Pilosocereus gounellei

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Un cactus ramifié. Il est arbustif ou presque arboré. Il atteint une hauteur de 0,5 à 4 m. Il a plusieurs branches de la tige principale. Les tiges sont dressées mais peuv ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Pilosocereus gounellei

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Un cactus ramifié. Il est arbustif ou presque arboré. Il atteint une hauteur de 0,5 à 4 m. Il a plusieurs branches de la tige principale. Les tiges sont dressées mais peuvent s'allonger avec l'âge. Le... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Cactaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Pilosocereus gounellei (F. A. C. Weber) Byles & G. D. Rowley
Synonymes : Pilocereus gounellei F.A.C. Weber, Cephalocereus gounellei (F.A.C. Weber) Britton & Rose, Cereus gounellei (F.A.C.Weber) Lutzelburg, Pseudopilocereus gounellei (F.A.C. Weber) Buxbaum, Pilocereus setosus Guerke, Cephalocereus zehntneri Britton & Rose, Cereus zehnteri (Britton & Rose) Lutzelburg, Pilocereus zehnteri (Britton & Rose) F. Ritter, Pilocereus gounellei subsp. zehnteri (Britton & Rose) Zappi, Pseudopilocereus zehnteri (Britton & Rose) P.V. Heath, Pseudopilocereus superfloccosus Buining & Brederoo, Pilocereus superfloccosus (Buining & Brederoo) F. Ritter, Pilocereus braunii Esteves
Noms anglais et locaux : Xiquexique

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un cactus ramifié. Il est arbustif ou presque arboré. Il atteint une hauteur de 0,5 à 4 m. Il a plusieurs branches de la tige principale. Les tiges sont dressées mais peuvent s'allonger avec l'âge. Les tiges mesurent de 3,7 à 9 cm de diamètre. De nouvelles tiges apparaissent juste en dessous de la pointe et sont vert olive. Il y a 8 à 15 côtes. Il y a 1 à 10 épines centrales et 10 à 20 épines autour. Les fleurs ont des poils autour d'elles. Les fleurs sont en forme d'entonnoir. Ils mesurent 4 à 9 cm de long sur 2,5 à 6 cm de large. Les fruits sont ronds. Ils mesurent 4,5 à 6 cm de diamètre. ^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A branched cactus. It is shrubby or almost treelike. It grows 0.5-4 m high. It has several branches from the main stem. The stems are erect but can lie over with age. The stems are 3.7-9 cm across. New stems arise just below the tip and are olive green. There are 8-15 ribs. There are 1-10 central spines and 10-20 spines around it. The flowers have hairs around them. The flowers are funnel shaped. They are 4-9 cm long by 2.5-6 cm wide. The fruit are round. They are 4.5-6 cm across^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

moelle, tige, fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Pith, Stem, Fruit^{{{0(+x).

Détails :

Les épines et la gaine ligneuse de la tige sont enlevées puis la moelle intérieure est pulvérisée et maintenue au-dessus du feu pendant 15 minutes. La croûte ligneuse est enlevée. La moelle est ensuite pulvérisée pour produire de la farine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The spines and woody sheath of the stem are removed then the inner pith is pulverised and held over the fire for 15 minutes. The woody rind is removed. The pith is then pulverised to produce flour^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est un aliment de famine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a famine food^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant^{{{0(+x).
Localisation :

Brésil *, Amérique du Sud^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Brazil*, South America^{{{0(+x).
Notes :

Composition chimique (moelle): humidité = 89,0%. Protéine = 0,73%. Amidon = 1,37%. Minéraux = 1,75%. Fibres (brutes, etc. = 7,15%. Cendres (totales): CaO = 8,55% (0,15% dans la moelle). Fe203 = 0,15% (0,003% dans la moelle)^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Chemical composition (pith): Moisture = 89.0%. Protein = 0.73%. Starch = 1.37%. Minerals = 1.75%. Fibre (crude, etc. = 7.15%. Ash (total): CaO = 8.55% (0.15% in pith). Fe203= 0.15% (0.003% in pith)^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 580 ; Anderson, M., 2002, The World Encyclopedia of Cacti and Succulents. Hermes House, New York. p 104 (Genus) ; DE Castro, ; Fagg, C. W. et al, 2015, Useful Brazilian plants listed in the manuscripts and publications of the Scottish medic and naturalist George Gardner (1812â€“1849). Journal of Ethnopharmacology 161 (2015) 18â€“29 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 657
Recherche de/pour :
- "Pilosocereus gounellei" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;