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Malus
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Malus Mill.
- Synonymes français : pomme {fruit}
- Noms anglais et locaux : maça (pt)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
La plupart sinon toutes les espèces portent des fruits comestibles{{{27(+x). Selon de nombreuses sources, les fleurs sont également comestibles en petites quantités{{{(dp*).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
ATTENTION : les fleurs sont comestibles en petites quantités seulement car elles contiennent des précurseurs des cyanures (le cyanure d'hydrogène, appelé acide cyanhydrique ou acide prussique){{{(dp*)(Wiki). Tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort{{{5(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 185, par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références : Belder J. de & Misone X. (1997), Willis J.C. (1973)
Recherche de/pour :
- "Malus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pommier" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Malus" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de ce genre (Malus)
47 taxons
- Pommetier d'Oregon
- Pommier
- Pommier à feuilles de prunier
- Pommier de Chine
- Pommier de l'Hubei
- Pommier de Siebold
- Pommier du Caucase
- Pommier du japon
- Pommier microcarpe de Sibérie
- Pommier nain
- Pommier odorant
- Pommier sauvage d'asie
- Pommier sauvage d'europe
- Malus angustifolia Rehder
- Malus asiatica Nakai
- Malus baccata (L.) Borkh. (Pommier microcarpe de Sibérie)
- Malus bracteata Rehder
- Malus brevipes
- Malus coronaria (L.) Mill. (Pommier odorant)
- Malus dasyphylla Borkh.
- Malus domestica Borkh. (Pommier)
- Malus doumeri
- Malus florentina
- Malus floribunda Siebold ex Van Houtte (Pommier du japon)
- Malus fusca (Pommetier d'Oregon)
- Malus glabrata Rehder
- Malus glaucescens Rehder
- Malus halliana Koehne
- Malus hupehensis Koidz. (Pommier de l'Hubei)
- Malus ioensis
- Malus kansuensis
- Malus kirghisorum Al.Fed. & Fed.
- Malus lancifolia Rehder
- Malus micromalus
- Malus niedzwetzkyana Dieck
- Malus orientalis Uglitzk. (Pommier du Caucase)
- Malus praecox Borkh.
- Malus prattii
- Malus pumila Mill. (Pommier nain)
- Malus rivularis
- Malus rockii Rehder
- Malus sargentii Rehder
- Malus segurensis D.Rivera, S.RÁos, Verde & Ob¢n
- Malus sieboldii Rehder (Pommier de Siebold)
- Malus sieversii (Ledeb.) M. Roem. (Pommier sauvage d'asie)
- Malus sikkimensis
- Malus spectabilis Desf. (Pommier de Chine)
- Malus sylvestris (L.) Mill. (Pommier sauvage d'europe)
- Malus toringo
- Malus toringoides (Rehder) Hughes
- Malus transitoria
- Malus trilobata
- Malus tschonoskii
- Malus x adstringens
- Malus x astracanica
- Malus x micromalus
- Malus x prunifolia (Willd.) Borkh. (Pommier à feuilles de prunier)
- Malus x robusta
- Malus x soulardii
- Malus yunnanensis
Genres de la même famille (Rosaceae)
1223 taxons
- Acaena
- Agrimonia
- Alchemilla
- Amelanchier
- Amelasorbus
- Amygdalus
- Aphanes
- Armeniaca
- Armenoprunus
- Aronia
- Aruncus
- Bossekia
- Callionia
- Cardiobatus
- Cerasus
- Cercocarpus
- Chaenomeles
- Chamaebatiaria
- Cliffortia
- Coluria
- Comarobatia
- Comarum
- Cotoneaster
- Cowania
- Crataegomespilus
- Crataegosorbus
- Crataegus
- Cydonia
- Cylactis
- Docynia
- Dryas
- Drymocallis
- Duchesnea
- Emplectocladus
- Eriobotrya
- Eriolobus
- Filipendula
- Fragaria
- Geum
- Gillenia
- Grataegosorbus
- Hagenia
- Hesperhodos
- Hesperocallis
- Hesperomeles
- Heteromeles
- Holodiscus
- Kerria
- Laurocerasus
- Maddenia
- ...
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