Jiaogulan
(Gynostemma pentaphyllum)
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zone 7-10
Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur à feuilles persistantes. Les racines poussent horizontalement. Les tiges mesurent 1 cm de diamètre. Il a peu de b ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Jiaogulan
Note alimentaire 
Note médicinale 
Note autre usage 
Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur à feuilles persistantes. Les racines poussent horizontalement. Les tiges mesurent 1 cm de diamètre. Il a peu de branches. Il a des racines aér... (traduction automatique) →suite
Gynostemma pentaphyllum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Cucurbitales ;
- Famille APN : Cucurbitaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino (1902)
- Synonymes français : herbe de l'immortalité, herbe de la longévité
- Synonymes : Vitis pentaphylla Thunb
- Noms anglais et locaux : sweet tea vine
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en 
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte zone 7-10 J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante de la famille des citrouilles. C'est un grimpeur à feuilles persistantes. Les racines poussent horizontalement. Les tiges mesurent 1 cm de diamètre. Il a peu de branches. Il a des racines aériennes. Chaque feuille a 3-7 sections réparties comme des doigts sur une main. Les fleurs sont blanc jaunâtre. Les fruits sont ronds et noirs. Ils mesurent 6 à 8 mm de diamètre. Les graines sont ovales et mesurent 4 mm de long. Ils ont une surface ridée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A pumpkin family plant. It is an evergreen climber. The roots grow horizontally. The stems are 1 cm across. It has few branches. It has aerial roots. Each leaf has 3-7 sections spread out like fingers on a hand. The flowers are yellowish-white. The fruit are round and black. They are 6-8 mm across. The seeds are oval and 4 mm long. They have a wrinkled surface{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Ils doivent être trempés pendant 24 heures avant le semis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. They need to be soaked for 24 hours before sowing{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)Feuilles et jeunes tiges - cuites ; les feuilles ont un goût sucré et sont utilisées comme thé{{{5(+).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
Risques et précautions à prendrenéant, inconnus ou indéterminés.
Usages médicinaux
La plante entière est une herbe tonique qui améliore la circulation, stimule la fonction hépatique, renforce les systèmes immunitaire et nerveux et réduit la glycémie et le cholestérol[238]. Il a également des effets sédatifs, soulageant les spasmes et abaissant la pression artérielle[238]. Il est utilisé en interne dans le traitement de la tension et de l'épuisement nerveux, de l'ulcère gastro-duodénal, de l'asthme, de la bronchite, du diabète, des maladies cardiovasculaires et du cancer[238]. Elle a été classée parmi les dix herbes toniques les plus importantes lors d'une conférence sur les médecines traditionnelles à Pékin en 1991[238]
Galerie(s)
Par Trimen, H., hand-book to the flora of Ceylon (1893-1898) Handb. Fl. Ceylon (1893), via plantillustrations
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Par manfred.sause@volloeko.de, via wikimedia
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Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Statut :
Il est emballé et exporté{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is packed and exported{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée à tropicale. Il doit être dans un sol humide et bien drainé à mi-ombre. C'est une mauvaise herbe du nord de la Chine. Au Yunnan. À Cairns BG{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate to tropical plant. It needs to be in moist, well-drained soil in part shade. It is a weed in northern China. In Yunnan. In Cairns BG{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Australia, China, Indochina, Japan*, Korea, Laos, Myanmar, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, China, Indochina, Japan*, Korea, Laos, Myanmar, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
zone 7-10
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- [238] Encyclopaedia of Herbs and their Uses, Bown D., 1995, Dorling Kindersley, London, ISBN 0-7513-020-31 (Un livre très bien présenté et instructif sur les herbes du monde entier. Beaucoup de choses pour le lecteur occasionnel et l'étudiant avide d'apprendre. Un seul regret est la façon particulière d'avoir deux rubriques distinctes pour chaque plante.{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Bot. Mag. (Tokyo) 16:179. 1902 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 229 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 87 ; Hani Medicine of Xishuangbanna, 1999, p 507 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 117 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 703 ; Kaewnarin, K., et al, 2014, Antioxidant and Antiglycation Activities of Some Edible and Medicinal Plants. Chiang Mai J. Sci. 2014; 41(1) : 105-116 ; Kang, Y., et al, 2012, Wild food plants and wild edible fungi in two valleys on the Qinling Mountains (Shaanxi, central China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine; 9:26 ; Mueller, M., & Jungbauer, A., 2009, Culinary plants, herbs and spices - a rich source of PPARy ligands. Food Chemistry 117: 660-66 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tanaka, ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.
Recherche de/pour :
- "Gynostemma pentaphyllum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Jiaogulan" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Gynostemma pentaphyllum" sur Google (pages et
images) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces de la même famille (Cucurbitaceae)
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- ...
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les champignons, la cuisine, le bien-être ainsi que différents MOOC mais également des liens vers les archives de l'association ;
ou
permettant de passer du format standard à l'AMP (et vice-versa), lequel est simplifié et donc plus rapide.
pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
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