Benoîte à grandes feuilles
(Geum macrophyllum)
Une herbe qui pousse d'année en année. Les fleurs sont dressées et étalées. Les pétales sont blancs et les sépales sont verts (traduction automatique)
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Benoîte à grandes feuilles 

Une herbe qui pousse d'année en année. Les fleurs sont dressées et étalées. Les pétales sont blancs et les sépales sont verts (traduction automatique)
Geum macrophyllum
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Geum macrophyllum Willd. (1805)
- Noms anglais et locaux : large-leaved avens
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en 
Besoins en
(1-3)Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte 
J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Description :
Une herbe qui pousse d'année en année. Les fleurs sont dressées et étalées. Les pétales sont blancs et les sépales sont verts{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb that keeps growing from year to year. The flowers are erect and spreading. The petals are white and the sepals are green{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
Racine0(+x) (racines cuites {bouillies} [base{{{(dp*) boissons0(+x)/breuvages {substitut/succédané de{{{(dp*) chocolat0(+x)} et assaisonnement (aromate}{{{~~~0(+x)(dp*)]) et feuille (feuilles0(+x)) comestibles0(+x).
Détails :
La racine est utilisée pour fabriquer une boisson de type "boisson chocolatée"{{{~~0(+x) ; elles sont également utilisées comme assaisonnement.
Les feuilles sont consommées{{{0(+x). Feuilles cuites comme potherbe{{{(dp*). Les racines peuvent-elles également être utilisées crues comme condiment ? (qp*)
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts ouvertes et les prairies humides partout au Canada{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in open forest and moist meadows across Canada{{{0(+x).
Localisation :
Canada, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Canada, North America{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 325
Recherche de/pour :
- "Geum macrophyllum" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Benoîte à grandes feuilles" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Geum macrophyllum" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Plants For A Future" (en anglais) ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Geum)
11 taxons
- Benoîte à fruits variables
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Espèces de la même famille (Rosaceae)
1223 taxons
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- Benoîte à fruits variables
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- Alchemilla glabra Buser (Alchémille glabre)
- Alchemilla hybrida Brgger (Alchémille hybride)
- Alchemilla mollis (Alchémille molle)
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- Amelanchier humilis Wiegand
- Amelanchier huroensis
- Amelanchier interior E.L.Nielsen
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- Amelanchier lamarckii F. G. Schroed. (Amélanchier de lamarck)
- Amelanchier oblongifolia Wiegand
- Amelanchier obovalis
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- Amelanchier ovalis Medik. (Amélanchier à feuilles ovales)
- Amelanchier pallida Greene
- Amelanchier parviflora Douglas ex Hook.
- Amelanchier pumila
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- Amelanchier spicata Decne. (Amélanchier à grappes)
- Amelanchier stolonifera Wiegand
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- Amelanchier x grandiflora
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- ...




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