Quercus acutissima

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Un arbre. Il atteint 30 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La tige de la feuille mesure 1 à 3 cm de long. Le limbe de la feuille est étroitement en forme ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Quercus acutissima

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre. Il atteint 30 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La tige de la feuille mesure 1 à 3 cm de long. Le limbe de la feuille est étroitement en forme d'épée. Il mesure 8 à 19 cm de long sur 2 ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fagales ;
- Famille APN : Fagaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Quercus acutissima Carruth.
Synonymes : Quercus acutissima var. depressinucata H.W.Jen & R.Q.Gao, Quercus acutissima var. septentrionalis Liou, Quercus lunglingensis Hu, Quercus serrata Hook.f, non Thunb, See Lithocarpus
Noms anglais et locaux : Sawthorn Oak

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 5, 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre. Il atteint 30 m de haut. Il perd ses feuilles au cours de l'année. La tige de la feuille mesure 1 à 3 cm de long. Le limbe de la feuille est étroitement en forme d'épée. Il mesure 8 à 19 cm de long sur 2 à 6 cm de large. C'est la même couleur des deux côtés. La base est arrondie et il y a des dents le long du bord. Il se rétrécit vers la pointe. Il y a 13 à 18 veines secondaires de chaque côté de la veine principale. Les fruits sont sur la croissance de l'année précédente. Il y en a 1-2 et ils mesurent 1,9 à 4,2 cm de diamètre sur la coupe, y compris la bractée. La coupelle renferme jusqu'à la moitié de l'écrou. L'écrou mesure 1,5-2 cm de long sur 1,7-2,2 cm de large^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A tree. It grows to 30 m tall. It loses its leaves during the year. The leaf stalk is 1-3 cm long. The leaf blade is narrowly sword shape. It is 8-19 cm long by 2-6 cm wide. It is the same colour on both sides. The base is rounded and there are teeth along the edge. It tapers towards the tip. There are 13-18 secondary veins on each side of the main vein. The fruit are on the previous year's growth. There are 1-2 and they are 1.9-4.2 cm across the cup including the bract. The cup encloses up to half the nut. The nut is 1.5-2 cm long by 1.7-2.2 cm wide^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, graines, noix^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Leaves, Seeds, Nuts^{{{0(+x).

Détails :

Les graines ont été transformées en farine pendant les périodes de pénurie alimentaire. Ils sont transformés en un aliment de type gélatine brune appelé lait de gland, assaisonné avec des piments, des oignons et de la sauce soja et mangé. Les graines ont été utilisées comme substitut du café^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seeds have been processed into flour during times of food shortage. They are processed into a brown gelatin-like food called acorn milk which is seasoned with chilis, onions and soy sauce and eaten. The seeds have been used as a coffee substitute^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Il est disponible sur les marchés coréens^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is available in markets in Korea^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est originaire de régions de l'Himalaya au Japon. En Chine, il pousse dans la forêt de feuillus entre 100-2200 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Jardins botaniques du mont Cootha. Dans les jardins botaniques de Melbourne. Tempéré. Jardins botaniques de Hobart. Jardins botaniques de Kyneton^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is native in regions from the Himalayas to Japan. In China it grows in deciduous forest between 100-2200 m altitude. It suits hardiness zones 5-10. Mt Cootha Botanical Gardens. In Melbourne Botanical Gardens. Temperate. Hobart Botanical Gardens. Kyneton Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Bhoutan, Cambodge, Chine, Afrique de l'Est, Himalaya, Inde, Indochine, Japon, Corée, Laos, Myanmar, Népal, Asie du Sud-Est, Tasmanie, Thaïlande, Vietnam, USA, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Bhutan, Cambodia, China, East Africa, Himalayas, India, Indochina, Japan, Korea, Laos, Myanmar, Nepal, SE Asia, Tasmania, Thailand, Vietnam, USA, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 600 espèces de Quercus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 600 Quercus species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 5, 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 658 ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 508 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 861 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 853 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 158 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1122 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 115 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 244 ; Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 350 ; Jackes, D. A., 2007, Edible Forest Gardens ; J. Proc. Linn. Soc., Bot. 6:33. 1862 ; Kim, H. & Song, M., 2013, Ethnobotanical analysis for traditional knowledge of wild edible plants in North Jeolla Province (Korea). Genetic. Resour. Crop Evol. (2013) 60:1571-1585 ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 202 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 69 ; Pemberton, R. W. & Lee, N. S., 1996, Wild Food Plants in South Korea: Market Presence, New Crops, and Exports to the United States. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 57-70 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; S.C.A.P., ; Song, M., et al, 2013, Traditional knowledge of wild edible plants in Jeju Island, Korea. Indian Journal of Traditional Knowledge. 12(2) pp 177-194
Recherche de/pour :
- "Quercus acutissima" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;