Sterculia africana

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Un arbre de taille moyenne à grande. Il peut mesurer 15 m de haut. Il a un tronc épais. Il peut mesurer 2,5 m de diamètre. Les feuilles sont vert clair et serrées aux extr ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Sterculia africana

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre de taille moyenne à grande. Il peut mesurer 15 m de haut. Il a un tronc épais. Il peut mesurer 2,5 m de diamètre. Les feuilles sont vert clair et serrées aux extrémités des branches. Ils mes... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Sterculia africana (Lour.) Fiori
Synonymes : Sterculia guerichii K. Schum, Sterculia rhynchocarpa sensu KTS, Sterculia triphaca R.Br. [Illegitimate], Triphaca africana Lour
Noms anglais et locaux : African star-chestnut

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre de taille moyenne à grande. Il peut mesurer 15 m de haut. Il a un tronc épais. Il peut mesurer 2,5 m de diamètre. Les feuilles sont vert clair et serrées aux extrémités des branches. Ils mesurent 5 à 15 cm de long et 4 à 13 cm de large. Ils peuvent être largement en forme d'oeuf ou de 3 à 5 lobés. Les lobes sont pointus et la base dentelée. Les fleurs sont en gerbes aux extrémités des rameaux. Ils mesurent 1,9 cm de diamètre et ont 5-6 pétales en forme de lobes. Ils sont jaunes avec des rayures rouges. Les fleurs sont mâles et femelles. Le fruit a 1 à 5 follicules ou lobes. Ce sont des gousses épaisses, dures et oblongues. Ils ont une queue comme une pointe. Ils s'ouvrent en grand pour révéler des poils piquants. Il y a des graines bleu-noir à l'intérieur. Ceux-ci sont comestibles. Les graines sont riches en huile^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A medium to tall tree. It can be 15 m tall. It has a thick trunk. It can be 2.5 m across. The leaves are light green and crowded at the ends of branches. They are 5-15 cm long and 4-13 cm wide. They can be broadly egg shaped or 3-5 lobed. The lobes are pointed and the base indented. The flowers are in sprays at the ends of twigs. They are 1.9 cm across and with 5-6 petal like lobes. They are yellow with red stripes. The flowers are male and female. The fruit have 1-5 follicles or lobes. These are thick, hard, oblong pods. They have a tail like point. They open wide to reveal stinging hairs. There are blue-black seeds inside. These are edible. The seeds are rich in oil^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les graines sont récoltées pendant la saison sèche^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Seeds are collected during the dry season^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seeds^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

Les graines sont grillées et mangées. Ils peuvent être consommés crus. Les graines sont également pilées et tamisées et la farine cuite avec des légumes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The seeds are roasted and eaten. They can be eaten raw. The seeds are also pounded and sieved and the flour cooked with vegetables^{{{0(+x).

Partie testée :

graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
5.8	0	0	#VALEUR!
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	5.1	#VALEUR!	5.8

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale. Il pousse souvent dans les zones chaudes et sèches des collines rocheuses. En Afrique de l'Est, il passe du niveau de la mer à 1 000 m d'altitude. Il peut pousser en semi-désert. Il peut pousser dans des endroits arides. Dans les jardins botaniques de Brisbane^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. It often grows on hot, dry areas on rocky hills. In East Africa it grows from sea level to 1,000 m altitude. It can grow in semi desert. It can grow in arid places. In Brisbane Botanical Gardens^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Australie, Botswana, Afrique de l'Est, Érythrée, Eswatini, Éthiopie, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibie, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Soudan, Swaziland, Tanzanie, Zambie, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Australia, Botswana, East Africa, Eritrea, Eswatini, Ethiopia, Kenya, Malawi, Mozambique, Namibia, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Zambia, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Également mis dans la famille Sterculiaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Also put in the family Sterculiaceae^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Addis, G., Asfaw, Z & Woldu, Z., 2013, Ethnobotany of Wild and Semi-wild Edible Plants of Konso Ethnic Community, South Ethiopia. Ethnobotany Research and Applications. 11:121-141 ; Addis, G., et al, 2013, The Role of Wild and Semi-wild Edible Plants in Household Food Sovereignty in Hamer and Konso Communities, South Ethiopia. Ethnobotany Research & Applications. 11:251-271 ; Agric. Colon. 5(Suppl.):37. 1912 ; Ashagre, M., et al, 2016, Ethnobotanical study of wild edible plants in Burji District, Segan Area Zone of Southern Nations, Nationalities and Peoples Region (SNNPR), Ethiopia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2016) 12:32 ; Balemie, K., & Kebebew, F., 2006, Ethnobotanical study of wild edible plants in Derashe and Kucha Districts, South Ethiopia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 2:53 ; Dharani, N., 2002, Field Guide to common Trees & Shrubs of East Africa. Struik. p 164 ; Emmanuel, T. V., 2011, Nutritive and Anti-nutritive Qualities of mostly preferred edible woody species in selected drylands of Iringa District, Tanzania. Pakistan Journal of Nutrition. 10(8): 786-791 ; Ethiopia: Famine Food Field Guide. http://www.africa.upenn.edu/faminefood/category1.htm ; Feyssa, D. H., et al, 2011, Seasonal availability an consumption of wild edible plants in semiarid Ethiopia; Implications to food security and climate change adaptation. Journal of Horticulture and Forestry 3(5): 138-149 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 46 ; Guinand, Y., & Lemessa, D., 2000, Wild-food Plants in Southern Ethiopia. University of Pennsylvania - African Studies Center. UN-EUE Addis Ababa. ; Kidane, B., et al, 2014, Ethnobotany of Wild and Semi-wild Edible Fruit Species used by Maale and Ari Ethnic Communities in South Ethiopia. Ethnobotany Research and Applications. Vol. 12, 1546-3465-12-455 ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 239 ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Mannheimer, C. A. & Curtis. B.A. (eds), 2009, Le Roux and Muller's Field Guide to the Trees and Shrubs of Namibia. Windhoek: Macmillan Education Namibia. p 338 ; Mbuya, L.P., Msanga, H.P., Ruffo, C.K., Birnie, A & Tengnas, B., 1994, Useful Trees and Shrubs for Tanzania. Regional Soil Conservation Unit. Technical Handbook No 6. p 446 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 595 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p 1487 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 188 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 11th June 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 624 ; Shumsky, S., et al, 2014, Institutional factors affecting wild edible plant (WEP) harvest and consumption in semi-arid Kenya. Land Use Policy 38(2014) 48-69 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Williamson, J., 2005, Useful Plants of Malawi. 3rd. Edition. Mdadzi Book Trust. p 234
Recherche de/pour :
- "Sterculia africana" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;