Gaillet boréal
(Galium boreale)

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et souvent en grappes. La base est boisée. Les tiges feuillues mesurent 70 cm de haut. Les f ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Gaillet boréal

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et souvent en grappes. La base est boisée. Les tiges feuillues mesurent 70 cm de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges. Le... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Galium boreale

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Rubiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Galium boreale Walter
Synonymes : Galium hyssopifolium Hoffm, Galium nervosum Lamk, Galium strictum Torr, et quelques autres
Noms anglais et locaux : Northern Bedstraw

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Les tiges sont feuillues et souvent en grappes. La base est boisée. Les tiges feuillues mesurent 70 cm de haut. Les feuilles n'ont pas de tiges. Les feuilles sont étroites et en anneaux de quatre. Ils mesurent 2,5 à 7 cm de long. Les fleurs sont petites et en plusieurs grappes fleuries aux extrémités des tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. The stems are leafy and often in clusters. The base is woody. The leafy stems are 70 cm high. The leaves do not have stalks. The leaves are narrow and in rings of four. They are 2.5-7 cm long. The flowers are small and in many flowered clusters at the ends of the stems^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants an be grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, graines - café^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Seeds - coffee^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles peuvent être utilisées dans les salades. Les feuilles et tiges tendres peuvent être cuites et consommées comme légume. Les graines torréfiées peuvent être utilisées pour le café^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The leaves can be used in salads. The tender leaves and stems can be cooked and eaten as a vegetable.The roasted seeds can be used for coffee^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes ouvertes et sèches des montagnes Rocheuses. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows on open, dry hillsides in the Rocky Mountains. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Afghanistan, Asia, Canada, Caucasus, China, Europe, India, Iran, Japan, Kazakhstan, Korea, Mongolia, North America, Pakistan, Russia, Siberia, Slovenia, Tibet, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Afghanistan, Asia, Canada, Caucasus, China, Europe, India, Iran, Japan, Kazakhstan, Korea, Mongolia, North America, Pakistan, Russia, Siberia, Slovenia, Tibet, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 espèces de Galium. Il existe 60 espèces en Amérique tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300 Galium species. There are 60 species in tropical America^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 322 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 86 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 2. p 112 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 269 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Porsild, A.E., 1974, Rocky Mountain Wild Flowers. Natural History Series No. 2 National Museums of Canada. p 364 ; Sp. pl. 1:108. 1753 ; Stubbs, R. D., 1966, An investigation of the Edible and Medicinal Plants used by the Flathead Indians. MA thesis University of Montana. p 64 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia. â€œAdmonâ€œ Press. 334pp. (p. 79-90).
Recherche de/pour :
- "Galium boreale" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Gaillet boréal" sur Google (pages, images et recettes) ;