Épinard bresilien
(Alternanthera sissoo)
Une plante couvre-sol. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 30 cm de haut. Les feuilles sont froissées et la plante forme des racines aux nœuds. Il peut fo ... (traduction automatique)
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Épinard bresilien 
Une plante couvre-sol. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 30 cm de haut. Les feuilles sont froissées et la plante forme des racines aux nœuds. Il peut former un couvre-sol (traduction automatique)
Note alimentaire ![]()
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Alternanthera sissoo
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Ordre APN : Caryophyllales ;
- Famille APN : Amaranthaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Alternanthera sissoo Hort.
- Synonymes :
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : Brazilian spinach, sambu, samba lettuce
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte



J F M A M J
J A S O N D
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J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une plante couvre-sol. Il continue de croître d'année en année. Il atteint 30 cm de haut. Les feuilles sont froissées et la plante forme des racines aux nœuds. Il peut former un couvre-sol{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A ground cover plant. It keeps growing from year to year. It grows 30 cm tall. The leaves are crinkly and the plant forms roots at the nodes. It can form a ground cover{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de boutures. Il bénéficie de l'azote{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from cuttings. It benefits from nitrogen{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Feuilles - cuites et utilisées comme épinard ; les pousses sont récoltées lorsqu'elles font 15 à 25 cm de long - une récolte fréquente stimule une nouvelle croissance et augmente les rendements globaux{{{5(+).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
cf. consommation
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tropicale. Il peut pousser à l'ombre claire. Jardins botaniques de Brisbane. Jardins botaniques de Cairns{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It can grow in light shade. Brisbane Botanical Gardens. Cairns Botanical gardens{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Brésil, FSM, Hawaii, Amérique du Nord, Pacifique, Pohnpei, Amérique du Sud, Tuvalu, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Brazil, FSM, Hawaii, North America, Pacific, Pohnpei, South America, Tuvalu, USA{{{0(+x).
Notes :
Nommé incertain - pas dans "The Plant List"{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Named unsure - not in "The Plant List"{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ;
Warning: Undefined variable $prex in /home/waso5761/public_html/inc/fiches.php on line 2607
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
ECHO, ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 120 ; Thaman, R. R, 2016, The flora of Tuvalu. Atoll Research Bulletin No. 611. Smithsonian Institute p 60
Recherche de/pour :
- "Alternanthera sissoo" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Épinard bresilien" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Alternanthera sissoo" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Alternanthera)
13 taxons
- Alternanthera bettzickiana
- Alternanthera brasiliana (Alternanthère du Brésil)
- Alternanthera denticulata R.Br.
- Alternanthera echinata Sm.
- Alternanthera ficoidea Griseb.
- Alternanthera littoralis P.Beauv.
- Alternanthera nodiflora R.Br.
- Alternanthera paronychioides Klotzsch ex K.Koch (Alternanthère)
- Alternanthera philoxeroides (Alternanthère des marais)
- Alternanthera pungens Kunth (Alternanthère)
- Alternanthera sessilis (L.) DC. (Alternante sessile)
- Alternanthera versicolor
Espèces de la même famille (Amaranthaceae)
358 taxons
- Achyranthe âpre
- Alternante sessile
- Alternanthère
- Alternanthère des marais
- Alternanthère du Brésil
- Amarante couchée
- Amarante de Mitchell
- Amarante de Quito
- Amarante de Standley
- Amarante de Thunberg
- Amarante de Watson
- Amarante fausse-renoué
- Amarante muriquée
- Amarante naine
- Amarante verte
- Amaranthe africaine
- Amaranthe blanche
- Amaranthe blette
- Amaranthe caudée
- Amaranthe de Palmer
- Amaranthe épinard
- Amaranthe épineuse
- Amaranthe étalée
- Amaranthe géante à grains
- Amaranthe hybride
- Amaranthe réfléchie
- Amaranthe tricolore
- Ansérine des villages
- Ansérine hybride
- Arroche
- Arroche de Babington
- Arroche de Tartarie
- Arroche des sables
- Arroche du littoral
- Arroche étalée
- Arroche hastée
- Arroche luisante
- Arroche maritime
- Arroche rosée
- Arroche subdressée
- Axyris fausse-amarante
- Bassie à balais cultivée
- Betterave à gros fruits
- Betterave à trois stigmates
- Betteraves et blettes
- Camphorine de Lessing
- Canihua
- Célosie argentée
- Chénopode
- Chénopode à feuilles d'obier
- Achyranthes aspera L. (Achyranthe âpre)
- Achyranthes bidentata Blume (Ox-knee)
- Achyranthes faureri
- Achyranthes japonica
- Acroglochin persicarioides
- Aerva javanica
- Aerva lanata
- Aerva leucura Moq.
- Aerva sanguinolenta
- Aerva tomentosa Forssk.
- Agriophyllum squarrosum (L.) Moq. (Soulkhir)
- Allenrolfea occidentalis
- Allmania nodiflora
- Alternanthera bettzickiana
- Alternanthera brasiliana (Alternanthère du Brésil)
- Alternanthera denticulata R.Br.
- Alternanthera echinata Sm.
- Alternanthera ficoidea Griseb.
- Alternanthera littoralis P.Beauv.
- Alternanthera nodiflora R.Br.
- Alternanthera paronychioides Klotzsch ex K.Koch (Alternanthère)
- Alternanthera philoxeroides (Alternanthère des marais)
- Alternanthera pungens Kunth (Alternanthère)
- Alternanthera sessilis (L.) DC. (Alternante sessile)
- Alternanthera versicolor
- Amaranthus acanthochiton Sauer
- Amaranthus albus L. (Amaranthe blanche)
- Amaranthus angustifolius Lam.
- Amaranthus arenicola I.M.Johnst.
- Amaranthus atropurpureus Roxb.
- Amaranthus australis (A.Gray) Sauer
- Amaranthus bidentata
- Amaranthus blitoides S.Watson (Fausse Amarante)
- Amaranthus blitum L. (Amaranthe blette)
- Amaranthus campestris Willd.
- Amaranthus caudatus L. (Amaranthe caudée)
- Amaranthus chirotarota
- Amaranthus crassipes Schltdl.
- Amaranthus cruentus L. (Amaranthe étalée)
- Amaranthus deflexus L. (Amarante couchée)
- Amaranthus diacanthus Raf.
- Amaranthus dubius Mart. ex Thell. (Amaranthe épinard)
- Amaranthus fimbriatus
- Amaranthus frumentaceus Buch.-Ham. ex Roxb.
- Amaranthus giganteus L'Hr. ex Moq.
- Amaranthus gracilis Desf. ex Poir.
- Amaranthus graecizans L. (Amaranthe africaine)
- Amaranthus grandiflorus
- Amaranthus hybridus L. (Amaranthe hybride)
- Amaranthus hypochondriacus L. (Amaranthe géante à grains)
- ...
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