Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos |

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Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

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Artemisia princeps

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Une herbe ou un petit arbuste. Il atteint 80-150 cm de haut. Les feuilles ont de courtes tiges. Les feuilles ont une couverture en dessous. Les feuilles au milieu de la tige s ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Artemisia princeps

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe ou un petit arbuste. Il atteint 80-150 cm de haut. Les feuilles ont de courtes tiges. Les feuilles ont une couverture en dessous. Les feuilles au milieu de la tige sont ovales et mesurent 6 à 12... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Artemisia princeps Pamp.
Synonymes : Probably now Artemisia indica
Noms anglais et locaux : Mugwort, Japanese mugwort

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe ou un petit arbuste. Il atteint 80-150 cm de haut. Les feuilles ont de courtes tiges. Les feuilles ont une couverture en dessous. Les feuilles au milieu de la tige sont ovales et mesurent 6 à 12 cm de long sur 4 à 8 cm de large et sont divisées en 2 paires de segments alignés sur la tige^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb or small shrub. It grows 80-150 cm tall. The leaves have short leaf stalks. The leaves have a covering underneath. The leaves in the middle of the stem are oval and 6-12 cm long by 4-8 cm wide and are divided into 2 pairs of segments alogn the stalk^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuilles - aromatisantes^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles - saveur^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves - flavour^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
85.9	176	42	4.8
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	35	4.3	0.6

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une herbe aromatisante importante dans la cuisine japonaise et coréenne^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is an important flavouring herb in Japanese and Korean cooking^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes et à la lisière des forêts entre 100-1 400 m d'altitude. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows on slopes and the edges of forests between 100-1,400 m above sea level. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Japon, Corée, Taiwan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Japan, Korea, Taiwan^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 espèces d'Artemisia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300 Artemisia species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 131 ; Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 22 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 34 ; Kim, H. & Song, M., 2013, Ethnobotanical analysis for traditional knowledge of wild edible plants in North Jeolla Province (Korea). Genetic. Resour. Crop Evol. (2013) 60:1571-1585 ; Kuo, W. H. J., (Ed.) Taiwan's Ethnobotanical Database (1900-2000), http://tk.agron.ntu.edu.tw/ethnobot/DB1.htm (As var orientalis) ; Larkcom, J., 1991, Oriental Vegetables, John Murray, London, p 129 ; Nouvo Giorn. Bot. Ital. ser. 2, 36:444. 1930 ; Ong, H. G., et al, 2015, Ethnobotany of the wild edible plants gathered in Ulleung Island, South Korea. Genet Resourc Crop Evol. Springer ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 56 ; Song, M., et al, 2013, Traditional knowledge of wild edible plants in Jeju Island, Korea. Indian Journal of Traditional Knowledge. 12(2) pp 177-194
Recherche de/pour :
- "Artemisia princeps" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;