible plants in Spain. Botanical J. Linnean Soc. 152 (2006), 27-71 ; Zizka, G., 1991, Flowering Plants of Easter Island. Palmarum Hortus Francofurtensis
Recherche de/pour :
- "Rapistrum rugosum" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Rapistre rugueux" sur Google (pages, images et recettes) ;