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Autres usages

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Rusticité

Arômes et/ou textures

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Tarifs et/ou lieux de vente

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Sicyos anguleux
(Sicyos angulatus)

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Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur long et élancé. Les tiges sont faibles. Les feuilles sont en forme de cœur ou divisées comme des doigts sur une ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Sicyos anguleux

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur long et élancé. Les tiges sont faibles. Les feuilles sont en forme de cœur ou divisées comme des doigts sur une main. Ils sont de texture fine et dégagent ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Sicyos angulatus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Cucurbitales ;
- Famille APN : Cucurbitaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Sicyos angulatus L. (1753)
Synonymes : Elaterium trifoliatum L. 1767 (synonyme, selon TPL ;
Dont homonyme(s) : Sicyos angulata L. 1753 ;
Noms anglais et locaux : bur-cucumber (bur cucumber, burr cucumber), angle cucumber, star-cucumber, Haargurke (de), arechi-uri (jp romaji), hårgurka (sv)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 8, 9, 10, 11

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Annuel
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur long et élancé. Les tiges sont faibles. Les feuilles sont en forme de cœur ou divisées comme des doigts sur une main. Ils sont de texture fine et dégagent une mauvaise odeur s'ils sont touchés. Les fleurs sont mâles et femelles séparément, mais à l'aisselle de la même feuille sur des épis séparés. Les fleurs femelles sont en grappes courtes et denses. Les fruits sont ovales et longs de 1 cm. Ils sont densément couverts d'aiguillons^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A pumpkin family plant. It is a long slender climber. The stems are weak. The leaves are heart shaped or divided like fingers on a hand. They are thin textured and give off a bad smell if touched. The flowers are separately male and female but in the axil of the same leaf on separate spikes. The female flowers are in short dense clusters. The fruit are oval and 1 cm long. They are densely covered with prickles^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruit, feuilles^{{{0(+x). Utilisations comestibles : Feuilles cuites comme légume vert^{{{{0(5(+),+x)} (à la manière des épinards^{{{(dp*)) . Le fruit est utilisé comme légume^{{{0(+x) ; il est dit être comestible mais il n'y a pas de chair sur le fruit, c'est juste une peau avec des poils raides/hérissés autour de la graine ; il mesure environ 1 cm de long et se forme en petits groupes^{{{5(+).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse sur les berges des ruisseaux et à la lisière des forêts^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows on stream banks and the edges of forests^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Australie, Chine, Europe, France, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Tasmanie, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, Australia, China, Europe, France, New Zealand, North America, Tasmania, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces de Sicyos^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Sicyos species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 8, 9, 10, 11

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia (en anglais) ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Curtis, W.M., 1963, The Students Flora of Tasmania Vol 2 p 237 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 606 ; Jones, D.L. & Gray, B., 1977, Australian Climbing Plants. Reed. p 18, 143 ; Morley, B. & Everard, B., 1970, Wild Flowers of the World. Ebury press. Plate 159 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:1013. 1753 ; Yang, Si-Lin and Walters, T. W., 1992, Ethnobotany and the role of the Cucurbitaceae of China. Economic Botany, Vol. 46, No. 4, pp. 349-367
Recherche de/pour :
- "Sicyos angulatus" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Sicyos anguleux" sur Google (pages, images et recettes) ;