Ail odorant
(Nothoscordum gracile)
Une herbe de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 à 60 cm de haut. L'ampoule mesure 12 à 23 mm de diam ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Ail odorant 


Note alimentaire ![]()
Note médicinale ![]()
Une herbe de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 à 60 cm de haut. L'ampoule mesure 12 à 23 mm de diamètre. Les feuilles sont étroites et mesuren... (traduction automatique) →suite
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Nothoscordum gracile
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Nothoscordum gracile (Aiton) Stearn (1986)
- Synonymes : Allium gracile Aiton 1789, Allium fragrans Vent. 1801 (synonyme d'Nothoscordum gracile var. gracile, selon TPL, "synonyme de", selon DPC), Nothoscordum inodorum (synonyme selon DPC) ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : fragrant false garlic, onionweed, vaniljlök (sv)
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 



Zones de rsuticité : 6, 7, 8, 9 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe de la famille des oignons. C'est une plante à bulbe. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 à 60 cm de haut. L'ampoule mesure 12 à 23 mm de diamètre. Les feuilles sont étroites et mesurent 14 à 56 cm de long sur 2 à 70 mm de large. Les fleurs sont blanches avec des veines rouges ou roses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An onion family herb. It is a bulb plant. It keeps growing from year to year. It is 15-60 cm high. The bulb is 12-23 mm across. The leaves are narrow and 14-56 cm long by 2-70 mm wide. The flowers are white with red or pink veins{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Racine (bulbes : crus ou cuits [nourriture(dp*)µ/alimentµ27(+x) et/ou assaisonnement : aromate (fines-herbes et/ou{{{(dp*) condiment27(+x) aromatique{{{(dp*))]) et feuille (feuilles : idem bulbes|{{{(dp*)(27(+x)), ex. comme potherbe{{{(dp*)) comestibles.(1*)
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses){{{(rp*).
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les sols sableux et sableux argileux. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in sandy and sandy clay soils. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level. Tasmanian Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Antilles, Argentine, Australie, Brésil, Grande-Bretagne, Amérique centrale, Chili, Europe, Indonésie, Jamaïque, Maurice, Mexique, Nouvelle-Zélande, Amérique du Nord, Paraguay, Afrique du Sud, Amérique du Sud, Tasmanie, Uruguay, USA, {{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Antilles, Argentina, Australia, Brazil, Britain, Central America, Chile, Europe, Indonesia, Jamaica, Mauritius, Mexico, New Zealand, North America, Paraguay, South Africa, South America, Tasmania, Uruguay, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 35 espèces de Nothoscordum. Ils ont également été mis dans la famille Alliaceae. Tasmanian maintenant Nothoscordum borbonicum{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 35 Nothoscordum species. They have also been put in the family Alliaceae.Tasmanian one now Nothoscordum borbonicum{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité : 6, 7, 8, 9
Liens, sources et/ou références
Liens :
Wikipedia ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 17 [Allium fragrans], par Louis Bubenicek) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Curtis, W.M., & Morris, D.I., 1994, The Student's Flora of Tasmania. Part 4B St David's Park Publishing, Tasmania, p 394 ; Dashorst, G.R.M., and Jessop, J.P., 1998, Plants of the Adelaide Plains & Hills. Botanic Gardens of Adelaide and State Herbarium. p 162 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 442 (As Nothoscordum inodorum) ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 16 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 571 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 56 ; Malezas Comestibles del Cono Sur, INTA, 2009, Buernos Aires ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 29 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 70 (As Nothoscordum borbonicum) ; Taxon 35:338. 1986
Recherche de/pour :
- "Nothoscordum gracile" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Ail odorant" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Nothoscordum gracile" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de la même famille (Amaryllidaceae)
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- Ail à feuilles torsadées
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- Ail anguleux
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- Ail blanc
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- Agapanthus praecox Willd. (Agapanthe précoce)
- Allium abramsii
- Allium acuminatum Hook.
- Allium aflatunense B.Fedtsch. (Ail d'aflatun)
- Allium akak S.G.Gmel. ex Schult. & Schult.f.
- Allium alibile A.Rich.
- Allium altaicum Pall.
- Allium altissimum Regel (Ail géant)
- Allium altyncolicum N.Friesen
- Allium amethystinum Tausch (Ail améthyste)
- Allium ampeloprasum L. (Poireau perpétuel)
- Allium amplectens Torr.
- Allium anceps Kellogg
- Allium angulare Pall.
- Allium angulosum L. (Ail anguleux)
- Allium anisopodium Ledeb.
- Allium armenum Boiss. & Kotschy
- Allium ascalonicum L. (Échalote)
- Allium aschersonianum Barbey
- Allium atropurpureum Waldst. & Kit.
- Allium atrosanguineum Schrenk
- Allium atroviolaceum Hornem. ex Steud. (Poireau violet)
- Allium aucheri Boiss.
- Allium auriculatum Kunth
- Allium barsczewskii Lipsky
- Allium beesianum W.W.Sm.
- Allium bisceptrum S.Watson
- Allium bodeanum Regel
- Allium bolanderi S.Watson
- Allium bourgeaui Rech.f. (Ail de Bourgeau)
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- Allium chrysocephalum Regel
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- Allium consanguineum Kunth
- ...



