Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Claytonia) | Espèces de la même famille (Portulacaceae) |

Claytonia acutifolia

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Une herbe qui pousse d'année en année. Il a une grande racine pivotante. Il y a plusieurs tiges, chacune avec une paire de petites feuilles opposées étroites. Les feuilles ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Claytonia acutifolia

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe qui pousse d'année en année. Il a une grande racine pivotante. Il y a plusieurs tiges, chacune avec une paire de petites feuilles opposées étroites. Les feuilles près de la base sont charnue... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Montiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Claytonia acutifolia Ledeb.
Noms anglais et locaux : Bering Sea Spring Beauty

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe qui pousse d'année en année. Il a une grande racine pivotante. Il y a plusieurs tiges, chacune avec une paire de petites feuilles opposées étroites. Les feuilles près de la base sont charnues. Ceux-ci sont longs et étroits. La racine est épaisse et charnue. Les fleurs sont en grappes au bout des branches. Il y a 2 à 5 fleurs dans un groupe et elles ont 5 pétales. Ceux-ci sont blancs ou roses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb that keeps growing from year to year. It has a large taproot. There are several stems each with a pair of small, narrow opposite leaves. The leaves near the base are fleshy. These are long and narrow. The root is thick and fleshy. The flowers are in clusters at the end of the branches. There are 2-5 flowers in a group and they have 5 petals. These are white or pink^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fleurs, feuilles, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Flowers, Leaves, Root^{{{0(+x).

Détails :

La racine se consomme fraîche ou cuite. Ils sont doux. Ils sont bouillis, cuits au four ou sautés. Les feuilles sont consommées crues ou cuites. Les fleurs crues sont ajoutées aux salades^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The root is eaten fresh or cooked. They are sweet. They are boiled, baked or stir fried. The leaves are eaten raw or cooked.The raw flowers are added to salads^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée froide. Il pousse dans les endroits humides près de petites rivières^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cold temperate plant. It grows in wet places near small rivers^{{{0(+x).
Localisation :

Alaska, Asie, Arctique, Amérique du Nord, Russie, Sibérie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Alaska, Asia, Arctic, North America, Russia, Siberia, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 15 à 20 espèces de Claytonia. Ils sont principalement en Amérique du Nord. Ils ont également été mis dans la famille des Portulacacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 15-20 Claytonia species. They are mostly in North America. They have also been put in the family Portulacaceae^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ainana, L. & Zagrebin, I., 2014, Edible Plants Used by the Siberian Yupik Eskimos of Southeastern Chukotka Peninsula, Russia, (English translation). p 70 ; Heller, C. A., 1962, Wild Edible and Poisonous Plants of Alaska. Univ. of Alaska Extension Service. p 54 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 240 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 24 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Claytonia acutifolia" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;