Chénopode glauque
(Chenopodium glaucum)
Une herbe annuelle. Il peut mesurer de 20 à 40 cm de haut mais les branches peuvent mesurer 80 cm de long. Les feuilles sont charnues et mesurent 5 à 40 mm de long. Il y a d ... (traduction automatique)
→suite
Affich., herbiers & co.
Chénopode glauque 


Une herbe annuelle. Il peut mesurer de 20 à 40 cm de haut mais les branches peuvent mesurer 80 cm de long. Les feuilles sont charnues et mesurent 5 à 40 mm de long. Il y a des dents le long du bord. La s... (traduction automatique) →suite
Note alimentaire ![]()
médicinale ![]()
![]()
autre utilité
Chenopodium glaucum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Chenopodium glaucum L. (1753)
- Synonymes : Agathophytum glaucum (L.) Fuss, Blitum glaucum (L.) W. D. J. Koch, Bortys glauca (L.) Nieuwl, Chenopodium ambiguum R. Br, Chenopodium nudiflorum F. Muell. ex Murr, Chenopodium pallidum Moq, Chenopodium wolffii Simonk, Orthospermum glaucum (L.) Opiz, Orthosporum glaucum Peterm
- Noms anglais et locaux : oakleaf goosefoot, glaucous goosefoot, pale goosefoot, blet farinell (cat)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rusticité : J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe annuelle. Il peut mesurer de 20 à 40 cm de haut mais les branches peuvent mesurer 80 cm de long. Les feuilles sont charnues et mesurent 5 à 40 mm de long. Il y a des dents le long du bord. La surface supérieure est lisse et vert foncé. La surface inférieure est blanche avec des poils denses. Les fleurs sont petites et vert pâle. Ils forment des grappes denses à l'aisselle des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual herb. It can be 20-40 cm tall but branches can be 80 cm long. The leaves are fleshy and 5-40 mm long. There are teeth along the edge. The upper surface is smooth and dark green. The lower surface is white with dense hairs. The flowers are small and pale green. They form dense clusters in the axils of leaves{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuilles, graines, légume{{{0(+x). Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).(1*)
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
(1*)ATTENTION : présence de saponines et d'acide oxalique, pouvant être toxiques à fortes doses : voir fiches toxines, pour plus d'infos{{{(dp*).
Galerie(s)
Par Sowerby J.E. (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 8: t. 1198 ; 1868), via plantillustrations.org
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse près de la ligne des hautes eaux, en particulier sur les rives pavées. Il pousse souvent sur des sols légèrement salés ou alcalins. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows near the high water mark especially on cobble shores. It often grows on slightly salty or alkaline soils. Tasmania Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Australie, Botswana, Chine, île de Pâques, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Pakistan, Afrique du Sud, Afrique australe, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Australia, Botswana, China, Easter Island, New Zealand, North America, Pakistan, South Africa, Southern Africa, Tasmania{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 100-150-250 espèces de Chenopodium. Ils se trouvent principalement dans les régions tempérées. Également mis dans la famille des Chenopodiaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 100-150-250 Chenopodium species. They are mostly in temperate regions. Also put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rusticité :
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 156 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 58 ; Flora of Australia, Volume 4, Phytolaccaceae to Chenopodiaceae, Australian Government Publishing Service, Canberra (1984) p 135 ; Flora of China. www.eFloras.org ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 133 ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 134 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 66 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 57 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 47 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 182 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 202 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:220. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 21 ; Zhu Gelin (Chu Ge-ling); Steven E. Clemants, CHENOPODIACEAE [Draft], Flora of China
Recherche de/pour :
- "Chenopodium glaucum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Chénopode glauque" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Chenopodium glaucum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Chenopodium)
50 taxons
- Ansérine des villages
- Ansérine hybride
- Canihua
- Chénopode
- Chénopode à feuilles d'obier
- Chénopode à graines nombreuses
- Chénopode blanc
- Chénopode bon Henri
- Chénopode bouc
- Chénopode de Berlandier
- Chénopode de Suède
- Chénopode des murs
- Chénopode fétide
- Chénopode rouge
- Chénopode tardif
- Épinard arbre
- Épinard d'Australie
- Épinard fraise
- Épinard-fraise
- Huauzontle
- Quinoa
- Chenopodium acuminatum Schur
- Chenopodium album L. (Chénopode blanc)
- Chenopodium auricomum Lindl. (Épinard d'Australie)
- Chenopodium berlandieri Moq. (Chénopode de Berlandier)
- Chenopodium bonus-henricus L. (Chénopode bon Henri)
- Chenopodium botrys L.
- Chenopodium bryoniifolium Bunge
- Chenopodium bushianum Aellen
- Chenopodium californicum
- Chenopodium canihua O.F.Cook
- Chenopodium capitatum (L.) Asch. (Épinard fraise)
- Chenopodium carnosulum Moq.
- Chenopodium chenopodioides
- Chenopodium cornutum
- Chenopodium cristatum
- Chenopodium erosum R.Br.
- Chenopodium ficifolium Sm. (Chénopode tardif)
- Chenopodium foliosum (Moench) Asch. (Épinard-fraise)
- Chenopodium formosanum Koidz.
- Chenopodium fremontii S.Watson
- Chenopodium giganteum D.Don (Épinard arbre)
- Chenopodium graveolens Lag. & Rodr.
