Sanicula chinensis

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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 30 à 100 cm de haut. Les feuilles sont en forme de rein ou de cœur. Ils sont divisés en segments en fo ... (traduction automatique)
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Affich., herbiers & co.

Sanicula chinensis

Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 30 à 100 cm de haut. Les feuilles sont en forme de rein ou de cœur. Ils sont divisés en segments en forme de doigt. Ceux-ci mesurent... (traduction automatique) →suite

Note alimentaire médicinale

Etiquettes : n&b - autres ex.

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Classification

Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

Nom botanique : Sanicula chinensis Bunge
Noms anglais et locaux : Bian Dou Cai

Description et culture

Tableau récapitulatif

Parties comes-tibles

Note comest. (1-5)

Note medic. (1-5)

(Zones de) Rusticité

Besoins en

(1-3)

Périodes de semis et récoltes

Graines au gramme

Durée de viabilité

Profon-deur semis

Espace-ment plants

Espace-ment lignes

Durée germi-native

Durée avant récolte

Zones de rusticité :

J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
- Description :
  
  Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 30 à 100 cm de haut. Les feuilles sont en forme de rein ou de cœur. Ils sont divisés en segments en forme de doigt. Ceux-ci mesurent 3-10 cm de long sur 4-13 cm de large. Les segments latéraux ont des lobes profonds. Ils sont obliques et ont des dents. Les fleurs sont petites et blanches ou jaune verdâtre. Ils sont en groupes. Les fruits ont des piquants qui sont accrochés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 30-100 cm high. The leaves are kidney shaped or heart shaped. They are divided into finger like segments. These are 3-10 cm long by 4-13 cm wide. The side segments have deep lobes. They are oblique and have teeth. The flowers are small and white or greenish-yellow. They are in groups. The fruit have prickles that are hooked^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :

feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Leaves^{{{0(+x).

Détails :

Les jeunes plantes cueillies avant la floraison sont trempées dans de l'eau chaude, lavées, assaisonnées et utilisées comme légume. Ils sont également marinés avec du sel pour une utilisation ultérieure^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : The young plants gathered before flowering are dipped in hot water, washed, seasoned and used as a vegetable. They are also pickled with salt for later use^{{{0(+x).

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos

dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts mixtes et les endroits ombragés près des ruisseaux en Chine entre 200 et 2300 m d'altitude^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows in mixed forests and shady places near streams in China between 200-2,300 m above sea level^{{{0(+x).
Localisation :

Asie, Chine, Japon, Corée, Russie, Sibérie^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Asia, China, Japan, Korea, Russia, Siberia^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Zones de rusticité :

Liens, sources et/ou références

Liens :
/ ;
Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ;

dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ;

dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 604 ; Hwang, HS, et al, 2014, Distribution characteristics of plant in the Ungseokbong Mountain, Gyeongsangnam-do, Korea. Journal of Asia-Pacific Biodiversity. 7(2014) e164-e178 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Sanicula sinensis) ; READ (As Sanicula sinensis) ; Wujisguleng, W., & Khasbagen. K., 2010, An integrated assessment of wild vegetable resources in Inner Mongolian Autonomous Region, China. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 6:34
Recherche de/pour :
- "Sanicula chinensis" sur Google (pages et images) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;