Quercus gambelii

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Un petit arbre. Il atteint 9 m de haut et 8 m de large. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il peut se propager à partir de coureurs souterrains. Il peut former des to ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Quercus gambelii

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un petit arbre. Il atteint 9 m de haut et 8 m de large. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il peut se propager à partir de coureurs souterrains. Il peut former des touffes. Les feuilles ont 3-6 lo... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Fagaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Quercus gambelii Liebm.
Synonymes : Quercus utahensis (A. DC.) Rydb
Noms anglais et locaux : Shin Oak, Gambel oak, Rocky Mountain White Oak

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbre. Il atteint 9 m de haut et 8 m de large. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il peut se propager à partir de coureurs souterrains. Il peut former des touffes. Les feuilles ont 3-6 lobes profonds de chaque côté. Il y a des poils fins en dessous. Les fruits sont des glands ovales^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small tree. It grows 9 m high and spreads 8 m wide. It loses its leaves during the year. It can spread from underground runners. It can form clumps. The leaves have 3-6 deep lobes on each side. There are fine hairs underneath. The fruit are oval acorns^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, noix^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds, Nut^{{{0(+x).

Détails :

Les glands sont broyés en un repas. Ils sont également bouillis ou légèrement torréfiés. Les glands découpés sont utilisés pour faire de la soupe. Les glands moulus sont utilisés pour parfumer la viande. Ils sont moulus en farine, trempés dans l'eau et cuits au four pour faire du pain^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The acorns are ground into a meal. They are also boiled or lightly roasted. Parched acorns are used to make soup. The ground acorns are used to flavour meat. They are ground into flour, soaked in water and baked to make bread^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 4-9. Arboretum Tasmania^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 4-9. Arboretum Tasmania^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Central America, Mexico, North America, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 600 espèces de Quercus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 600 Quercus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) (Also as Quercus utahensis) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1124 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 231 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 137 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; J. Acad. Nat. Sci. Philadelphia ser. 2, 1(2):179. 1848 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 734 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 460 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 127
Recherche de/pour :
- "Quercus gambelii" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;