Chanvre de Calcutta
(Corchorus capsularis)
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont ovales mais longues. Ils ont des dents le long du bord. Les feuilles mesurent env ... (traduction automatique)
→suite
Affich., herbiers & co.
Chanvre de Calcutta 
Note alimentaire ![]()
![]()
Note médicinale ![]()
Note autre usage ![]()
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont ovales mais longues. Ils ont des dents le long du bord. Les feuilles mesurent environ 5 à 10 cm de long sur 1,5 à 3 cm de la... (traduction automatique) →suite
Corchorus capsularis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Corchorus capsularis L. (1753)
- Synonymes français : corète capsulaire, jute
- Synonymes : Corchorus cordifolius Salisb, Corchorus marua Buch.-Ham
- Noms anglais et locaux : gunney, gunny, jute, white jute, paat (in), patt (in), pitt (in), huang ma (cn transcrit)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte



Zones de rsuticité : 9, 10, 11 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Un arbuste. Il atteint une hauteur de 1 à 2 m. Les feuilles sont alternes. Les feuilles sont ovales mais longues. Ils ont des dents le long du bord. Les feuilles mesurent environ 5 à 10 cm de long sur 1,5 à 3 cm de large. La tige des feuilles mesure 1 à 4 cm de long. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles. Les fleurs sont petites et jaunes. Les fruits sont des capsules rondes. Ils ont 10 côtes. Les graines mesurent 1,2 cm de long sur 1 cm de large. Les graines sont anguleuses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows 1-2 m high. The leaves are alternate. The leaves are oval but long. They have teeth along the edge. Leaves are about 5-10 cm long by 1.5-3 cm wide. The leaf stalk is 1-4 cm long. Flowers are in the axils of leaves. Flowers are small and yellow. The fruit are round capsules. They have 10 ribs. The seed are 1.2 cm long by 1 cm wide. The seeds are angular{{{0(+x).
Culture :
Il est cultivé à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Jeunes feuilles et pousses consommées localement comme légume{{{27(+x) (ex. : comme potherbe{{{(dp*)).
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | 0 | 0 | 0 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 100 | 0 | 0 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
Par Jacquin, J.F. von, Eclogae plantarum rariorum (1811-1844) Ecl. Pl. Rar. vol. 2 (1844), via plantillustrations
Par Hooker, W.J., Hooker?s journal of botany and Kew Garden miscellany (1849-1857) Hooker's J. Bot. Kew Gard. Misc. vol. 2 (1850), via plantillustrations
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est vendu sur les marchés. Il est cultivé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is sold in markets. It is cultivated{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Au Népal, il atteint environ 1200 m d'altitude. Il pousse dans les zones humides. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. In Nepal it grows to about 1200 m altitude. It grows in wetlands. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Chine, Cuba, Égypte, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Laos, Malaisie, Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Inde du nord-est, Pakistan, Philippines, Asie du Sud-Est, Sri Lanka , Taiwan, Thaïlande, USA, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, China, Cuba, Egypt, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, North Africa, North America, Northeastern India, Pakistan, Philippines, SE Asia, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, USA, Vietnam{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 100 espèces de Corchorus. Il est riche en proVitamine A{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 100 Corchorus species. It is high in proVitamin A{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité : 9, 10, 11