- Chenopodium hircinum Schrad. (Chénopode bouc)
- Chenopodium hybridum L. (Ansérine hybride)
- Chenopodium incanum
- Chenopodium incisum Poir.
- Chenopodium leptophyllum (Chénopode)
- Chenopodium murale L. (Chénopode des murs)
- Chenopodium nitrariaceum (Chénopode)
- Chenopodium nuttalliae Saff. (Huauzontle)
- Chenopodium oahense
- Chenopodium opulifolium Schrad. ex W.D.J.Koch & Ziz (Chénopode à feuilles d'obier)
- Chenopodium overi Aellen
- Chenopodium pallidicaule Aellen (Canihua)
- Chenopodium petiolare M.Martens & Galeotti
- Chenopodium polyspermum L. (Chénopode à graines nombreuses)
- Chenopodium pratericola Rydb. (Chénopode)
- Chenopodium quinoa Willd. (Quinoa)
- Chenopodium rubrum L. (Chénopode rouge)
- Chenopodium schraderianum Schult.
- Chenopodium serotinum L.
- Chenopodium simplex
- Chenopodium sosnowskyi Kapeller
- Chenopodium stenophyllum
- Chenopodium suecicum Murr (Chénopode de Suède)
- Chenopodium urbicum L. (Ansérine des villages)
- Chenopodium virgatum Thunb.
- Chenopodium viride L.
- Chenopodium vulvaria L. (Chénopode fétide)
Espèces de la même famille (Amaranthaceae)
358 taxons
- Achyranthe âpre
- Alternante sessile
- Alternanthère
- Alternanthère des marais
- Alternanthère du Brésil
- Amarante couchée
- Amarante de Mitchell
- Amarante de Quito
- Amarante de Standley
- Amarante de Thunberg
- Amarante de Watson
- Amarante fausse-renoué
- Amarante muriquée
- Amarante naine
- Amarante verte
- Amaranthe africaine
- Amaranthe blanche
- Amaranthe blette
- Amaranthe caudée
- Amaranthe de Palmer
- Amaranthe épinard
- Amaranthe épineuse
- Amaranthe étalée
- Amaranthe géante à grains
- Amaranthe hybride
- Amaranthe réfléchie
- Amaranthe tricolore
- Ansérine des villages
- Ansérine hybride
- Arroche
- Arroche de Babington
- Arroche de Tartarie
- Arroche des sables
- Arroche du littoral
- Arroche étalée
- Arroche hastée
- Arroche luisante
- Arroche maritime
- Arroche rosée
- Arroche subdressée
- Axyris fausse-amarante
- Bassie à balais cultivée
- Betterave à gros fruits
- Betterave à trois stigmates
- Betteraves et blettes
- Camphorine de Lessing
- Canihua
- Célosie argentée
- Chénopode
- Chénopode à feuilles d'obier
- Achyranthes aspera L. (Achyranthe âpre)
- Achyranthes bidentata Blume (Ox-knee)
- Achyranthes faureri
- Achyranthes japonica
- Acroglochin persicarioides
- Aerva javanica
- Aerva lanata
- Aerva leucura Moq.
- Aerva sanguinolenta
- Aerva tomentosa Forssk.
- Agriophyllum squarrosum (L.) Moq. (Soulkhir)
- Allenrolfea occidentalis
- Allmania nodiflora
- Alternanthera bettzickiana
- Alternanthera brasiliana (Alternanthère du Brésil)
- Alternanthera denticulata R.Br.
- Alternanthera echinata Sm.
- Alternanthera ficoidea Griseb.
- Alternanthera littoralis P.Beauv.
- Alternanthera nodiflora R.Br.
- Alternanthera paronychioides Klotzsch ex K.Koch (Alternanthère)
- Alternanthera philoxeroides (Alternanthère des marais)
- Alternanthera pungens Kunth (Alternanthère)
- Alternanthera sessilis (L.) DC. (Alternante sessile)
- Alternanthera sissoo Hort. (Épinard bresilien)
- Alternanthera versicolor
- Amaranthus acanthochiton Sauer
- Amaranthus albus L. (Amaranthe blanche)
- Amaranthus angustifolius Lam.
- Amaranthus arenicola I.M.Johnst.
- Amaranthus atropurpureus Roxb.
- Amaranthus australis (A.Gray) Sauer
- Amaranthus bidentata
- Amaranthus blitoides S.Watson (Fausse Amarante)
- Amaranthus blitum L. (Amaranthe blette)
- Amaranthus campestris Willd.
- Amaranthus caudatus L. (Amaranthe caudée)
- Amaranthus chirotarota
- Amaranthus crassipes Schltdl.
- Amaranthus cruentus L. (Amaranthe étalée)
- Amaranthus deflexus L. (Amarante couchée)
- Amaranthus diacanthus Raf.
- Amaranthus dubius Mart. ex Thell. (Amaranthe épinard)
- Amaranthus fimbriatus
- Amaranthus frumentaceus Buch.-Ham. ex Roxb.
- Amaranthus giganteus L'Hr. ex Moq.
- Amaranthus gracilis Desf. ex Poir.
- Amaranthus graecizans L. (Amaranthe africaine)
- Amaranthus grandiflorus
- Amaranthus hybridus L. (Amaranthe hybride)
- ...
Codes QR




