Ortie
(Urtica incisa)

Illustration Urtica incisa, Par Kevin Thiele de Perth, Australia, via wikimedia

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Une herbe qui pousse d'année en année. Il a des tiges élancées qui sont souvent ligneuses. Ils reposent sur le sol près de la base puis s'étendent vers le haut. Ils atte ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Ortie

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe qui pousse d'année en année. Il a des tiges élancées qui sont souvent ligneuses. Ils reposent sur le sol près de la base puis s'étendent vers le haut. Ils atteignent 1 m de haut. Les feuill... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Urtica incisa, Par Kevin Thiele de Perth, Australia, via wikimedia

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Urtica incisa

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Urticaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Urtica incisa B.Heyne ex Wall.
Noms anglais et locaux : Scrub Nettle, stinging nettle, tall nettle

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe qui pousse d'année en année. Il a des tiges élancées qui sont souvent ligneuses. Ils reposent sur le sol près de la base puis s'étendent vers le haut. Ils atteignent 1 m de haut. Les feuilles sont étroites et fines. Il y a des dents le long du bord. Les feuilles mesurent 5 à 15 cm de long et sont armées de poils urticants. Les fleurs sont petites. Ils sont regroupés sur de courtes tiges à partir de la base des feuilles. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les graines sont de couleur violet clair^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb which keeps growing from year to year. It has slender stems which are often woody. They lie along the ground near the base then extend upwards. They grow 1 m high. The leaves are narrow and thin. There are teeth along the edge. The leaves are 5-15 cm long and armed with stinging hairs. The flowers are small. They are clustered on short stalks from the leaf bases. Male and female flowers are on separate plants. The seeds are light purple in colour^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de graines ou de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from seed or cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Mise en garde. Les feuilles ont des poils qui piquent. Cela disparaît à la cuisson. Les feuilles peuvent être bouillies et mangées ou utilisées dans le thé^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Caution. The leaves have hairs that cause stinging. This disappears on cooking. The leaves can be boiled and eaten or used in tea^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Par Kevin Thiele de Perth, Australia, via wikimedia

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Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse principalement sur des sols calcaires dans des endroits ombragés. Il fait mieux dans des situations humides et pousse souvent le long des berges des ruisseaux et des ravins humides. Herbier de Tasmanie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows mainly on limy soils in shady places. It does best in a moist situations and often grows along creek banks and moist gullies. Tasmania Herbarium^{{{0(+x).
Localisation :

Australie *, Nouvelle-Zélande *, Tasmanie *^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Australia*, New Zealand*, Tasmania*^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
Wikipedia (en anglais) ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Cherikoff V. & Isaacs, J., The Bush Food Handbook. How to gather, grow, process and cook Australian Wild Foods. Ti Tree Press, Australia p 197 ; Clarke, P. A., 2013, The Aboriginal Ethnobotany of the Adelaide Region, South Australia. Transactions of the Royal Society of South Australia. (2013), 137(1): 97-126 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 133 ; Crowe, A., 1997, A Field Guide to the Native Edible Plants of New Zealand. Penguin. p 79 ; Curtis, W.M., 1993, The Student's Flora of Tasmania. Part 3 St David's Park Publishing, Tasmania, p 639 ; Flora of Australia, Volume 3, Hamamelidales to Casuarinales, Australian Government Publishing Service, Canberra (1989) p 70, 71 ; Hardwick, R.J., 2000, Nature's Larder. A Field Guide to the Native Food Plants of the NSW South Coast. Homosapien Books. p 106 ; Harris, S., Buchanan, A., Connolly, A., 2001, One Hundred Islands: The Flora of the Outer Furneaux. Tas Govt. p 243 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 317 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 243 ; Low, T., 1991, Wild Herbs of Australia and New Zealand. Angus & Robertson. p 93 ; Low, T., 1991, Wild Food Plants of Australia. Australian Nature FieldGuide, Angus & Robertson. p 98 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 150 ; Morley, B.D., & Toelken, H.R., (Eds), 1983, Flowering Plants in Australia. Rigby. p 64 ; Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 565 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 58 ; Whiting, J. et al, 2004, Tasmania's Natural Flora. Tasmania's Natural Flora Editorial Committee PO Box 194, Ulverstone, Tasmania, Australia 7315 p 339 ; Woolmore, E et al, 2002, King Island Flora: A Field Guide. p 78
Recherche de/pour :
- "Urtica incisa" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Ortie" sur Google (pages, images et recettes) ;