Avoine
(Avena sativa)
cv. 'Benny'
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Plante herbacée annuelle et céréale à capitule ouvert. Il peut atteindre 1 ou 1,5 m de haut. Les tiges sont moyennement robustes. Les feuilles sont étroites et en forme d ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.
Avoine cv. 'Benny'
Plante herbacée annuelle et céréale à capitule ouvert. Il peut atteindre 1 ou 1,5 m de haut. Les tiges sont moyennement robustes. Les feuilles sont étroites et en forme d'épée. Ils sont plats et mes... (traduction automatique) →suite
Pour plus de détails, voir l'espèce :
Avena sativa
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Avena sativa
cv. 'Benny'
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Plante herbacée annuelle et céréale à capitule ouvert. Il peut atteindre 1 ou 1,5 m de haut. Les tiges sont moyennement robustes. Les feuilles sont étroites et en forme d'épée. Ils sont plats et mesurent 45 cm de long sur 25 cm de large. L'arrangement floral est une panicule ouverte. C'est dans une tête de 50 cm de long. Les fleurs sont maintenues d'un côté de la tige. Le fruit est un grain étroitement entouré par la glume{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An annual grass plant and cereal with an open spreading flower head. It can grow up to 1 or 1.5 m tall. The stalks are moderately stout. The leaves are narrow and sword shaped. They are flat and 45 cm long by 25 cm wide. The flower arrangement is an open panicle. This is in a head 50 cm long. The flowers are held to one side of the stem. The fruit is a grain tightly enclosed by the glume{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Les graines sont très utilisées comme céréale, notamment pour réaliser des flocons que l'on consomme au petit-déjeuner, sous forme de mueslis, mais également du lait végétal. On peut aussi les mettre à germer et les utiliser dans les salades.
Détails :
Partie testée :
graines{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Seeds{{{0(+x)| Taux d'humidité (%) | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| 11 | 1563 | 374 | 13.1 |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| 0 | 0 | 4.6 | 0 |
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Cela conviendrait à certaines régions montagneuses des tropiques. Au Népal, il atteint environ 1300 m d'altitude. Il poussera dans des régions légèrement plus froides que le blé. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1 700 m d'altitude. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It would suit some highland areas in the tropics. In Nepal it grows to about 1300 m altitude. It will grow in slightly colder areas than wheat. In Argentina it grows from sea level to 1,700 m above sea level. Tasmanian Herbarium{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Argentine, Asie, Australie, Azerbaïdjan, Belgique, Brésil, Grande-Bretagne, Canada, Chili, Chine, Colombie, Cuba, République tchèque, Danemark, Afrique de l'Est, Égypte, Érythrée, Éthiopie, Europe, Falklands, Fidji, Finlande, France, Allemagne, Ghana, Grèce, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Irak, Kazakhstan, Kenya, Kirghizistan, Laos, Lituanie, Macédoine, Madagascar, Méditerranée, Mexique, Moldavie, Mozambique, Myanmar, Népal, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Norvège, Pacifique, Pakistan, Pologne, Russie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Serbie, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Suède, Suisse, Syrie, Tadjikistan, Tanzanie, Tasmanie, Turquie, Ouganda, Ukraine, Uruguay, USA, Ouzbékistan, Venezuela, Afrique de l'Ouest, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Azerbaijan, Belgium, Brazil, Britain, Canada, Chile, China, Colombia, Cuba, Czech Republic, Denmark, East Africa, Egypt, Eritrea, Ethiopia, Europe, Falklands, Fiji, Finland, France, Germany, Ghana, Greece, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Iraq, Kazakhstan, Kenya, Kyrgyzstan, Laos, Lithuania, Macedonia, Madagascar, Mediterranean, Mexico, Moldova, Mozambique, Myanmar, Nepal, North Africa, North America, Norway, Pacific, Pakistan, Poland, Russia, Scandinavia, SE Asia, Serbia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sweden, Switzerland, Syria, Tajikistan, Tanzania, Tasmania, Turkey, Uganda, Ukraine, Uruguay, USA, Uzbekistan, Venezuela, West Africa, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 25 espèces Avena{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 25 Avena species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont livres et bases de données :
