Gardenia femelle
(Gardenia erubescens)
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Il se ramifie près de la base. Il perd ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est jaune pâle. Les jeunes pousses ont un ... (traduction automatique)
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Gardenia femelle 
Note alimentaire ![]()
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Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Il se ramifie près de la base. Il perd ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est jaune pâle. Les jeunes pousses ont une couverture grise. Les feuill... (traduction automatique) →suite
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Gardenia erubescens
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Rubiaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Gardenia erubescens Stapf & Hutch. (1909)
- Synonymes : Gardenia triacantha var. parvilimbis F. N. Williams
- Noms anglais et locaux : female gardenia
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte


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- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Il se ramifie près de la base. Il perd ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est jaune pâle. Les jeunes pousses ont une couverture grise. Les feuilles sont en anneaux de 3 aux extrémités des pousses. Ils mesurent 12 cm de long sur 10 cm de large. Ils varient en forme. Les fleurs sont isolées et sont blanches à jaunes. Ils ont un parfum. Le tube de la fleur mesure 5 cm de long. Les fruits mesurent 3 à 5 cm de long et sont ovales mais légèrement courbés. Ils sont jaune pâle à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 1-2 m high. It branches from near the base. It loses its leaves during the year. The bark is pale yellow. Young shoots have a grey covering. The leaves are in rings of 3 at the ends of shoots. They are 12 cm long by 10 cm wide. They vary in shape. The flowers occur singly and are white to yellow. They have a scent. The tube of the flower is 5 cm long. The fruit are 3-5 cm long and oval but slightly bent. They are pale yellow when ripe{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Fruit0(+x) (fruits27(+x) {chair/pulpe, peau et graines} mûrs{{{(dp*) {crus0(+x) ou cuits{{{(dp*)} [nourriture/aliment et/ou assaisonnement{{{(dp*)]) comestible0(+x).
Détails :
Les fruits sont consommés crus ; ils sont également utilisés{{{0(+x), localement27(+x), pour les sauces et les soupes{{{0(+x), comme condiment{{{27(+x). D'après le WIKIPEDIA allemand, les feuilles seraient également utilisées comme épice, mais aucune référence n'est donnée par l'auteur{{{(dp*). La peau et les graines sont-elles également réellement comestibles et consommables ? (qp*)
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 19.2 | 0 | 0 | 5.7 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 0 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Le fruit n'est pas populaire. Les fruits sont généralement disponibles pendant la saison la plus sèche et la plus affamée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit is not popular. Fruit tend to be available in the drier more hungry season{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il pousse dans les savanes et les savanes boisées. Il pousse au Sahel. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in savannah and savannah woodland. It grows in the Sahel. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Africa, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, East Africa, Nigeria, Sahel, Senegal, Sierra Leone, Sudan, Togo, Uganda, West Africa{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, East Africa, Nigeria, Sahel, Senegal, Sierra Leone, Sudan, Togo, Uganda, West Africa{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 200 espèces de gardénia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Gardenia species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia (en allemand) ; "West African Plants - A PHOTO GUIDE" (en anglais) ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 144, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Batawila, K., et al, 2007, Diversite et gestion des legumes de cueillete au Togo. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development 7( 3& 4): 67 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 4. Kew. ; Busson, 1965, ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Food Composition Tables for use in Africa FAO https://www.fao.org/infoods/directory No. 922 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 139 ; Kristensen, M and Lykke, A. M., 2003, Informant-Based Valuation of Use and Conservation Preferences of Savanna Trees in Burkina Faso. Economic Botany, Vol 57, No. 2, pp. 203-271 ; Maydell, H. von, 1990, Trees and shrubs of the Sahel: their characteristics and uses. Margraf. p 285 ; MORTIMORE, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 170 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 282
Recherche de/pour :
- "Gardenia erubescens" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Gardenia femelle" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Gardenia erubescens" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
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