Cacaoti
(Herrania mariae)

Illustration Herrania mariae, Par Hooker W. (The paradisus londinensis, t. 102, 1805) [W. Hooker], via x

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Cacaoti

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Zoom illustration Herrania mariae, Par Hooker W. (The paradisus londinensis, t. 102, 1805) [W. Hooker], via x

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Par Maulucioni
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Herrania mariae

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Herrania mariae (Mart.) Decne. ex Goudot (1844)
Synonymes : Abroma augusta (L.) L.f. 1782 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL), Theobroma mariae (Mart.) K. Schum. 1886 ;
Dont basionyme : Abroma mariae Mart. 1841 ;
Noms anglais et locaux : perennial Indian hemp, cacao de monte

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruit (graines^{0(+x),27(+x),75} grillées^0(+x)/torréfiées [nourriture/aliment {substitut de chocolat/cacao}^{{{(dp*)] ; extrait^(dp*) graines : huile^{{{0(+x)) et feuille (feuilles^0(+x)) comestible^0(+x).

Détails : Graines sources de cacao^{{{27(+x) ; parfois utilisées en association avec T. Cacao^{{{75 ; les graines sont grillées/torréfiées et consommées ; elles sont également utilisées pour l'huile^{{{27(+x).
Les feuilles ont été rapportés comme étant mangées à Chimbu en Papouasie-Nouvelle-Guinée et aussi au Vietnam^{{{0(+x) (cuites comme potherbe ? (qp*)).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Usages médicinaux

Les racines sont utilisées comme médicament^{{{0(+x)

Galerie(s)

Par Hooker W. (The paradisus londinensis, t. 102, 1805) [W. Hooker], via x

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Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
⁶²Toil d'épices ;

dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 301 [Theobroma mariae Schum.], par Louis Bubenicek) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Suppl. pl. 341. 1782 ("1781") "{{{I>Ambroma augusta{{{/I>" (Abroma augustum (L.) L. f.) ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 2 ; Borrell, O.W., 1989, An Annotated Checklist of the Flora of Kairiru Island, New Guinea. Marcellin College, Victoria Australia. p 139, 223 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 266 ; Mot So Rau Dai an Duoc O Vietnam. Wild edible Vegetables. Ha Noi 1994, p 102 (Including nutritional value) ; Peekel, P.G., 1984, (Translation E.E.Henty), Flora of the Bismarck Archipelago for Naturalists, Division of Botany, Lae, PNG. p 373, 372 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 495 ; Powell, J.M., Ethnobotany. In Paijmans, K., 1976, New Guinea Vegetation. Australian National University Press. p 108 ; Plant Resources Of South East Asia PROSEA Vol 8 p 311 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 4 ; Sundriyal, M., et al, 1998, Wild edibles and other useful plants from the Sikkim Himalaya, India. Oecologia Montana 7:43-54
Recherche de/pour :
- "Herrania mariae" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Cacaoti" sur Google (pages, images et recettes) ;