Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Navette sauvage
(Brassica campestris)

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Une herbe annuelle. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige est dressée et possède quelques branches. Les feuilles sont ovales et vert grisâtre. Les f ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Navette sauvage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe annuelle. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige est dressée et possède quelques branches. Les feuilles sont ovales et vert grisâtre. Les fleurs sont jaune vif et ont 4 ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Brassica campestris

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Brassica campestris L.
Synonymes français : navet sauvage, chou champêtre,
Synonymes : Brassica rapa var. campestris (L.) W.D.J.Koch (nom retenu ? (qp*)), Brassica rapa subsp. campestris (L.) Clapham ;
Noms anglais et locaux : Field mustard, Wild turnip, Anambe, Ankam, Huoirruoi, Nabo, Nzeyicheu, Sarson, Sorisha shak

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe annuelle. Il pousse 1 m de haut et s'étend sur 50 cm de large. La tige est dressée et possède quelques branches. Les feuilles sont ovales et vert grisâtre. Les fleurs sont jaune vif et ont 4 pétales. Ils sont en grappes lâches aux extrémités des branches^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An annual herb. It grows 1 m high and spreads 50 cm wide. The stem is erect and has a few branches. The leaves are oval and greyish green. The flowers are bright yellow and have 4 petals. They are in loose clusters at the ends of branches^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown by seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, graines - huile, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Seeds - oil, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

Les fleurs et les feuilles sont bouillies et mangées. Les jeunes pousses peuvent être consommées crues. Les feuilles peuvent être séchées pour une utilisation ultérieure^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The flowers and leaves are boiled and eaten. Young shoots can be eaten raw. Leaves can be dried for later use^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est aussi une plante cultivée. Les feuilles sont vendues sur les marchés locaux^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is also a cultivated plant. Leaves are sold in local markets^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il poussera dans la plupart des sols^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It will grow in most soils^{{{0(+x).
Localisation :

Afghanistan, Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Chine, Europe *, Inde, Madagascar, Mexique, Myanmar, Inde du Nord-Est, Amérique du Nord, Norvège, Pakistan, Scandinavie, Afrique de l'Ouest^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Afghanistan, Africa, Asia, Australia, Bangladesh, China, Europe*, India, Madagascar, Mexico, Myanmar, Northeastern India, North America, Norway, Pakistan, Scandinavia, West Africa^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ajain, M., Ali, T., & Siddiqui, M.F., 2015, A Survey of Ethnobotanically Important Herbaceous Plants of Tehsil Jatoi,District Muzaffar Garh, Punjab, Pakistan. Int. J. Biol. Res., 3(2): 87-92, 2015. ; Ara, R. I. T., 2015, Leafy Vegetables in Bangladesh. Photon eBooks. p 65 ; Arellanes, Y., et al, 2013, Influence of traditional markets on plant management in the Tehuacan Valley. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:38 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 168 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Caballero, J. N., & Mapes, C. S., 1985, Gathering and Subsistence Patterns among the P'urhepecha Indians of Mexico. J. Ethnol. 5(1): 31-47 ; Gangte, H. E., et al, 2013, Wild Edible Plants used by the Zou Tribe in Manipur, India. International Journal of Scientific and Research Publications, Volume 3, Issue 5 ; Guite, C., 2016, A study of wild edible plants associated with the Paite tribe of Manipur, India, International Journal of Current Research. Vol. 8, Issue, 11, pp. 40927-40932 ; http://nordicfood lab/org/blog/2102/9/wild-edible-plants-an-overview ; Kang, Y., et al, 2014, Wild food plants used by the Tibetans of Gongba Valley (Zouqu country, Gansu, China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 10:20 ; Medhi, P. & Borthakur, S. K., 2012, Phytoresources from North Cachur Hills of Assam -3: Edible plants sold at Hflong market. Indian Journal or Natural Products and Resources. 3(1) pp 84-109 ; Thokchom, R., et al, 2016, Documentation and assessment of wild medicinal and edible flowers of valley districts of Manipur. International Journal of Research in Applied, Natural and Social Sciences. 4(11):13-20 ;
Recherche de/pour :
- "Brassica campestris" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Navette sauvage" sur Google (pages, images et recettes) ;