Xanthosoma caracu

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Une grande herbe. Il atteint 2 m de haut. La tige n'est pas au-dessus du sol. La tige des feuilles est épaisse et charnue. Les ailes sont teintées de violet. C'est une fleur ... (traduction automatique)
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Xanthosoma caracu

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Une grande herbe. Il atteint 2 m de haut. La tige n'est pas au-dessus du sol. La tige des feuilles est épaisse et charnue. Les ailes sont teintées de violet. C'est une fleur cireuse sur le dos. Le limbe ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Alismatales ;
- Famille APN : Araceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Xanthosoma caracu K.Koch & C.D.Bouch
Noms anglais et locaux : White fleshed malanga

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une grande herbe. Il atteint 2 m de haut. La tige n'est pas au-dessus du sol. La tige des feuilles est épaisse et charnue. Les ailes sont teintées de violet. C'est une fleur cireuse sur le dos. Le limbe des feuilles est vert bleuâtre et brillant dessus et pâle dessous. Il est en forme de lance et pointu et mesure 25 à 50 cm de long. Il mesure 45 cm de large. Il a des tubercules sous terre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A large herb. It grows up to 2 m tall. The stem is not above ground. The leaf stalk is thick and fleshy. The wings are tinged violet. They is a waxy bloom on the back. The leaf blade is bluish-green and shiny above and pale underneath. It is spear shaped and pointed and 25-50 cm long. It is 45 cm wide. It has tubers underground^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les tubercules peuvent être stockés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : The tubers can be stored^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, cormees, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Corms, Root^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une plante alimentaire cultivée^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Cameroun, Amérique centrale, Colombie, Cuba, République dominicaine, Guyanes, Guyane, Honduras, Inde, Mexique, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Porto Rico, Amérique du Sud, Suriname, Trinidad, Venezuela, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Cameroon, Central America, Colombia, Cuba, Dominican Republic, Guianas, Guyana, Honduras, India, Mexico, North America, Northeastern India, Puerto Rico, South America, Suriname, Trinidad, Venezuela, West Indies^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 57 espèces de Xanthosoma^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 57 Xanthosoma species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p 254 ; Index sem. hort. berol. app. 3. 1855 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 926 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 176 ; Purseglove, J.W., 1972, Tropical Crops. Monocotyledons. Longmans p 69 ; Saikia, J. P., et al, 2010, Genome size determination and rapid analysis of four edible aroids of Northeast India. IIAOB Journal 1(3) ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 82 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
Recherche de/pour :
- "Xanthosoma caracu" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;