Polygonum bistortoides

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 20 à 60 cm de haut. Il a des tiges rouges et des feuilles vert foncé brillantes. Les feuilles sont alte ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Polygonum bistortoides

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 20 à 60 cm de haut. Il a des tiges rouges et des feuilles vert foncé brillantes. Les feuilles sont alternes et simples. Ils sont au n... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Polygonaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Polygonum bistortoides Pursh
Synonymes : Bistorta bistortoides
Noms anglais et locaux : American Bistort

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 20 à 60 cm de haut. Il a des tiges rouges et des feuilles vert foncé brillantes. Les feuilles sont alternes et simples. Ils sont au niveau des articulations enflées. Le limbe des feuilles mesure 8 à 16 cm de long. Il a une haute tige fleurie et un épi de fleur court et épais de 2 cm. Les fleurs sont blanches et petites. Ils sont densément entassés en grappes à l'extrémité de la tige. Les fleurs sont fertiles. Le fruit a 3 angles. Il n'a pas de bulbilles.
  
  Peut-être maintenant Bistorta bistortoides (Pursh) Petit - mais non résolu^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 20-60 cm high. It has red stems and glossy dark green leaves. The leaves are alternate and simple. They are at swollen joints. The leaf blade is 8-16 cm long. It has a tall flowering stem and a flower spike that is short and 2 cm thick. The flowers are white and small. They are densely crowded in a cluster at the end of the stem. The flowers are fertile. The fruit is 3 angled. It does not have bulbils. Possibly now Bistorta bistortoides (Pursh) Small - but unresolved^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, racine, graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Root, Seeds^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont utilisées comme potiron. Les racines féculentes sont consommées crues, bouillies ou cuites au four. Ils sont ajoutés aux soupes et aux ragoûts^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are used as a potherb. The starchy roots are eaten raw, boiled or baked. They are added to soups and stews^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans la toundra alpine humide des montagnes Rocheuses^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in moist alpine tundra in the Rocky Mountains^{{{0(+x).
Localisation :

Canada, Amérique du Nord, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Canada, North America, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces de Polygonum^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Polygonum species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 4, 5, 6, 7, 8

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 74 ; Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 155 ; Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 47 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 185 ; Fl. Amer. sept. 1:271. 1813-1814 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 675 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1797 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 67 (As Bistorta bistortoides) ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 323 (As Bistorta bistortoides) ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Porsild, A.E., 1974, Rocky Mountain Wild Flowers. Natural History Series No. 2 National Museums of Canada. p 148
Recherche de/pour :
- "Polygonum bistortoides" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;