Figuier du Bengale
(Ficus benghalensis)

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Une figue. C'est un arbre à feuilles persistantes. Il atteint environ 35 m de haut. Il a un auvent étalé. Les branches ont de nombreuses racines aériennes. Ils sont comme ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Figuier du Bengale

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Affich., herbiers & co.

Une figue. C'est un arbre à feuilles persistantes. Il atteint environ 35 m de haut. Il a un auvent étalé. Les branches ont de nombreuses racines aériennes. Ils sont comme des colonnes épaisses. Ils poussent des bran... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Ficus benghalensis

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Moraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Ficus benghalensis L.
Synonymes : Urostigma benghalensis (L.) Gaspary, Ficus cotonaeifolia Vahl, Ficus indica L
Noms anglais et locaux : Banyan Tree, Indian Banyan

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une figue. C'est un arbre à feuilles persistantes. Il atteint environ 35 m de haut. Il a un auvent étalé. Les branches ont de nombreuses racines aériennes. Ils sont comme des colonnes épaisses. Ils poussent des branches qui s'étendent. Ceux-ci soutiennent la couronne largement répandue. Un arbre peut mesurer 60 m de large. L'écorce est gris pâle. Les feuilles sont alternes et pétiolées. Ils mesurent 10 à 20 cm de long sur 5 à 12,5 cm de large. Ils sont ovales et arrondis à la base. Ils sont vert foncé dessus et plus pâles dessous. Ils sont également poilus en dessous. Ils sont épais et coriaces. Les fleurs sont très petites et à l'intérieur de la figue. Les figues poussent entre la partie supérieure de la tige et la tige des feuilles. Les figues sont rondes et écarlates à maturité^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A fig. It is an evergreen tree. It grows to about 35 m high. It has a spreading canopy. The branches have many aerial roots. They are like thick columns. They grow down from the spreading branches. These support the widely spreading crown. One tree can be 60 m wide. The bark is pale grey. The leaves are alternate and stalked. They are 10-20 cm long by 5-12.5 cm wide. They are oval and rounded at the base. They are deep green above and paler underneath. They are also hairy underneath. They are thick and leathery. The flowers are very small and inside the fig. The figs grow between the upper part of the leaf stalk and stem. The figs are round and scarlet when ripe^{{{0(+x).
- Production :
  
  En Inde, les fruits sont disponibles de juin à septembre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : In India fruit are available June to September^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Les jeunes branches doivent être utilisées pour les boutures. Les boutures s'enracinent facilement. Un arbre célèbre à Calcutta couvre 1,6 ha^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds or cuttings. Young branches should be used for cuttings. Cuttings root easily. One famous tree in Calcutta covers 1.6 ha^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, feuilles, tiges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit, Leaves, Stems^{{{0(+x).

Détails :

Les figues mûres sont consommées crues. Ils sont doux. Ils peuvent également être séchés. Les jeunes pousses sont utilisées comme aliment de famine. Les jeunes feuilles sont consommées comme légume et sont un aliment de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The ripe figs are eaten raw. They are sweet. They can also be dried. The young shoots are used as a famine food.The young leaves are eaten as a vegetable and are a famine food^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :

Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
13	0	0	8.1
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	156.6	4.1	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les figues sont surtout consommées par les enfants. Les bourgeons et les feuilles sont vendus sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The figs are eaten especially by children. The buds and leaves are sold in markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. Au Népal, il pousse jusqu'à 1400 m d'altitude. Ils sont communs dans les plaines de l'Inde. Les poussent à l'état sauvage dans les forêts sub-himalayennes. C'est une plante tropicale. Il peut tolérer le gel. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 11-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. In Nepal it grows up to 1400 m altitude. They are common over the plains of India. The grow wild in the sub-Himalayan forests. It is a tropical plant. It can tolerate frost. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 11-12^{{{0(+x).
Localisation :

Africa, Andamans, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, East Africa, Egypt, Fiji, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Kiribati, Laos, Malaysia, Maldives, Mauritius, Myanmar, Nauru, Nepal, North Africa, Northeastern India, Pacific, Pakistan, SE Asia, Sikkim, Singapore, Sri Lanka, Thailand, USA, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Andamans, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, East Africa, Egypt, Fiji, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Kiribati, Laos, Malaysia, Maldives, Mauritius, Myanmar, Nauru, Nepal, North Africa, Northeastern India, Pacific, Pakistan, SE Asia, Sikkim, Singapore, Sri Lanka, Thailand, USA, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 800-1000 espèces de Ficus. Ils sont principalement sous les tropiques. Il existe 120 espèces de Ficus en Amérique tropicale. Cet arbre est sacré pour les hindous^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 800-1000 Ficus species. They are mostly in the tropics. There are 120 Ficus species in tropical America. This tree is sacred to Hindus^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

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Recherche de/pour :
- "Ficus benghalensis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Figuier du Bengale" sur Google (pages, images et recettes) ;