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 96, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 117, par A. Paillieux et D. Bois) ; 76Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 140 ; Ara, R. I. T., 2015, Leafy Vegetables in Bangladesh. Photon eBooks. p 126 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 39 ; Bandyopadhyay, S. et al, 2009, Wild edible plants of Koch Bihar district, West Bengal. Natural Products Radiance 8(1) 64-72 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 666 ; Chowdhury, M. & Mukherjee, R., 2012, Wild Edible Plants Consumed by Local Communities of Maldah of West Bengal, India. Indian J.Sci.Res.3(2) : 163-170 ; Dey, A. & Mukhererjee, A., 2015, Living and Survival Amidst Hunger: Wild Edible Botanicals as a Prime Forest Productivity in the Rural Purulia District, West Bengal, India from Colonial to Present. Research Journal of Forestry 9(3): 71-86 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 241 ; FAO, 1988, Traditional Food Plants, FAO Food and Nutrition Paper 42. FAO Rome p 218 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 215 ; Hossain, U. & Rahman, A., 2018, Study and quantitative analysis of wild vegetable floral diversity available in Barisal district, Bangladesh. Asian J. Med. Biol. Res. 2018, 4 (4), 362-371 ; Jacquat, C., 1990, Plants from the Markets of Thailand. D.K. Book House p 69 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 64 ; Li, D. et al, 2017, Ethnobotanical survey of herbal tea plants from the traditional markets in Chaoshan, China. Journal of Ethnopharmacology. 205 (2017) 195-206 ; Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 169 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 221 ; Maikhuri, R, K, and Gangwar, A. K., 1993, Ethnobiological Notes on the Khasi and Garo Tribes of Meghalaya, Northeast India, Economic Botany, Vol. 47, No. 4, pp. 345-357 ; Marandi, R. R. & Britto, S. J., 2015, Medicinal Properties of Edible Weeds of Crop Fields and Wild plants Eaten by Oraon Tribals of Latehar District, Jharkhand. International Journal of Life Science and Pharma Research. Vo. 5. (2) April 2015 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 ; Mishra, N., et al, 2016, Indigenous knowledge in utilization of wetland plants in Bhadrak district, Odisha, India. Indian Journal of Natural Products and Resources. Vol. 7(1) pp. 82-89 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 560 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 479 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 613 ; Rashid, H. E., 1977, Geography of Bangladesh. Westview. p 310, 281 ; Rodriguez-Amaya, D. B., 1999, Carotenoides y Prepracion de Alimentos. University Estadual de Campinas, Brasil, Ph.D. thesis. p 22 ; Saikia, M., 2015, Wild edible vegetables consumed by Assamese people of Dhemaji District of Assam, NE India and their medicinal values. Archives of Applied Science Research, 2015, 7 (5):102-109 ; Sang, D. T., & Mizoue, K. O. N., 2012, Use of Edible Forest Plants among Indigenous Ethnic Minorities in Cat Tien Biosphere Reserve, Vietnam. Asian Journal of Biodiversity Vol. 3 (1), p 23-49 ; Sawian, J. T., et al, 2007, Wild edible plants of Meghalaya, North-east India. Natural Product Radiance Vol. 6(5): p 415 ; Setiya, A. V., et al, 2016, Exploration and documentation of some wild edible plants used by the aboriginals from Gadchiroli District (M.S.) India. International Advanced Research Journal in Science, Engineering and Technology. 3(7) ; Shah, S. K., 2014, Dietary contribution of underutilized minor crops and indigenous plants collected from uncultivated lands and forests in Nepal. in Promotion of Underutilized Indigenous Food Resources for Food Security and Nutrition in Asia and Pacific. FAO. Bangkok p 64 ; Singh, D.P., 1979, Jute, in Simmonds, N.W., (ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 290 ; Singh, P.K., Singh, N.I., and Singh, L.J., 1988, Ethnobotanical Studies on Wild Edible Plants in the Markets of Manipur - 2. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 12 No. 1 pp 113-119 ; Smith, K., 1998. Growing Uncommon Fruits and Vegetables. New Holland. p 8 ; Sp. pl. 1:529. 1753 ; Tanaka, ; Williams, C.N., Chew, W.Y., and Rajartnam, J.A., 1989, Tree and Field Crops of the Wetter Regions of the Tropics. Longman, p 84
Recherche de/pour :
- "Corchorus capsularis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Chanvre de Calcutta" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Corchorus capsularis" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Corchorus)
16 taxons
- Corchorus aestuans Forssk.
- Corchorus antichorus Raeusch.
- Corchorus asplenifolius E.Mey. ex Harv. & Sond.
- Corchorus confusus Wild
- Corchorus depressus (Jute)
- Corchorus fascicularis Lam.
- Corchorus olitorius L. (Corète potagère)
- Corchorus procumbens Bojer
- Corchorus pseudo-olitorius Islam & Zaid
- Corchorus pseudocapsularis Schweinf.
- Corchorus schimperi Cufod.
- Corchorus siliquosus L.
- Corchorus tridens L.
- Corchorus trilocularis Burm.f. (Corchore à trois loges)
- Corchorus urticifolius Wight & Arn.
