Ramie
(Boehmeria nivea)

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Un arbuste dressé qui pousse d'année en année. Il mesure 1 à 3 m de haut. Les racines souterraines sont d'épaisses racines de stockage. Les feuilles se succèdent le long ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Ramie

Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Un arbuste dressé qui pousse d'année en année. Il mesure 1 à 3 m de haut. Les racines souterraines sont d'épaisses racines de stockage. Les feuilles se succèdent le long des côtés opposés de la tige. Les feuille... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Boehmeria nivea

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Urticaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Boehmeria nivea (L.) Gaudich.
Synonymes : Boehmeria tenacissima Gaudich
Noms anglais et locaux : Ramie

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rsuticité : 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un arbuste dressé qui pousse d'année en année. Il mesure 1 à 3 m de haut. Les racines souterraines sont d'épaisses racines de stockage. Les feuilles se succèdent le long des côtés opposés de la tige. Les feuilles ont de longues tiges de feuilles et sont ovales mais larges. Ils ont des dents le long du bord. Ils mesurent 7,5 à 15 cm de long sur 5 à 10 cm de large. Les feuilles sont blanches en dessous. La forme la plus tropicale n'a pas de poils sous la feuille. Les fleurs sont petites. Ils se produisent à l'aisselle des feuilles. Les fleurs ont des sexes séparés. Les fleurs mâles sont plus basses et les fleurs femelles plus haut. Le fruit est un petit fruit sec à une graine. Il est jaune brunâtre et mesure environ 1 mm de long. Les fleurs sont pollinisées par le vent^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An erect shrub which grows from year to year. It is 1-3 m tall. The underground roots are thick storage roots. The leaves occur one after another along opposite sides of the stem. The leaves have long leaf stalks and are oval but broad. They have teeth along the edge. They are 7.5-15 cm long by 5-10 cm wide. The leaves are white underneath. The more tropical form does not have hairs under the leaf. The flowers are small. They occur in the axils of leaves. The flowers have separate sexes. The male flowers are lower down and the female flowers higher up. The fruit is a small dry one seeded fruit. It is brownish-yellow and about 1 mm long. Flowers are wind pollinated^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé à partir de graines. Il est plus communément cultivé à partir de boutures du rhizome. Des sections de 15 à 25 cm de long sont plantées à une profondeur de 5 à 8 cm. Des ventouses et des boutures de tige peuvent également être utilisées^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown from seed. It is more commonly grown from cuttings of the rhizome. Sections 15-25 cm long are planted at a depth of 5-8 cm. Suckers and stem cuttings can also be used^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

racine, feuilles, graines - huile, fleurs^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Root, Leaves, Seeds - oil, Flowers^{{{0(+x).

Détails :

Les racines sont consommées après ébullition et pelage. L'huile extraite des graines est utilisée pour la cuisson. Les feuilles sont cuites et mangées. Ils sont également utilisés comme colorant pour faire du gâteau de riz noir^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The roots are eaten after boiling and peeling.Oil extracted from the seeds is used for cooking. The leaves are cooked and eaten. They are also used as a dye to make black rice cake^{{{0(+x).

Partie testée :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x)

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tropicale et subtropicale. La plante pousse mieux dans les climats chauds et humides. Il a besoin d'un sol riche et bien drainé. Il peut pousser à mi-ombre. Il pousse en lisière de forêt entre 200 et 1700 m d'altitude. Jardins botaniques de Melbourne. Au Sichuan et au Yunnan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A tropical and subtropical plant. The plant grows best in warm moist climates. It needs rich well drained soil. It can grow in part shade. It grows on the edges of forests between 200-1,700 m above sea level. Melbourne Botanical gardens. In Sichuan and Yunnan^{{{0(+x).
Localisation :

Afrique, Asie, Australie, Bangladesh, Bhoutan, Brésil, Cambodge, Chine *, République dominicaine, Afrique de l'Est, Fidji, Grenade, Guam, Haïti, Hawaï, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Corée, Laos, Malaisie, Mozambique , Myanmar, Népal, Île Norfolk, Inde du Nord-Est, Pacifique, Philippines, Rwanda, Sao Tomé-et-Principe, Asie du Sud-Est, Sikkim, Slovénie, Amérique du Sud, Taiwan, Thaïlande, USA, Vietnam, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Africa, Asia, Australia, Bangladesh, Bhutan, Brazil, Cambodia, China*, Dominican Republic, East Africa, Fiji, Grenada, Guam, Haiti, Hawaii, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Korea, Laos, Malaysia, Mozambique, Myanmar, Nepal, Norfolk Island, Northeastern India, Pacific, Philippines, Rwanda, Sao Tome and Principe, SE Asia, Sikkim, Slovenia, South America, Taiwan, Thailand, USA, Vietnam, West Indies^{{{0(+x).
Notes :

La plante est souvent cultivée pour les fibres. Il existe environ 100 espèces de Boehmeria. Ils poussent dans les tropiques et les régions subtropicales. Il est utilisé en médecine^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The plant is often grown for the fibres. There are about 100 Boehmeria species. They grow in the tropics and subtropics. It is used in medicine^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rsuticité : 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 76 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 60 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 346 ; Cobley, L.S. (rev. Steele, W.M.) 2nd Ed., 1976, An Introduction to the Botany of Tropical Crops. Longmans. p 278 ; Flora of China @ efloras.org Volume 5 ; Flora of Australia, Volume 3, Hamamelidales to Casuarinales, Australian Government Publishing Service, Canberra (1989) p 85 ; Flora of Australia Volume 49, Oceanic Islands 1, Australian Government Publishing Service, Canberra. (1994) p 70 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 44 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 363 ; Hwang, H., et al, 2013, A Study on the Flora of 15 Islands in the Western Sea of Jeollanamdo Province, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity Vol. 6, No. 2 281-310 ; Kuo, W. H. J., (Ed.) Taiwan's Ethnobotanical Database (1900-2000), http://tk.agron.ntu.edu.tw/ethnobot/DB1.htm (As var. tenacissima) ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 16 ; Liu, Yi-tao, & Long, Chun-Lin, 2002, Studies on Edible Flowers Consumed by Ethnic Groups in Yunnan. Acta Botanica Yunnanica. 24(1):41-56 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 77, 223 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 620 ; Rashid, H. E., 1977, Geography of Bangladesh. Westview. p 319 ; READ ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 4 ; Smith, A.C., 1981, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 2 p 239 ; Smith, P.M., 1979, Ramie, in Simmonds, N.W., (ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 323 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 592 ; Tanaka, Y. & Van Ke, N., 2007, Edible Wild Plants of Vietnam. Orchid Press. p 140 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 29 ; Voy. Uranie 12:499. 1830 ; Williams, C.N., Chew, W.Y., and Rajartnam, J.A., 1989, Tree and Field Crops of the Wetter Regions of the Tropics. Longman, p 87 ; Xu, You-Kai, et al, 2004, Wild Vegetable Resources and Market Survey in Xishuangbanna, Southwest China. Economic Botany. 58(4): 647-667.
Recherche de/pour :
- "Boehmeria nivea" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Ramie" sur Google (pages, images et recettes) ;