Chou nuage blanc
(Crambe cordifolia)
Une herbe de la famille du chou. C'est une plante vivace. Il atteint 1,8-2,5 m de haut et 1,2-1,5 m de large. Les feuilles sont en forme de cœur ou d'épée. Ils mesurent 35 ... (traduction automatique)
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Chou nuage blanc 

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Note médicinale
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Une herbe de la famille du chou. C'est une plante vivace. Il atteint 1,8-2,5 m de haut et 1,2-1,5 m de large. Les feuilles sont en forme de cœur ou d'épée. Ils mesurent 35 cm de long. Les feuilles sont ... (traduction automatique) →suite
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Crambe cordifolia
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Brassicaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Crambe cordifolia Steven (1812)
- Synonymes français : crambé cordiforme
- Synonymes : Crambe cordata Willd. [Invalid], Crambe cordifolia subsp. cordifolia Steven, Crambe cordifolia var. microcarpa N. Busch
- Noms anglais et locaux : colewort, tartar sea-kale
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 


Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe de la famille du chou. C'est une plante vivace. Il atteint 1,8-2,5 m de haut et 1,2-1,5 m de large. Les feuilles sont en forme de cœur ou d'épée. Ils mesurent 35 cm de long. Les feuilles sont plissées et lobées. Ils sont grossiers et velus. Les tiges sont ramifiées et entrecroisées. Les fleurs sont petites et blanches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A cabbage family herb. It is a perennial plant. It grows 1.8-2.5 m high and 1.2-1.5 m wide. The leaves are heart shaped or sword shaped. They are 35 cm long. The leaves are puckered and lobed. They are coarse and hairy. The stems are branched and criss-crossed. The flowers are small and white{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuille (feuilles0(+x) [nourriture/aliment {comme légume{{{(dp*)}]) et racine (racines0(+x)) comestibles0(+x),27(+x).
Détails :
Plante comestible{{{27(+x). Feuilles cuites comme potherbe{{{(dp*).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Transactions of the Linnean Society of London, 2nd series: Botany (1875-1922) Trans. Linn. Soc. London, ser. 2, via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il est résistant au gel. Il est préférable dans un sol légèrement alcalin. Jardins botaniques de Hobart. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is frost hardy. It is best in a slightly alkaline soil. Hobart Botanical Gardens. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Caucase, Afrique de l'Est, Éthiopie, Europe, Himalaya, Inde, Iran, Pakistan, Slovénie, Tasmanie, Tibet, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Caucasus, East Africa, Ethiopia, Europe, Himalayas, India, Iran, Pakistan, Slovenia, Tasmania, Tibet, Turkey{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 20 espèces de Crambe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 20 Crambe species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia (en anglais) ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 102 [Crambe abyssinica], par Louis Bubenicek) ; 86Tous les légumes (de Victor Renaud, éditions Ulmer, 2003) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 144 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 311 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 429 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 58 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 223 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 70 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 75 ; Joyce, D., 1998, The Garden Plant Selector. Ryland, Peters and Small. p 218 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 188 ; Mem. Soc. Imp. Naturalistes Moscou 3:267. 1812 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 99 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 25 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 41
Recherche de/pour :
- "Crambe cordifolia" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Chou nuage blanc" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Crambe cordifolia" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Crambe)
11 taxons
- Crambe abyssinica Hochst. ex R.E.Fr. (Crambé)
- Crambe arborea Webb ex Christ (Crambé)
- Crambe hispanica L. (Crambe)
- Crambe kilimandscharica O.E.Schulz
- Crambe kotschyana Boiss.
- Crambe kralikii Coss. (Crambé)
- Crambe maritima L. (Crambe maritime)
- Crambe orientalis L.
- Crambe tataria Sebeok (Crambe de tartarie)
- Crambe tatarica
Espèces de la même famille (Brassicaceae)
375 taxons
- Alliaire officinale
- Alysse des murailles
- Arabette des dames
- Arabette hérissée
- Arabette sagittée
- Barbarée
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- Caméline
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- Chou allongé
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- Chou sauvage de Grèce
- Cochléaire d'Angleterre
- Cochléaire du Danemark
- Cochléaire officinale
- Colza
- Conringie d'Orient
- Corbeille d'or
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- Corne de cerf
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- Coronope didyme
- Crambé
- Crambe de tartarie
- Crambe maritime
- Cresson à petites feuilles
- Cresson alénois
- Cresson de fontaine
- Cresson des jardins
- Aethionema cordifolium Boiss.
- Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande (Alliaire officinale)
- Alyssum constellatum Boiss.
- Alyssum desertorum Stapf
- Alyssum homalocarpum
- Alyssum murale Waldst. & Kit. (Alysse des murailles)
- Anastatica hierochuntica L.
- Arabidella eremigena
- Arabidopsis lyrata
- Arabidopsis thaliana (L.) Heynh. (Arabette des dames)
- Arabis alpina Krock. ex Steud. (Corbeille-d'argent)
- Arabis caucasica Willd. (Corbeille-d'argent)
- Arabis hirsuta (L.) Scop. (Arabette hérissée)
- Arabis lyrata L.
- Arabis pendula L.
- Arabis sagittata (Arabette sagittée)
- Arabis serrata Franch. & Sav.
- Arabis tibetica Hook.f. & Thomson
- Armoracia macrocarpa
- Armoracia rusticana G.Gaertn., B.Mey. & Scherb. (Raifort)
- Armoracia sisymbrioides
- Aurinia saxatilis (L.) Desv. (Corbeille d'or)
- Aurinia saxatilis (L.) Desv. (Corbeille d'or)
- Barbarea australis Jord.
- Barbarea bosniaca Murb.
- Barbarea intermedia Boreau (Barbarée intermédiaire)
- Barbarea orthoceras Ledeb.
- Barbarea plantaginea DC.
- Barbarea stricta J.Fellm. (Barbarée raide)
- Barbarea verna (Mill.) Asch. (Cresson des jardins)
- Barbarea vulgaris W. T. Aiton (Barbarée)
- Berteroella maximowiczii
- Blennodia canescens R.Br.
- Brassica campestris L. (Navette sauvage)
- Brassica carinata A. Braun (Moutarde d'éthiopie)
- Brassica cerifolia
- Brassica cretica Lam. (Chou sauvage de Grèce)
- Brassica deflexa Boiss.
- Brassica elongata Ehrh. (Chou allongé)
- Brassica fruticulosa Cirillo (Moutarde de Cosson)
- Brassica glauca
- Brassica integrifolia
- Brassica juncea (L.) Czern. (Moutarde chinoise)
- Brassica kaber
- Brassica napus L. (Colza)
- Brassica nigra (L.) K.Koch (Moutarde noire)
- Brassica oleracea L. (Chou)
- Brassica rapa L. (Navet)
- Brassica rapa 2
- Brassica ruvo L.H.Bailey (Rapini)
- ...
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