Classification | Dénominations | Description et culture |

Associations/Compagnonnage

Consommation | Précautions |

Usages médicinaux

Autres usages

Petite histoire-géographie

Autres infos | Galeries |

Rusticité

Arômes et/ou textures

Échanges/Dons

Tarifs et/ou lieux de vente

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Dendrocalamus strictus

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Un bambou. Il est densément touffeté. Dans les zones humides, il garde ses feuilles et dans les zones sèches, il les perd. Il pousse environ 8-16 m de haut. Les tiges mesur ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Dendrocalamus strictus

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un bambou. Il est densément touffeté. Dans les zones humides, il garde ses feuilles et dans les zones sèches, il les perd. Il pousse environ 8-16 m de haut. Les tiges mesurent 4 à 10 cm de diamètre. I... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Dendrocalamus strictus, Par Lucief.illustratrice, via www.luciefillustratrice.com

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Dendrocalamus strictus (Roxb.) Nees
Synonymes : Bambos stricta Roxb, Bambusa stricta (Roxb.) Roxb
Noms anglais et locaux : Male Bamboo, Calcutta stricta

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un bambou. Il est densément touffeté. Dans les zones humides, il garde ses feuilles et dans les zones sèches, il les perd. Il pousse environ 8-16 m de haut. Les tiges mesurent 4 à 10 cm de diamètre. Ils sont souvent courbes. Les nœuds sont gonflés. Les nœuds inférieurs s'enracinent souvent. Les entre-nœuds mesurent entre 30 et 45 cm de long. La gaine de la tige est glabre. Les feuilles sont étroitement en forme d'épée. Il mesure 25 cm de long sur 3 cm de large. Ils ont des poils fins sur les deux surfaces. Les fleurs sont brunes en têtes rondes. Le fruit est un grain^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A bamboo. It is densely tufted. In moist areas it keeps its leaves and in dry areas it loses them. It grows about 8-16 m high. The stems are 4-10 cm across. They are often curved. The nodes are swollen. The lower nodes often root. The internodes are 30-45 cm long. The stem sheath is hairless. The leaves are narrowly sword shaped. It is 25 cm long by 3 cm wide. They have fine hairs on both surfaces. The flowers are brown in round heads. The fruit is a grain^{{{0(+x).
- Production :
  
  Ils mettent de 6 à 13 ans pour produire une touffe mature. Les nouveaux rhizomes se courbent vers le bas avant de se courber pour produire de nouvelles pousses. Les touffes s'approfondissent et s'élargissent. Jusqu'à 20 nouveaux chaumes peuvent être produits chaque année à partir d'une grosse touffe. Jusqu'à 200 peuvent être produites à partir de très grosses mottes. Seuls quelques chaumes peuvent mourir après la floraison et non la touffe entière. Le temps jusqu'à la floraison peut être de 20 à 65 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : They take 6-13 years to produce a mature clump. The new rhizomes bend downwards before curving up to produce new shoots. Clumps deepen and widen. Up to 20 new culms can be produced each year from a large clump. Up to 200 can be produced from very large clumps. Only a few culms may die after flowering and not the whole clump. The time till flowering can be 20-65 years^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes sont cultivées à partir de graines ou en divisant le rhizome. Il peut également être cultivé avec difficulté à partir de boutures de tiges ou de tiges et par culture tissulaire. Les graines doivent être plantées fraîches. Ils perdent leur viabilité est de 3 mois. Les graines une fois séchées et stockées dans des conditions fraîches peuvent être conservées pendant 3 ans^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are grown from seeds or by splitting the rhizome. It can also be grown with difficulty from culm or stem cuttings and by tissue culture. Seed need to be planted fresh. They lose their viability is 3 months. Seed once dried and stored in cool conditions can be kept for 3 years^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

graines, feuilles, pousses, céréales, manne, rhizome, racine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds, Leaves, Shoots, Cereal, Manna, Rhizome, Root^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes pousses sont cuites comme légume ou marinées. Les graines sont également grillées et mangées. Il existe également une manne comestible qui se développe sur cette plante. Les racines sont réduites en poudre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Young shoots are cooked as a vegetable or pickled.The seeds are also roasted and eaten. There is also an edible manna that develops on this plant. The roots are pounded into a powder^{{{0(+x).

Partie testée :

graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Seeds^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
/	0	0	13.5
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	0	0	0

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Lucief.illustratrice, via www.luciefillustratrice.com

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

C'est une plante alimentaire cultivée. Les pousses sont vendues sur les marchés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a cultivated food plant. Shoots are sold in markets^{{{0(+x).
Distribution :

Une plante tropicale. t pousse dans les endroits tropicaux et subtropicaux. La meilleure température annuelle se situe entre 20 et 30 ° C. Il peut supporter des températures allant jusqu'à -5 ° C et jusqu'à 45 ° C. Une pluie entre 1000-3000 mm est la meilleure. Il peut tolérer la sécheresse et fonctionne mieux avec une humidité plus faible. Il peut atteindre 1 200 m d'altitude. Il fait mieux sur les sols sableux avec un pH de 5,5 à 7,5. Dans les jardins botaniques de Cairns. j^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical plant. t grows in tropical and subtropical places. The best annual temperature is between 20-30Â°C. It can stand temperatures down to -5Â°C and up to 45Â°C. A rainfall between 1000-3000 mm is best. It can tolerate drought and does best with lower humidity. It can grow up to 1,200 m altitude. It does best on sandy soils with a pH of 5.5-7.5. In the Cairns Botanical Gardens. I^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Bhoutan, Amérique centrale, Chine, Cuba, Afrique de l'Est, Ghana, Guam, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Népal, Inde du nord-est, Inde du Nord-Ouest, Pacifique, Pakistan, Philippines, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Taiwan, Thaïlande, USA, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, Central America, China, Cuba, East Africa, Ghana, Guam, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Nepal, Northeastern India, NW India, Pacific, Pakistan, Philippines, Puerto Rico, SE Asia, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, USA, Vietnam, West Africa, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 29 espèces de Dendrocalamus. Composition chimique 100 g de portion comestible. Pousses: eau 90 g, protéines 2,9 g, lipides 0,3 g, glucides 2 g, fibres 1 g, cendres 1 g, Ca 15 mg, Fe 0,6 mg, P 46 mg, vitamine A 133 UI, vitamine C 0,2 mg^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 29 Dendrocalamus species. Chemical composition 100 g edible portion. Shoots: Water 90 g, Protein 2.9 g, Fat 0.3 g, carbohydrate 2 g, fibre 1 g, ash 1 g, Ca 15 mg, Fe 0.6 mg, P 46 mg, Vit A 133 IU, Vit C 0.2 mg^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

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Recherche de/pour :
- "Dendrocalamus strictus" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;