Germandrée Scorodoine
(Teucrium scorodonia)

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Un petit arbuste. Il est velu et a des tiges ou des rhizomes souterrains. Il pousse de 50 à 60 cm de haut. Il s'étend sur 45 cm de large. Les feuilles sont ovales ou triangu ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Germandrée Scorodoine

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Un petit arbuste. Il est velu et a des tiges ou des rhizomes souterrains. Il pousse de 50 à 60 cm de haut. Il s'étend sur 45 cm de large. Les feuilles sont ovales ou triangulaires. Ils sont laineux. Les ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Teucrium scorodonia

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Lamiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Teucrium scorodonia L. (1753)
Synonymes français : wood sage (wood-sage), wood germander
Noms anglais et locaux : Wood Sage, lundgamander (sv), Salbei-Gamander (de)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbuste. Il est velu et a des tiges ou des rhizomes souterrains. Il pousse de 50 à 60 cm de haut. Il s'étend sur 45 cm de large. Les feuilles sont ovales ou triangulaires. Ils sont laineux. Les fleurs sont de couleur crème ou jaune et en grappes lâches atteignant 15 cm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small shrub. It is hairy and has underground stems or rhizomes. It grows 50-60 cm high. It spreads 45 cm wide. The leaves are oval or triangle shaped. They are woolly. The flowers are cream or yellow and in loose clusters up to 15 cm long^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé par boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown by cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie(s) comestible(s)^{{{0(+x) : herbe, aromatisant^{{{{0(+x)µ.

Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)} culinaires : elle est très amère et est utilisée comme un substitut pour le houblon pour aromatiser les bières de fermentation haute (Ales)^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans les bois ouverts et les endroits rocheux. Cela peut être sur les dunes de sable. Il a besoin d'un sol bien drainé et d'une position protégée et ombragée. Il résiste à la sécheresse et au gel. Il convient à la zone de rusticité des plantes 6-10. Herbier de Tasmanie. Dans les jardins botaniques de Hobart^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in open woods and rocky places. It can be on sand dunes. It needs a well-drained soil and protected, shady position. It is resistant to drought and frost tender. It suits plant hardiness zone 6-10. Tasmania Herbarium. In Hobart Botanical gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Australie, Grande-Bretagne, Europe *, France, Grèce, Irlande, Italie, Méditerranée, Maroc *, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Portugal, Slovénie, Espagne, Tasmanie, USA, Yougoslavie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Australia, Britain, Europe*, France, Greece, Ireland, Italy, Mediterranean, Morocco*, North Africa, North America, Portugal, Slovenia, Spain, Tasmania, USA, Yugoslavia^{{{0(+x).
Notes :

Peut-être uniquement médicinal. Il existe environ 300 espèces de Teucrium^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Possibly only medicinal. There are about 300 Teucrium species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 389 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 137 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 647 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 298 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 209 ; Lentini, F. and Venza, F., 2007, Wild food plants of popular use in Sicily. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 15 (As Teucrium scordium) ; Sp. pl. 2:564. 1753 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 36
Recherche de/pour :
- "Teucrium scorodonia" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Germandrée Scorodoine" sur Google (pages, images et recettes) ;