dont bibliographie/références de 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais)
- [2] Sturtevant's Edible Plants of the World, Hedrick U. P., 1972, Dover Publications, ISBN 0-486-20459-6 (Beaucoup d'entrées, beaucoup d'informations dans la plupart des entrées et références.{{{5(x)) ;
- [7] Encyclopaedia of Medicinal Plants, Chiej R., 1984, MacDonald, ISBN 0-356-10541-5 (Couvre les plantes qui poussent en Europe. Il donne également d'autres informations intéressantes sur les plantes. De bonnes photographies.{{{5(x)) ;
- [13] Encyclopaedia of Plants, Triska Dr. Hamlyn, 1975, Hamlyn, ISBN 0-600-33545-3 (Lecture très intéressante, donnant quelques détails sur les utilisations des plantes et beaucoup de folklore.{{{5(x)) ;
- [34] The Oxford Book of Food Plants, Harrison S., Wallis M. & Masefield G., 1975, Oxford University Press (De bons dessins de certaines des plantes vivrières les plus courantes du monde entier. Peu d'informations cependant.{{{5(x)) ;
- [46] Dictionary of Economic Plants, Uphof J. C. Th., 1959, Weinheim (Un guide excellent et très complet, mais il ne donne que des descriptions très brèves des utilisations sans aucun détail sur la façon d'utiliser les plantes. Pas pour le lecteur occasionnel.{{{5(x)) ;
- [61] A Dictionary of Plants Used by Man, Usher G., 1974, Constable, ISBN 0094579202 (Oubliez le titre sexiste, c'est l'un des meilleurs livres sur le sujet. Énumère une gamme très étendue de plantes utiles du monde entier avec des détails très brefs sur les utilisations. Pas pour le lecteur occasionnel.{{{5(x)) ;
- [177] Plants for Human Consumption, Kunkel G., 1984, Koeltz Scientific Books, ISBN 3874292169 (Un excellent livre pour les dédiés. Une liste complète des noms latins avec une brève liste de parties comestibles.{{{5(x)) ;
- [183] Cornucopia - A Source Book of Edible Plants, Facciola S., 1990, Kampong Publications, ISBN 0-9628087-0-9 (Excellent. Contient une très large gamme de plantes alimentaires conventionnelles et non conventionnelles (y compris les tropicales) et où elles peuvent être obtenues (principalement les pépinières nord-américaines, mais aussi les instituts de recherche et beaucoup d'autres pépinières du monde entier.{{{5(x)) ;
- [269] Handbook of Energy Crops, Duke J., 1983 (Publiée uniquement sur Internet, excellentes informations sur un large éventail de plantes.{{{5(x)) ;
Si parmis ces dernières (entre crochets) vous ne trouvez pas une ou plusieurs référence(s) utilisée(s) par PFAF ("Plants For A Future"), voici la liste complète (en anglais)
Recherche de/pour :
- "Avena sativa cv. 'Benny'" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Avoine cv. 'Benny'" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Avena sativa cv. 'Benny'" sur Google (pages et
images) ;
IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Variétés de la même espèce (Avena sativa)
550 taxons
- cv. 'Aalter troshaver'
- cv. 'Aarre'
- cv. 'AB III'
- cv. 'Aberglen'
- cv. 'Abissina'
- cv. 'Ac 1'
- cv. 'Acebeda'
- cv. 'Active'
- cv. 'Agent'
- cv. 'Akseli'
- cv. 'Akt'
- cv. 'Alcudia'
- cv. 'Aldo'
- cv. 'Aleksi'
- cv. 'Alfa'
- cv. 'Alku'
- cv. 'Alonso'
- cv. 'Alvar'
- cv. 'Anchuela'
- cv. 'Arab'
- cv. 'Araceli'
- cv. 'Arden'
- cv. 'Ardente'
- cv. 'Argentina'
- cv. 'Arkan'
- cv. 'Armstrong'
- cv. 'Årnes'
- cv. 'Arta'
- cv. 'Ascot'
- cv. 'Aslak'
- cv. 'Ava'
- cv. 'Avon'
- cv. 'Bachmat'
- cv. 'Bajka'
- cv. 'Bakonyalja'
- cv. 'Ballance PZO'
- cv. 'Baranja'
- cv. 'Baron'
- cv. 'Barra'
- cv. 'BC Elza'
- cv. 'BC Marta'
- cv. 'Belino II'
- cv. 'Belotte'
- cv. 'Berdysz'
- cv. 'Betsy'
- cv. 'Bettina'
- cv. 'Bikini'
- cv. 'Binary'
- cv. 'Bingen'
- cv. 'Bionda'
- ...



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