Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

Liens, sources et/ou références | Espèces du même genre (Allium) | Espèces de la même famille (Amaryllidaceae) |

Allium condensatum

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Une plante à bulbe de la famille des oignons. Il atteint 60 cm de haut. L'ampoule est généralement simple mais il peut y en avoir 2. Elle mesure 1 à 2 cm de diamètre. Le ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Allium condensatum

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une plante à bulbe de la famille des oignons. Il atteint 60 cm de haut. L'ampoule est généralement simple mais il peut y en avoir 2. Elle mesure 1 à 2 cm de diamètre. Le revêtement est brun-rouge. Il est brillant e... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Allium condensatum, Par Hyeok Jae Choi, via researchgate

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Amaryllidaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Allium condensatum Turcz.
Synonymes : Allium jaluanum Nakai
Noms anglais et locaux : Huang hua jiu, Umehi songgin

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une plante à bulbe de la famille des oignons. Il atteint 60 cm de haut. L'ampoule est généralement simple mais il peut y en avoir 2. Elle mesure 1 à 2 cm de diamètre. Le revêtement est brun-rouge. Il est brillant et finement coriace. Les feuilles sont plus courtes que la hampe. Ils mesurent 1 à 2,5 mm de largeur. Il y a un canal le long d'un côté. Le scape mesure 30 à 80 cm de long et est solide. Il est recouvert de gaines foliaires uniquement à la base. Le capitule est rond et dense avec de nombreuses fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An onion family bulb plant. It grows to 60 cm high. The bulb is usually single but there can be 2. It is 1-2 cm across. The covering is red-brown. It is shiny and thinly leathery. The leaves are shorter than the scape. They are 1-2.5 mm wide. There is a channel along one side. The scape is 30-80 cm long and solid. It is covered with leaf sheaths only at the base. The flower head is round and dense with many flowers^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de graines ou de division des bulbes. Les bulbes doivent être plantés assez profondément^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from seed or division of the bulbs. Bulbs should be planted fairly deeply^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fleurs, feuilles, racine, bulbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Flowers, Leaves, Root, Bulb^{{{0(+x).

Détails :

Les bulbes sont consommés crus ou cuits. Les feuilles sont consommées crues ou cuites. Les fleurs sont utilisées crues pour parfumer les salades^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The bulbs are eaten raw or cooked.The leaves are eaten raw or cooked. The flowers are used raw to flavour salads^{{{0(+x).

Partie testée :

bulbe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Bulb^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

(1*)Voir genre Allium pour les précautions à prendre (risques de confusion et possible toxicité à fortes doses)^{{{(rp*).

Galerie(s)

Par Hyeok Jae Choi, via researchgate

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il préfère une position ensoleillée dans un sol léger et bien drainé. Il pousse sur les pentes et les prairies du niveau de la mer à 2000 m d'altitude dans le nord de la Chine. Il pousse en Mongolie intérieure^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It prefers a sunny position in a light well drained soil. It grows on slopes and meadows from sea level to 2000 m altitude in N China. It grows in Inner Mongolia^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Corée, Mongolie, Russie, Sibérie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Korea, Mongolia, Russia, Siberia^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 300 à 700 espèces d'Allium. La plupart des espèces d'Allium sont comestibles (Flora of China). Tous les alliums sont comestibles mais ils ne valent pas tous la peine d'être mangés! _X000B_Ils ont également été mis dans la famille des Alliacées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 300-700 Allium species. Most species of Allium are edible (Flora of China). All alliums are edible but they may not all be worth eating!They have also been put in the family Alliaceae^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Bull. Soc. Imp. Naturalistes Moscou 27(2,3):121. 1854 (Fl. baical.-dahur. 2(2):217.) ; Chen Xinqi, Liang Songyun, Xu Jiemei, Tamura M.N., Liliaceae. Flora of China. p 122 ; East Asia Biodiversity Conservation Network (2015), Important Plants of East Asia II: Endemic Plant Stories. Korea National Arboretum, Pocheon, 232 pages. ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Khasbagan, Yeruhan and Zhao Hui, 2011, Study on Traditional Knowledge of Wild Edible Plants Used by the Mongolians in Xilingol Typical Steppe Area. Plant Diversity and Resources. 33(2): 239-246 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.pfaf.org
Recherche de/pour :
- "Allium condensatum" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;