Descurainie pennée
(Descurainia pinnata)
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Une herbe de la famille du chou. Il pousse chaque année à partir de graines. Les fleurs sont jaune vif. Les gousses sont longues et minces (traduction automatique)
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Descurainie pennée 

Note alimentaire ![]()
Note médicinale
Note autre usage
Une herbe de la famille du chou. Il pousse chaque année à partir de graines. Les fleurs sont jaune vif. Les gousses sont longues et minces (traduction automatique)
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Descurainia pinnata
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Descurainia pinnata (Walter) Britton.
- Synonymes : Sisymbrium canescens Nutt, Sophia pinnata (Walter) Howell, et quelques autres
- Noms anglais et locaux : Tansy Mustard, Western tansymustard, Menzies' tansymustard.
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 

Zones de rusticité : J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe de la famille du chou. Il pousse chaque année à partir de graines. Les fleurs sont jaune vif. Les gousses sont longues et minces{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It grows each year from seed. The flowers are bright yellow. The seed pods are long and slender{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Parties comestibles :
feuilles, graines, gousses{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves, Seeds, Pods{{{0(+x).Détails :
Les graines sont utilisées pour un repas moulu appelé pinole. Ils sont également utilisés pour parfumer les soupes. Les feuilles sont bouillies ou rôties et mangées. Ils sont également consommés crus. Les feuilles sont utilisées pour faire des boissons avec du jus de citron vert. Les gousses sont à saveur de moutarde et sont grignotées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The seed are used for a ground meal called pinole. They are also used to flavour soups. The leaves are boiled or roasted and eaten. They are also eaten raw. The leaves are used to make drinks with lime juice. The pods are mustard flavour and are nibbled{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante subtropicale tempérée chaude. Il pousse dans le désert au sud-ouest des États-Unis. Il peut pousser dans des endroits arides. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a warm temperate of subtropical plant. It grows in the desert in SW of the USA. It can grow in arid places. In Argentina it grows below 500 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Argentine, Mexique, Amérique du Nord, Amérique du Sud, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Mexico, North America, South America, USA{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité :
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Anderson, M. K., 2012, Edible Seeds and Grains of California Tribes and the Klamath Tribe of Oregon in the Phoebe Apperson Hearst Museum of Anthropology Collections, University of California, Berkeley. USDA p 41 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (As Sophia pinnata) ; Felger, R.S., Ancient Crops for the Twenty first century, in Rickie, G.A., (ed), 1979, New Agricultural Crops, AAAS Selected Symposium 38. Westview Press, Colarado. p 9 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 58 ; Felger, R. S. 1980, Vegetation and Flora of the Gran Desierti, Sonora, Mexico. Desert Plants 2(2). Arizona-Sonora Desert Museum. p 9 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 607 (As Sisymbrium canescens) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 301 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1866 ; Martin, P. S. et al, (Eds.), 1998, Gentry's Rio Mayo Plants. The Tropical Deciduous Forest & Environs of Northwest Mexico. University of Arizona Press. p 270 ; Mem. Torrey Bot. Club 5:173. 1894 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Yetman, D., 2002, The Guarijios of the Sierra Madre: Hidden People of Northwestern Mexico. University of New Mexico Press. p 184
Recherche de/pour :
- "Descurainia pinnata" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Descurainie pennée" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Descurainia pinnata" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Descurainia)
5 taxons
Espèces de la même famille (Brassicaceae)
375 taxons
- Alliaire officinale
- Alysse des murailles
- Arabette des dames
- Arabette hérissée
- Arabette sagittée
- Barbarée
- Barbarée intermédiaire
- Barbarée raide
- Bourse-à-pasteur rougeâtre
- Brassicelle
- Brise-pierres
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- Bunias d'orient
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- Capselle bourse-à-pasteur
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- Arabidopsis lyrata
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- Arabis caucasica Willd. (Corbeille-d'argent)
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- Aurinia saxatilis (L.) Desv. (Corbeille d'or)
- Aurinia saxatilis (L.) Desv. (Corbeille d'or)
- Barbarea australis Jord.
- Barbarea bosniaca Murb.
- Barbarea intermedia Boreau (Barbarée intermédiaire)
- Barbarea orthoceras Ledeb.
- Barbarea plantaginea DC.
- Barbarea stricta J.Fellm. (Barbarée raide)
- Barbarea verna (Mill.) Asch. (Cresson des jardins)
- Barbarea vulgaris W. T. Aiton (Barbarée)
- Berteroella maximowiczii
- Blennodia canescens R.Br.
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- Brassica cerifolia
- Brassica cretica Lam. (Chou sauvage de Grèce)
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