Cephalanthus natalensis

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Cela peut être un arbuste, un grimpeur ou un petit arbre. C'est toujours vert. La tige peut mesurer 20 cm de diamètre. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. Ils mesur ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Cephalanthus natalensis

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Cela peut être un arbuste, un grimpeur ou un petit arbre. C'est toujours vert. La tige peut mesurer 20 cm de diamètre. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. Ils mesurent 1,3 à 3,8 cm de long et s... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Gentianales ;
- Famille APN : Rubiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Cephalanthus natalensis Oliv.
Noms anglais et locaux : Quinine berry, Tree strawberry

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Cela peut être un arbuste, un grimpeur ou un petit arbre. C'est toujours vert. La tige peut mesurer 20 cm de diamètre. Les feuilles sont vert foncé et brillantes. Ils mesurent 1,3 à 3,8 cm de long et sont en forme d'oeuf, mais souvent les plus larges en dessous du milieu. Ils ont une pointe émoussée avec une longue pointe saillante. Les bords des feuilles sont souvent enroulés vers l'intérieur. Les fleurs sont petites et rouges ou blanc verdâtre. Ils forment des tubes. Ils mesurent 2,5 cm de diamètre. Ils se produisent aux extrémités des brindilles. Les fruits sont constitués de nombreux petits fruits emballés dans une tête ronde. Ils deviennent roses ou rouges à maturité. Ils sont comestibles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be a shrub or climber or small tree. It is evergreen. The stem can be 20 cm across. The leaves are dark green and shiny. They are 1.3-3.8 cm long and egg shaped but often broadest below the middle. The have a blunt point with a long jutting tip. The edges of the leaves are often rolled inwards. The flowers are small and red or greenish-white. They form tubes. They are 2.5 cm across. They occur at the ends of twigs. The fruit are made up of many small fruitlets packed into a round head. They turn pink or red when ripe. They are edible^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

fruits, feuilles, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit, Leaves, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

Les fruits sont consommés frais. Ils sont doux-amers. Ils deviennent plus amers avec le stockage. Ils sont également transformés en conserve^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are eaten fresh. They are bitter-sweet. They become more bitter with storage. They are also made into conserve^{{{0(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

**Qualité/Valeur nutritionnelle (apport nutriments) pour 100g (3,5 oz) :**
Taux d'humidité (%)	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
83.4	216	52	0.7
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
0	2.2	2.0	0.2

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Statut :

Les fruits sont récoltés en grandes quantités^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The fruit are gathered on large amounts^{{{0(+x).
Distribution :

C'est une plante subtropicale. Il pousse souvent parmi les rochers. Il convient aux zones de rusticité 9-11^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a subtropical plant. It often grows among rocks. It suits hardiness zones 9-11^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Afrique de l'Est, Eswatini, Lesotho, Malawi, Mozambique, Afrique du Sud *, Afrique australe, Swaziland, Zimbabwe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, East Africa, Eswatini, Lesotho, Malawi, Mozambique, South Africa*, Southern Africa, Swaziland, Zimbabwe^{{{0(+x).
Notes :

Il existe 10 espèces de Cephalanthus^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are 10 Cephalanthus species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 197 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 319 ; Hooker's Icon. Pl. 14: t. 1331. 1881 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases (As Cephalenthus natalensis) ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 125 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Ogle & Grivetti, 1985, ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 845 ; Palmer, E and Pitman, N., 1972, Trees of Southern Africa. Vol. 2. A.A. Balkema, Cape Town p 2035 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 168 ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 622 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 472 ; www.zimbabweflora.co.zw 2011
Recherche de/pour :
- "Cephalanthus natalensis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Plants For A Future" (en anglais) ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;