Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Dioscorea belophylla

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Un igname. Il a de petits tubercules. Les tiges s'enroulent dans le sens antihoraire. Les feuilles sont généralement opposées et simples. Ils mesurent 8 à 13 cm de long et ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Dioscorea belophylla

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Affich., herbiers & co.

Un igname. Il a de petits tubercules. Les tiges s'enroulent dans le sens antihoraire. Les feuilles sont généralement opposées et simples. Ils mesurent 8 à 13 cm de long et 2 à 9 cm de large. Ils varient en forme. La... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Dioscorea belophylla (Prain) Voigt ex Haines
Synonymes : Dioscorea glabra auct. non Roxb, Dioscorea nummularia var. belophylla Prain
Noms anglais et locaux : Spear-leaved yam, Tarur

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un igname. Il a de petits tubercules. Les tiges s'enroulent dans le sens antihoraire. Les feuilles sont généralement opposées et simples. Ils mesurent 8 à 13 cm de long et 2 à 9 cm de large. Ils varient en forme. La tige des feuilles mesure 6,5 cm de long. Les épis de fleurs mâles mesurent 3 à 4 cm de long et se présentent en 1 ou 2 ensemble à l'aisselle des feuilles. Les épis de fleurs femelles mesurent de 6 à 12 cm de long et se produisent souvent seuls. Les capsules de fruits mesurent 3 cm de long et 3 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A yam. It has small tubers. The stems twine anticlockwise. The leaves are usually opposite and simple. They are 8-13 cm long and 2-9 cm wide. They vary in shape. The leaf stalk is 6.5 cm long. The male flower spikes are 3-4 cm long and occur as 1 or 2 together in the axils of leaves. The female flower spikes are 6-12 cm long and often occur singly. The fruit capsules are 3 cm long and 3 cm wide^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

tubercules, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Tubers, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les tubercules sont mangés après une ébullition, un lavage et une cuisson répétés. Ils sont coupés en petits morceaux pour ce processus. L'amertume est supprimée lorsqu'elle est bouillie avec de la cendre Ils sont également enregistrés comme étant consommés crus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tubers are eaten after repeated boiling, washing, and baking. They are cut into small pieces for this process. The bitterness is removed when boiled with ash They are also recorded as being eaten raw^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les tubercules sont populaires et vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tubers are popular and sold in markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Au Pakistan, il pousse dans les contreforts et jusqu'à 1 400 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In Pakistan it grows in the foothills and up to 1,400 m altitude^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Bhoutan, Himalaya, Inde, Népal, Inde du Nord-Est, Inde du Nord-Ouest, Pakistan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Bhutan, Himalayas, India, Nepal, Northeastern India, NW India, Pakistan^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 650 espèces de Dioscorée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 650 species of Dioscorea^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bastakoti, R., et al, 2008, Food Insecurity and dependency of Chepang Communities on Wild Edible Plants. Sustainable Forest Management and Poverty Alleviation: Roles of Traditional Forest-related Knowledge IUFRO World Series Volume 21 ; Behera K. K., et al, 2008, Wild Edible Plants of Mayurbhanj District, Orissa, India. J. Econ. Taxon. Bot. Vol. 32 (Suppl.) pp 305-314 ; Bohra, N., et al, 2017, Ethnobotany of wild edible plants traditionally used by the local people in the Ramnagar regions from Nainital District, Uttarakhand, India. Biolife 5(1): 12-19 ; Ekka, N. S. & Ekka, A., 2016, Wild Edible plants Used by Tribals of North-east Chhattisgarh (Part-I), India. Research Journal of Recent Sciences. Vol. 5(ISC-2015), 127-131 (2016) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Gangwar, A. K. & Ramakrishnan, P. S., 1990, Ethnobotanical Notes on Some Tribes of Arunachal Pradesh, Northeastern India. Economic Botany, Vol. 44, No. 1 pp. 94-105 ; Garcia, G. S. C., 2006, The mother-child nexus. Knowledge and valuation of wild food plants in Wayanad, Western Ghats, India. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 2:39 ; GUPTA, ; Kar, A., et al, 2013, Wild Edible Plant Resources used by the Mizos of Mizoram, India. Kathmandu University Journal of Science, Engineering and Technology. Vol. 9, No. 1, July, 2013, 106-126 ; Kumar, G.M., & Shiddamallayya, N., 2014, Documentation of Wild Plant Tubers as Food Resources in Hassan District, Karnataka, International Journal of Applied Biology and Pharmaceutical Technoogy. 5(2) p 91 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 34 ; Maheshwari, J.K., & Singh, J.P., 1984, Contribution to the Ethnobotany of Bhoxa Tribe of Bijnor and Pauri Garhwal Districts, U.P. J. Econ. Tax. Bot. Vol.5. No.2 pp 253- ; Marandi, R. R. & Britto, S. J., 2015, Medicinal Properties of Edible Weeds of Crop Fields and Wild plants Eaten by Oraon Tribals of Latehar District, Jharkhand. International Journal of Life Science and Pharma Research. Vo. 5. (2) April 2015 ; Mehta, P. S. et al, 2010, Native plant genetic resources and traditional foods of Uttarakhand Himalaya for sustainable food security and livelihood. Indian Journal or Natural products and Resources. Vol 1(1), March 2010 pp 89-96 ; Mukhia, P.K., et al, 2013, Wild plants as Non Wood Forest Products used by the rural community of Dagana, a southern foothill district of Bhutan, SAARC Journal, 27 pages ; Murtem, G. & Chaudhrey, P., 2016, An ethnobotanical note on wild edible plants of Upper Eastern Himalaya, India. Brazilian Journal of Biological Sciences, 2016, v. 3, no. 5, p. 63-81 ; Rashid, A., Anand, V.K. & Serwar, J., 2008, Less Known Wild Plants Used by the Gujjar Tribe of District Rajouri, Jammu and Kashmir State. International Journal of Botany 4(2):219-244 ; Sheikh, N., et al, 2009, Status documentation of Dioscorea L. (Dioscoreaceae) in Meghalaya: an approach towards food security. Pleione 3(1): 74 - 82 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p12 ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 151
Recherche de/pour :
- "Dioscorea belophylla" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;