Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries | Rusticité |

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons |

Tarifs et/ou lieux de vente

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Pois-de-mer
(Lathyrus japonicus)

Illustration Lathyrus japonicus, Par Sowerby J.E., (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 3: t. 405, 1864), via plantillustrations.org

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-40°C

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Cela peut être une montée ou une traînée. Les tiges mesurent entre 50 et 80 cm de long. Les feuilles sont cireuses ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Pois-de-mer

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Cela peut être une montée ou une traînée. Les tiges mesurent entre 50 et 80 cm de long. Les feuilles sont cireuses et d'un vert non brillant. Il... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Lathyrus japonicus, Par Sowerby J.E., (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 3: t. 405, 1864), via plantillustrations.org

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Lathyrus japonicus

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Lathyrus japonicus Willd. (1802)
Synonymes français : gesse maritime
Synonymes : Lathyrus aleuticus (T. G. White) Pobed, Lathyrus japonicus var. aleuticus (T. G. White) Fernald, Lathyrus japonicus var. maritimus (L.) Kartesz & Gandhi, Lathyrus japonicus Willd. var. pellitus Fernald, Pisum maritinum var. pubescens Hartm, Pisum pubescens Hartm
Noms anglais et locaux : beach-pea (beach pea), sea-pea (sea pea) (eu), purple beach pea (eu), maritime pea, strandvial [subsp. maritimus] (sv)

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

-40°C

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Cela peut être une montée ou une traînée. Les tiges mesurent entre 50 et 80 cm de long. Les feuilles sont cireuses et d'un vert non brillant. Ils mesurent 5 à 10 cm de long avec des folioles le long de la tige. Il y a 2 à 5 paires de folioles avec une vrille à la fin. Les fleurs sont larges et ont un étendard violet foncé et des ailes bleues. Ils sont en groupes d'environ 12 fleurs. Les gousses sont brunes et mesurent 5 cm de long. Les graines ont une forme ronde aplatie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It can be climbing or trailing. The stems are 50-80 cm long. The leaves are waxy and a non shiny green. They are 5-10 cm long with leaflets along the stalk. There are 2-5 pairs of leaflets with a tendril at the end. The flowers are broad and have a dark purple standard and blue wings. They are in groups of about 12 flowers. The pod are brown and 5 cm long. The seeds are a flattened round shape^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Feuille (jeunes pousses^{{{27(+x) et feuilles^0(+x) consommées^27(+x) [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))}]) et fruit (jeunes^0(+x),27(+x) graines^0(+x) {avec parcimonie^{{{(dp*)} et gousses^27(+x) cuites^0(+x) [nourriture/aliment^{{{{(dp*)(0(+x),27(+x))} et base boissons/breuvages^{{{{(dp*)(27(+x))} {succédané de café^{{{27(+x)}]) comestibles^0(+x).

Détails :

Feuilles, graines^{{{0(+x).
Les jeunes graines sont cuites^{{{0(+x). Graines utilisées comme succédané de café par les Esquimaux. Jeunes gousses et pousses consommées localement^{{{27(+x) ; jeunes pousses cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

ATTENTION : certaines espèces du genre sont toxiques en grandes quantités et/ou à moins d'être traitées ; voir genre Lathyrus et/ou fiche toxine, pour plus d'informations^{{{(rp*).

Galerie(s)

Par Sowerby J.E., (English Botany, or Coloured Figures of British Plants, 3th ed., vol. 3: t. 405, 1864), via plantillustrations.org

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse sur les montagnes. Il pousse sur les plages de sable et de gravier^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows on mountains. It grows on sand and gravel beaches^{{{0(+x).
Localisation :

Alaska, Argentine, Asie, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Chine, Danemark, Europe, Finlande, Allemagne, Islande, Irlande, Japon, Corée, Amérique du Nord, Pologne, Russie, Scandinavie, Suède, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Alaska, Argentina, Asia, Britain, Canada, Chile, China, Denmark, Europe, Finland, Germany, Iceland, Ireland, Japan, Korea, North America, Poland, Russia, Scandinavia, Sweden, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 150 espèces de Lathyrus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 150 Lathyrus species^{{{0(+x).