Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Allium) | Espèces de la même famille (Amaryllidaceae) |

Allium stellatum

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Une plante de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il mesure 45 cm de haut et s'étend sur 2,5 à 5 cm de large. Les feuilles sont plates. Il y a 2 à 6 feuilles ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Allium stellatum

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une plante de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il mesure 45 cm de haut et s'étend sur 2,5 à 5 cm de large. Les feuilles sont plates. Il y a 2 à 6 feuilles sur chaque bulbe. La fleur est en forme d'é... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Allium stellatum, Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 38 (1813), via plantillustrations

Illustration Allium stellatum, Par Addisonia (1916-1964) Addisonia vol. 20 (1937-1938), via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Allium stellatum Nutt. ex Ker Gawl.
Noms anglais et locaux : Prairie onion, Glade onion

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 5, 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il mesure 45 cm de haut et s'étend sur 2,5 à 5 cm de large. Les feuilles sont plates. Il y a 2 à 6 feuilles sur chaque bulbe. La fleur est en forme d'étoile^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An onion family plant. It is a bulb plant. It grows 45 cm tall and spreads 2.5-5 cm wide. The leaves are flat. There are 2-6 leaves on each bulb. The flower are star shaped^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Bulbe^0(+x)

Partie testée :

bulbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Bulb^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)^{{{(rp*).

Galerie(s)

Par Addisonia (1916-1964) Addisonia vol. 20 (1937-1938), via plantillustrations

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Par Curtis, W., Botanical Magazine (1800-1948) Bot. Mag. vol. 38 (1813), via plantillustrations

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Par Mason Brock, via wikimedia

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Au Canada, il pousse dans les prairies rocheuses et dans les régions riches en calcaire. Il convient aux zones de rusticité 5-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : In Canada it grows in rocky prairies and in limestone rich areas. It suits hardiness zones 5-9^{{{0(+x).
Localisation :

Australie, Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia, Canada, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent peut-être pas tous la peine d'être mangés! Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating! They have also been put in the family Alliaceae^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 5, 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Bot. Mag. 38: t. 1576. 1813 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 128 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 7 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 44 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 192 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Allium stellatum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;