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Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

Galeries

Rusticité

Arômes et/ou textures

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Osmanthus americanus

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Un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint 9 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. L'écorce est grise, fine et squameuse. L'écorce interne es ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Osmanthus americanus

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint 9 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. L'écorce est grise, fine et squameuse. L'écorce interne est rouge foncé. La couronne est oblongue. Les... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Lamiales ;
- Famille APN : Oleaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Osmanthus americanus (L.) Benth. & Hook. f. ex A. Gray
Noms anglais et locaux : American olive

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste ou un petit arbre à feuilles persistantes. Il atteint 9 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. L'écorce est grise, fine et squameuse. L'écorce interne est rouge foncé. La couronne est oblongue. Les feuilles sont opposées et mesurent 9-13 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont étroitement ovales et épais et coriaces. Ils sont vert brillant dessus et terne et plus pâle dessous. Les fleurs mesurent 5 mm de large. Ils sont en forme de cloche et blancs. Les fleurs mâles et femelles sont généralement sur des plantes séparées. Les fleurs sont en grappes. Les fruits sont comme les olives. Ils sont bleu foncé et mesurent 10 à 19 mm de long. Ils ont une pulpe fine et une grosse pierre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An evergreen shrub or small tree. It grows 9 m tall. The trunk is 30 cm across. The bark is grey, thin and scaly. The inner bark is dark red. The crown is oblong. The leaves are opposite and 9-13 cm long by 2-4 cm wide. They are narrowly oval and thick and leathery. They are shiny green above and dull and paler underneath. The flowers are 5 mm wide. They are bell shaped and white. The male and female flowers are usually on separate plants. The flowers are in clusters. The fruit are like olives. They are dark blue and 10-19 mm long. They have a thin pulp and large stone^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont ramollis dans de la saumure et utilisés comme des olives vertes. Les fleurs sont utilisées pour ajouter de l'arôme au thé noir^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are softened in brine and used like green olives. The flowers are used to add aroma to black tea^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante subtropicale. Il pousse dans les sols humides. Il peut être près des berges ou comme plante de sous-étage dans les forêts. Il pousse à 150 m d'altitude dans le sud des États-Unis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a subtropical plant. It grows in moist soils. It can be near riverbanks or as an understorey plant in forests. It grows to 150 m altitude in the southern USA^{{{0(+x).
Localisation :

Mexique, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Mexico, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 32 espèces d'Osmanthus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 32 Osmanthus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 163 (As Osmanthus americana) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 455 (As Osmanthus americana) ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 593 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1826 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 656 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Syn. fl. N. Amer. 2(1):78. 1878 ; Tanaka,
Recherche de/pour :
- "Osmanthus americanus" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;