Cucumis ficifolius

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Une herbe grimpante de la famille des citrouilles. Il mesure 2 m de long. Les tiges ont des poils courts et doux et quelques épines crochues. Les vieilles tiges sont épaisse ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Cucumis ficifolius

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Une herbe grimpante de la famille des citrouilles. Il mesure 2 m de long. Les tiges ont des poils courts et doux et quelques épines crochues. Les vieilles tiges sont épaisses et ont une écorce écailleu... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Cucurbitales ;
- Famille APN : Cucurbitaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Cucumis ficifolius A.Rich.
Synonymes : Cucumis abyssinicus A. Rich, Cucumis figarei Delile ex Naudin [Invalid], Cucumis figarei var. cyrtopodus Naudin, Cucumis figarei var. microphyllus Naudin
Noms anglais et locaux : Ekaleruk, Hiddi hooloo, Kasasala, Nyambede, Okwegwok, Yebed

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe grimpante de la famille des citrouilles. Il mesure 2 m de long. Les tiges ont des poils courts et doux et quelques épines crochues. Les vieilles tiges sont épaisses et ont une écorce écailleuse à la base. Les feuilles sont simples et ont 3 lobes. Ils sont ovales ou largement arrondis. La base est en forme de cœur. Les bords sont ondulés et il y a des dents autour du bord. Il y a des vrilles simples à côté des feuilles. Les fleurs mâles et femelles sont sur la même plante. Ils se produisent individuellement à côté des feuilles. Ils ont un tube en forme de cloche verte et des pétales jaunes. Le fruit est charnu et ovale. Ils mesurent 5 cm de long et sont verts avec de légères rayures. Ils deviennent jaune vif en mûrissant. La tige est épaisse et longue de 3 à 6 cm. La peau a des projections en forme de cône dur de 2 mm de long dessus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A pumpkin family climbing herb. It grows 2 m long. The stems have short soft hairs and a few hooked spines. The old stems are thick and have scaly bark at the base. The leaves are simple and have 3 lobes. They are oval or broadly rounded. The base is heart shaped. The edges are wavy and there are teeth around the edge. There are single tendrils beside the leaves. Male and female flowers are on the same plant. They occur singly beside the leaves. They have a green bell shaped tube and yellow petals. The fruit is fleshy and oval. They are 5 cm long and green with faint stripes. They turn bright yellow as they ripen. The stalk is thick and 3-6 cm long. The skin has hard cone shaped projections 2 mm long over it^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les feuilles sont récoltées pendant la saison des pluies. Les fruits sont récoltés pendant la saison des pluies et après. Les feuilles séchées et les fruits tranchés sont conservés dans un endroit sec^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The leaves are collected during the rainy season.The fruit are collected during the rainy season and after it. The dried leaves and sliced fruit are stored in a dry place^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, légumes, racines - arôme, fruits^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Vegetable, Roots - flavouring, Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les feuilles tendres sont cuites et mangées. Ils sont également séchés au soleil, pilés et utilisés comme pâte végétale avec des arachides moulues. Les jeunes fruits sont consommés crus. Les fruits mûrs sont bouillis et mangés. Les fruits mûrs sont coupés en petites tranches, séchés et cuits comme légume après avoir ajouté la pâte d'arachide. Les racines sont utilisées pour rendre l'alcool plus enivrant^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The tender leaves are cooked and eaten. They are also dried in the sun, pounded and used as a vegetable paste with grounded peanuts. The young fruit are eaten raw. Mature fruit are boiled and eaten.Mature fruit are cut into small slices, dried and cooked as a vegetable after adding peanut paste. The roots are used to make alcohol more intoxicating^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Il est vendu sur les marchés locaux. C'est très appétissant^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is sold in local markets. It is highly palatable^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tropicale. Il pousse dans les prairies boisées de moyenne altitude. Il pousse jusqu'à 1300 m d'altitude. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie comprise entre 600-1 300 mm^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a tropical plant. It grows in medium altitude wooded grasslands. It grows up to 1,300 m above sea level. It grows in areas with a rainfall between 600-1,300 mm^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Afrique centrale, Congo, Afrique de l'Est, Éthiopie, Kenya, Rwanda, Somalie, Tanzanie, Ouganda, Afrique de l'Ouest, Yémen, Zambie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Central Africa, Congo, East Africa, Ethiopia, Kenya, Rwanda, Somalia, Tanzania, Uganda, West Africa, Yemen, Zambia^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Acipa, A. et al, 2013, Nutritional Profile of some Selected Food Plants of Otwal and Ngai Counties, Oyam District, Northern Uganda. African Journal or Food, Agriculture, Nutrition and Development. 13(2) (As Cucumis figarei) ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 79 ; Goode, P., 1989, Edible Plants of Uganda. FAO p 30 (As Cucumis figarei) ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 49, 70 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 72 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 189 ; Msola, D. K., 2007, The role of Wild Foods in Household Income and Food Security in Mufundi District, Tanzania. Morogoro, Tanzania. p 46 (As Cucumis figarei) ; Njoroge, G. & Newton, L. E. 1994, Edible and Poisonous Species of Cucurbitaceaea in the Central Highlands of Kenya. Journal of East African Natural History. 83:101-115 ; Ojelel, S., et al, 2019, Wild edible plants used by communities in and around selected forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2019) 15:3 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 100 ; Regassa, T., et al, 2014, Ethnobotany of Wild and Semi-Wild Edible Plants of Chelia District, West-Central Ethiopia. Science, Technology and Arts Research Journal. 3(4): 122-134 ; Rubaihayo, E. B., Conservation and use of traditional vegetables in Uganda. Bioversity International. (As Cucumis figarei) ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 244 (As Cucumis figarei) ; Scudder, 1971, ; Tebkew, M., et al, 2018, Uses of wild edible plants in Quara district, northwest Ethiopia: implication for forest management. Agriculture and Food Security (2018) 7:12 ; Tent. fl. abyss. 1:294. 1847-1848; t. 53. 1851? ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 42 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
Recherche de/pour :
- "Cucumis ficifolius" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;