Aralia spinosa

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Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. Il se propage par drageons. L'écorce est grise et présente de gros piquants. Les feuilles sont divisées deux fois et ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Aralia spinosa

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. Il se propage par drageons. L'écorce est grise et présente de gros piquants. Les feuilles sont divisées deux fois et très grandes. Ils mesurent 1... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Araliaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Aralia spinosa L.
Noms anglais et locaux : Hercule's club, Devil's walking stick, American angelica tree

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Caduque
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbre à feuilles caduques. Il atteint 10 m de haut. Il se propage par drageons. L'écorce est grise et présente de gros piquants. Les feuilles sont divisées deux fois et très grandes. Ils mesurent 1 m de long. Il existe de nombreuses folioles ovales qui se rétrécissent vers la pointe. Celles-ci mesurent 7,5 cm de long sur 4 cm de large. Ils sont de couleur bronze lorsqu'ils sont jeunes et deviennent vert terne dessus et plus pâles dessous. Ils sont velus des deux côtés. Ils virent du jaune au violet avant de tomber. La tige est épineuse et la pousse est robuste et épineuse. Les fleurs sont petites et blanches. Ils se produisent en grappes dans de grandes têtes. Ils sont sur un seul axe principal. Leurs fruits sont arrondis et violet-noir. Ils mesurent 6 mm de long^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A deciduous tree. It grows 10 m tall. It spreads by root suckers. The bark is grey and has stout prickles. The leaves are twice divided and very large. They are 1 m long. There are many oval leaflets which taper to the tip. These are 7.5 cm long by 4 cm wide. They are bronze when young and become dull green above and paler underneath. They are hairy on both sides. They turn yellow to purple before they fall. The stalk is prickly and the shoot is stout and prickly. The flowers are small and white. They occur in clusters in large heads. They are on a single main axis. They fruit are rounded and purple-black. They are 6 mm long^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles qui se déplient sont utilisées comme potasse. Ils sont finement hachés, aromatisés au vinaigre et mangés avec du riz^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young unfolding leaves are used as a potherb. They are finely chopped, flavoured with vinegar and eaten with rice^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement dans l'est des États-Unis. Il pousse le long des berges et dans les bois humides. Il convient aux zones de rusticité 5-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows naturally in the eastern United States. It grows along riverbanks and in moist woods. It suits hardiness zones 5-9^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Grande-Bretagne, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Britain, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 40 à 55 espèces d'Aralia^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 40-55 Aralia species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 5, 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 37 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 114 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 171 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 97 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 25 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 31 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 80 ; Little, E.L., 1980, National Audubon Society Field Guide to North American Trees. Alfred A. Knopf. p 600 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 4 ; Sp. pl. 1:273. 1753
Recherche de/pour :
- "Aralia spinosa" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;