Espèces de la même famille (Malvaceae)
686 taxons
- Abutilon
- Abutilon à feuilles de vigne
- Abutilon à feuilles en losange
- Abutilon comestible (tp* de "Abutilon esculentum"
- Abutilon d'avicenne
- Abutilon de Sherard
- Abutilon du Chili
- Abutilon épineux
- Abutilon grimpant
- Abutilon hérissé
- Abutilon Miller
- Abutilon pourpre
- Abutilon strié
- Aibika
- Ambrette
- Anode
- Baobab
- Baobab de grandidier
- Bâton ivre
- Cacao de monte
- Cacao du Pérou
- Cacaoti
- Cacaoyer
- Chanvre ambari
- Corchore à trois loges
- Corète potagère
- Cotonnier
- Cotonnier créole
- Cotonnier herbacé
- Cotonnier mexicain
- Cupuassu
- Cupui
- Dian bala{{{69
- Durian
- Durian manjit
- Faux colatier
- Flamme
- Flamme australienne
- Fromager
- Gombo
- Gombo ouest-africain
- Gouane à feuilles de tilleul
- Grewie occidentale
- Guazume à feuilles d'orme
- Guimauve officinale
- Héritière littorale
- Hibiscus à cinq fruits
- Hibiscus d'Afrique
- Hibiscus des marais
- Hibiscus rose de chine
- Abelmoschus angulosus Wall. ex Wight & Arn.
- Abelmoschus caillei (A.Chev.) Stevels (Gombo ouest-africain)
- Abelmoschus crinitus Wall.
- Abelmoschus esculentus (L.) Moench (Gombo)
- Abelmoschus ficulneus (L.) Wight & Arn. (Ketmie faux ficus)
- Abelmoschus manihot (L.) Medik (Aibika)
- Abelmoschus mauritianum (Jacq.) Medic.
- Abelmoschus moschatus Medik (Ambrette)
- Abelmoschus pannosum (Forst. f.) Schlechtend.
- Abroma angusta (L) Willd.
- Abutilon angulatum (Guill. & Perr.) Mast.
- Abutilon cabrae De Wild. et Th.Dur.
- Abutilon fruticosum Guill. & Perr.
- Abutilon glaucum (Cav.) Sweet
- Abutilon grandifolium (Willd.) Sweet (Abutilon)
- Abutilon hirtum (Lam.) Sweet (Abutilon hérissé)
- Abutilon indicum (L.) Sweet (Mauve pays)
- Abutilon leucopetalum (F. Muell.) Benth.
- Abutilon longicuspe Hochst. ex A. Rich.
- Abutilon mauritianum (Jacq.) Medic.
- Abutilon megapotamicum (Spreng.) A. St.-Hil. & Naudin. (Abutilon grimpant)
- Abutilon ochsenii
- Abutilon otocarpum F.Muell.
- Abutilon pannosum (Forst. f.) Schlechtend.
- Abutilon pictum Gillies. ex Hook. & Arn.) Walp. (Abutilon strié)
- Abutilon purpurascens
- Abutilon ramosum (Cav.) Guill. & Perr.
- Abutilon species
- Abutilon theophrasti Medik. (Abutilon d'avicenne)
- Abutilon vitifolium (Abutilon à feuilles de vigne)
- Abutilon x hybridum hort. ex Siebert. & Voss. (Lanterne chinoise)
- Abutilon x milleri auct./hort. (Abutilon Miller)
- Abutilon x suntense
- Adansonia digitata L. (Baobab)
- Adansonia grandidieri Baill. (Baobab de grandidier)
- Adansonia gregorii F.Muell.
- Adansonia madagascariensis Baill.
- Adansonia perrieri Capuron
- Adansonia suarezensis H.Perrier
- Adansonia za Baill.
- Alcea apterocarpa
- Alcea flavovirens
- Alcea hohenacheri
- Alcea kurdica
- Alcea pallida
- Alcea rosea L. (Rose trémière)
- Alcea rugosa Alef.
- Alcea setosa (Rose-trémière)
- Althaea armeniaca Ten.
- Althaea officinalis L. (Guimauve officinale)
- ...
Par Hooker, W.J., Hooker?s journal of botany and Kew Garden miscellany (1849-1857) Hooker's J. Bot. Kew Gard. Misc. vol. 2 (1850), via plantillustrations




Codes QR
