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Usages médicinaux

Autres usages

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Échanges/Dons

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Gaultheria humifusa

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Un petit arbuste. Il pousse 20 cm de haut. Il rampe et forme des nattes. Les feuilles sont ovales à rondes et mesurent 1 à 2,5 cm de diamètre. Les pousses fleuries se trouv ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Gaultheria humifusa

Un petit arbuste. Il pousse 20 cm de haut. Il rampe et forme des nattes. Les feuilles sont ovales à rondes et mesurent 1 à 2,5 cm de diamètre. Les pousses fleuries se trouvent à l'aisselle des feuilles... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale
autre utilité

Etiquettes : n&b - autres ex.

Affich., herbiers & co.

Zoom illustration Gaultheria humifusa, Par Hooker W.J. (Flora boreali-americana, or, the botany of the northern parts of British America, vol. 2: t. 129, 1840) [W.J. Hooker], via plantillustrations

Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Ordre APN : Ericales ;
- Famille APN : Ericaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Gaultheria humifusa (Graham) Rydb. (1900)
Synonymes : Gaultheria myrsinites Hook. 1834, Gaultheria myrsinites (Graham.) Rydb. (nom invalide ou variante valide ? (qp*)) ;
Dont basionyme : Vaccinium humifusum Graham 1831 ;
Noms anglais et locaux : creeping wintergreen, Alpine wintergreen

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

Types de feuillage :

Persistant
dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Un petit arbuste. Il pousse 20 cm de haut. Il rampe et forme des nattes. Les feuilles sont ovales à rondes et mesurent 1 à 2,5 cm de diamètre. Les pousses fleuries se trouvent à l'aisselle des feuilles et les fleurs se produisent séparément. Les fruits mesurent 6 mm de diamètre. Ils sont rouges^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A small shrub. It grows 20 cm high. It is creeping and forms mats. The leaves are oval to round and 1-2.5 cm across. The flowering shoots are in the axils of leaves and the flowers occur singly. The fruit are 6 mm across. They are red^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes fleurissent de juin à juillet et fructifient de juillet à septembre^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants flower June to July and fruit July to September^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Fruit^0(+x) (fruits^{0(5(+),+x),27(+x)} {chair/pulpe, peau et graines} mûrs^{{{(dp*) {crus ou cuits^{{{{0(5(+),+x),{{{27(+x)}} [nourriture/aliment^{{{(dp*)]) et feuille (feuilles^{0(5(+),+x),27(+x)} {jeunes et tendres, de préférence^{{{{~~0(5(+),+x)}} fraîches [nourriture/aliment^{{{(dp*) : crues^(dp*) {en salade^{{{27(+x)} ou cuites^0(+x) {comme légume^{{{5(+)}] ; feuilles {fraîches ou séchées^{{{{0(5(+),+x)} [base boissons/breuvages^{{{(dp*) {tisanes^0(5(+),+x)}]) comestibles^0(5(+x),+x).

Détails :

Fruit, feuilles - thé^{{{0(+x). Les fruits sont consommés^{{{{0(5(+),+x),{{{27(+x)}, localement^27(+x), crus ou cuits^{{{{0(5(+),+x),{{{27(+x)} ; ils sont aromatiques et délicieux ; ils sont souvent^{{{5(+) utilisés en confitures et dérivés^{{{{~~0(5(+),+x)}, et dans les tartes^{{{0(+x).
Les feuilles^{{{{0(5(+),+x),{{{27(+x)}, et particulièrement les jeunes et tendres^{{{{~~0(5(+),+x)}, sont cuites et mangées^{{{{0(+x),{{{27(+x)} comme légumes verts^{{{5(+) (potherbe^(dp*)), ou crues et^{{{5(+) consommées en salade^{{{27(+x) ou comme^{{{(dp*) grignotage aux bord des chemins^{{{5(+) ; elles ont une saveur délicate de "Wintergreen"^{{{5(+) (huile essentielle de Gaulthérie^{{{(dp*)) ; les feuilles fraîches et séchées sont utilisées pour le thé^{{{{0(5(+),+x)}. La peau et les graines des fruits sont-elles également réellement comestibles et consommables ? (qp*)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Galerie(s)

Illustration Gaultheria humifusa, Par Hooker W.J. (Flora boreali-americana, or, the botany of the northern parts of British America, vol. 2: t. 129, 1840) [W.J. Hooker], via plantillustrations

Par Hooker W.J. (Flora boreali-americana, or, the botany of the northern parts of British America, vol. 2: t. 129, 1840) [W.J. Hooker], via plantillustrations

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Autres infos

Le fruit mesure environ 6mm de diamètre^{{{5(+).

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il est très résistant au froid. Il pousse dans les montagnes rocheuses entre 900 et 3700 m d'altitude. Il convient à la zone de rusticité 7^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It is very hardy to cold. It grows in the rocky mountains between 900-3,700 m above sea level. It suits hardiness zone 7^{{{0(+x).
Localisation :

Amérique du Nord *, USA^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : North America*, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 170 espèces de Gaultheria^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 170 Gaultheria species^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité : 6, 7, 8, 9

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;

dont livres et bases de données : ⁵PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 145, par Louis Bubenicek) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodp*), Sturtevant's edible plants of the world. p 325 (As Gaultheria myrsrinites) ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 219 (As Gaultheria humifusa) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
- "Gaultheria humifusa" sur Google (pages et images) ; IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;

Espèces du même genre (Gaultheria)

49 taxons

Espèces de la même famille (Ericaceae)

399 taxons

Par Hooker W.J. (Flora boreali-americana, or, the botany of the northern parts of British America, vol. 2: t. 129, 1840) [W.J. Hooker], via plantillustrations