Ligulaire
(Farfugium japonicum)

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Une herbe à feuilles persistantes. Il continue de croître d'année en année. La tige de la feuille mesure 30 à 40 cm de long. La tige de la fleur mesure 30 à 75 cm de hau ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Ligulaire

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Une herbe à feuilles persistantes. Il continue de croître d'année en année. La tige de la feuille mesure 30 à 40 cm de long. La tige de la fleur mesure 30 à 75 cm de hauteur. Les feuilles sont à la ... (traduction automatique) →suite

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Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Farfugium japonicum

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Farfugium japonicum (L.) Kitamura
Synonymes : Amica tussilaginea Burm. f, Farfugium giganteum (Siebold & Zucc.), Farfugium grande Lindl, Farfugium kaempferi (Siebold & Zucc.) Benth, Farfugium luchuense (Masam.) Kitam, Farfugium tussilagineum (Burm.f.) Kitam, Ligularia kaempferi Siebold & Zucc, Ligularia nokozanensis Ligularia tussilaginea (Burman f.) Makino, Senecio kaempferi (Siebold & Zucc.) DC, Senecio tussilagineus (Burm.f.) Kuntze, Tussilago japonica L
Noms anglais et locaux : Leopard Plant

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9, 10

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe à feuilles persistantes. Il continue de croître d'année en année. La tige de la feuille mesure 30 à 40 cm de long. La tige de la fleur mesure 30 à 75 cm de hauteur. Les feuilles sont à la base près du niveau du sol et sont en forme de rein. Ils sont coriaces et mesurent 15-20 cm de long sur 25 cm de large. Ils sont épais et ont une longue tige de feuille. Les fleurs sont jaunes. Les capitules mesurent 4 à 6 cm de diamètre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : An evergreen herb. It keeps growing from year to year. The leaf stem is 30-40 cm long. The flower stalk is 30-75 cm high. The leaves are at the base near ground level and are kidney shaped. They are leathery and 15-20 cm long by 25 cm wide. They are thick and have a long leaf stalk. The flowers are yellow. The flower heads are 4-6 cm across^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Il peut être cultivé par graine ou division de la touffe^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It can be grown by seed or division of the clump^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles, légumes, tiges de feuilles, attention, racines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves, Vegetable, Leaf stalk, Caution, Roots^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes feuilles sont mangées. Les tiges des feuilles sont bouillies dans de l'eau pour enlever la saveur âpre, puis pelées et utilisées pour ajouter de la saveur aux salades et autres plats. Attention: Il contient des produits chimiques qui causent le cancer et nécessite donc un traitement^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young leaves are eaten. The leaf stalks are boiled in water to remove the harsh flavour, then peeled and used to add flavour to salads and other dishes. Caution: It contains chemicals that cause cancer and therefore needs treatment^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

cf. consommation

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

Une plante tempérée. Il pousse dans les falaises et les affleurements rocheux le long de la côte. Il a besoin d'un sol humide riche en humus. Il résiste au brouillard salin^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : A temperate plant. It grows in cliffs and rocky outcrops along the coast. It needs a humus rich moist soil. It is resistant to the salt spray^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Japon, Taiwan^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Japan, Taiwan^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9, 10

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;
Warning: Undefined variable $prex in /home/waso5761/public_html/inc/fiches.php on line 2607

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Acta Phytotax. Geobot. 8:268. 1939 ; Chen, B. & Qiu, Z., Consumer's Attitudes towards Edible Wild Plants, Ishikawa Prefecture, Japan. p 23 www.hindawi.com/journals/ijfr/aip/872413.pdf ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 40 (As Ligularia kaempferi) ; Hirono, I., 1993, Edible Plants Containing Naturally Occurring Carcinogens in Japan. Jpn. J. Cancer Res. 84, 997-1006 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 730 (As Farfugium japonicum var. formosanum) ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 319 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 42 (As Farfugium japonicum var. formosanum) ; Tanaka, (As Ligularia kaempferi)
Recherche de/pour :
- "Farfugium japonicum" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Ligulaire" sur Google (pages, images et recettes) ;